Als erstes Mal möchte ich den jungen Inhabern dieser wunderschönen Bergschänke für die nächsten Jahre alles Gute wünschen. Viel Erfolg. Alle Wünsche dir habt sollen in Erfüllung gehen. Ihr habt es wirklich verdient. Wir waren über die Oster Feiertage dort zweimal zu Gast im Biergarten nicht im Restaurant. Es war einfach nur toll. Die junge Frau im Bierwagen, eine der Inhaber, hat uns erzählt, dass sie dieses Restaurant seit einem Jahr in ihrem Besitz haben. Die Herzlichkeit und Freundlichkeit dieser Menschen ist einfach ansteckend und wunderbar. Das Essen was dort verkauft wird, ist der Hammer tolle Bratwürste aus regionaler Schlachtung, ein Linseneintopf so gut wie ich mein Leben noch nie gegessen hab vegetarisch hergestellt und verfeinert mit einer leckeren Bratwurst. Sowas tolles hab ich selten gegessen. Ich bin kein Vegetarier, aber das Konzept, was dort verwirklicht wird ist super und das Essen schmeckt vom feinsten. Es gibt auch Fleisch und sonstige Sachen. Wir waren wirklich geflasht. Als Spreewälder, muss ich sagen, die saure Gurke auf der Speckbämme hätte aus dem Spreewald kommen können. Aber das ist nur meine bescheidene Meinung.☺️☺️☺️ darauf würden sich Spreelinge viel besser☺️machen bei Bedarf würde ich gerne mal ne Kostprobe schicken.☺️ Dafür war der Linseneintopf mit saure Gurken, was ich bisher noch nie gegessen hab. Einfach nur lecker. Ich werde den nicht mehr anders machen. Das Bier schmeckt auch gut die Getränke sind sehr gut ausgewählt. Das Ambiente stimmt sowieso. Wer kann einem Biergarten schon widerstehen☺️👍🏻 Am zweiten Tag konnten wir Buttermilchgetzen kosten, die gerade draußen frittiert wurden, um sie eventuell auf die Karte zu setzen. Selbst dieses Erzgebirgische Rezept hat mir Brandenburger sehr gut geschmeckt und wenn ich dort mal wieder auftauchen sollte, dann werde ich mir die auf alle Fälle bestellen. Sie waren wirklich sehr sehr lecker☺️ Alles in allem möchte ich mich für die schöne Zeit bei euch bedanken und wie anfangs erwähnt wünsche ich euch euch alles Gute macht weiter so ihr seid auf dem richtigen Weg☺️🤗👍🏻 Übrigens, wenn ich demnächst mal wiederkomme, dann teste ich das...
Read moreWir hatten hier unsere Firmen-Weihnachtsfeier. Ich war des erste Mal hier und fand eine nett eingerichtete erzgebirgstypische Gaststätte in guter Lage vor. Wie schon in einer anderen Rezension beschrieben, musste die Kleidung leider im unbeaufsichtigten Hausflur aufgehangen werden. Das Essen war gut, es gab auch kurz etwas Hausmusik und wir hatten, dank Taxitransfer, auch einen entsprechenden sehr guten Getränkeverbrauch. Ich trank neben einem recht ordentlichen Rieslingswein auch Mineralwasser. Hier würde ich entsprechend des Preises jedoch schon Markenwasser erwarten wollen. An der Plastikflasche ließ sich dies jedoch nicht erkennen. Und nun-was aber überhaupt nicht geht: Kurz vor unserer Abreise gegen Mitternacht bestellte ich an der Theke noch ein Wasser medium. Der Wirt füllte aus der Plastikflasche ein knapp halbes Glas ein, dann war die Flasche leer. Wirt verschwand und ich dachte, er holt Nachschub. Wirt kam aber ohne wieder. Ich lehnte seitlich an der Theke und musste aus den Augenwinkeln beobachten, wie er mein Glas am Wasserhahn der Spüle auffüllte. Das geht doch wohl garnicht. Also lieber Wirt, Du ! hast es fertiggebracht, mir einen ansonsten schönen und gelungenen Abend in den letzten 5 Minuten noch so richtig zu vermiesen. Und so betrunken, dass dies nicht bemerkt wurde, waren wir alle zusammen nicht. Aber wie gesagt, wer zuletzt ..... Und zum Dank bekommst Du nun diverse Bewertungen von mir, vielleicht lernst Du doch noch etwas...
Read moreKulinarische Überraschung am Nachmittag! Nach einer ausgedehnten Wanderung im Katzenstein - Gebiet waren wir schon fast auf dem Rückweg ins Quartier, als uns die Gerichte Tafel vor der Bergschänke neugierig machte. Kurz entschlossen betraten wir die kleine urige Gaststube. Eine Damen- Kaffe Kränzchen Gruppe lobte gerade den selbstgebackenen Kuchen. Da uns nach der Wanderung mehr nach einer "richtigen" Mahlzeit war fragten wir die sympathische Wirtin. Überraschung: durchgehend warme Küche Überraschung: Speisekarte mit typischen Erzgebirgsgerichten aber auch Gerichte aus der Gourmet- Küche Überraschung: alles war absolut lecker und dazu geschmackvoll angerichtet Überraschung: Preis Leistungsverhältnis sehr stimmig Also: Knoblauchsuppe, Zander auf Balsamico- Linsen, der Salat und mein Schwammebrot (Pilze) mit Spiegeleiern Spitze. Wir kommen bestimmt bald wieder und haben unseren Freunden berichtet. Nach dem Essen bietet sich ein kleiner Spaziergang vom Gasthaus zum Katzenstein und am "Grünen Graben" zurück an. Vielen Dank an die Mannschaft der Bergschänke. Angelika und Dittmar aus...
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