Restaurant Deichbär — Restaurant in Marne-Nordsee

Hier haben wir unsere Hochzeit gefeiert! Es war großartig. In der Vorbereitung haben uns die Eigentümer mehr als ausgezeichnet beraten und sich dafür viel Zeit genommen. Der dabei entstandene Zeitplan hat nicht nur sehr gut zur Stimmung der Feier beigetragen, sondern wurde von ihnen exakt eingehalten, sodass es keine Verzögerungen im Gesamtablauf gab. Da sie unsere Planungen genau kannten, konnten sie die feiernde Gesellschaft über die Trauzeugen sogar etwas steuern, damit auch alles nach Plan laufen konnte. Alle Gäste und auch wir waren begeistert von den Speisen, dem liebevollen Anrichten und dem ständig präsenten und zuvorkommenden Service. Die Speisen waren "on Point", schön heiß, es wurde ständig und nachgereicht und die Gläser waren ständig gefüllt. Da uns bekannt ist, dass die Chefin die Torten alle selber backt haben wir auch das Tortenbüffet und unsere Hochzeitstorte in ihre begabten Hände gelegt und waren mehr als begeistert. Die Hochzeitstorte war köstlich, liebevoll dekoriert und absolut stimmig mit unserer gesamten Hochzeitsfeier und Dekoration. Von der ersten Minute bis zu der letzten haben wir uns wohl und umsorgt gefühlt und das gesamte Personal inklusive Chefs waren nicht einfach nur Dienstleister sonder ein wichtiger Bestandteil und Mitwirkende des gesamten Tages. Das Preis - Leistung Verhältnis ist mehr als gerechtfertigt und mit Service und Qualität kaum zu topen. Wir sind sehr froh und glücklich darüber uns für den Deichbären entschieden zu haben und können es nur von ganzem Herzen...

Wenn man, so wie wir, die Entstehung dieser Lokation über mehrere Jahre mitverfolgt - kann man eigentlich nur den Hut ziehen. Noch im letzten Jahr waren wir gerade Essen, als ein LKW mehrere Tonnen große Steine auf dem Grundstück abgeladen hatte. Für uns war es dann erst jetzt ersichtlich welchen Zweck diese erfüllen sollten. Hier wurde wirklich ein sehr spezielles Ambiente zum Wohlfühlen und Verweilen geschaffen. Allein das ist schon Mal ein bis zwei Sterne Wert.

Essen ist ja bekanntlich immer Geschmacksache. Aber meine diesbezüglichen Erfahrungen bestätigen den ersten Absatz dieser Bewertung in vollem Umfang. Ich hatte ein Steak, das auf den Punkt war! Oder auch ein Schnitzel was ich mir zu jeder Zeit wieder bestellen würde. Also wieder zwei Sterne!

Wenn ich jetzt noch den Service beurteilen soll, dann fühlte ich mich wirklich gut betreut. Das gilt sowohl morgens für's Brötchen holen als auch für den Service beim Essen. Die selbe Bedienung, die sich noch im letzten Jahr (fast) live in den Finger geschnitten und deswegen nicht nach Hause gegangen ist hat uns auch in diesem Jahr "betreut". Aufgrund dieser Konstanz vergebe ich nun den letzten möglichen (dicken) Punkt und sage "Danke - bis spätestens nächstes Jahr". P.S. Nein, dieser Absatz ist nicht gesponsert. Keiner, der Leute dort kennt mich persönlich. Und vielleicht fällt hier alles etwas positiver aus, weil ich die Besuche dort immer mit Urlaub verbinde. Liebe Grüße aus...

Ein tolles Restaurant mit sehr gutem Essen, freundlichen und motiviertem Personal.

Es ist leider nicht mehr selbstverständlich, dass der Gast König ist. Um so erfreulicher ist, dass im Restaurant Deichbär der Gast nichts vermissen muss, freundlich und gute bewirtet wird. Wir waren hier zum Abendessen mit unserer Tochter und zwei nicht kleinen Hunden. Nach dem Coronaprozedere wurde uns ein perfekter Tisch zugeteilt an dem auch die Hunde genug Platz hatten. Die Getränke kamen flott und beim zweiten wurde man davon unterrichtet, das ein neues Fass angeschlagen wird und es etwas länger dauert. Das hat man auch nicht überall und rundete das ohnehin gute Ergebnis noch ab. Das Essen war frisch zubereitet, keine TK-Ware sondern Handmade was man natürlich auch schmeckt. Die Preise sind durchweg für das gebotene Essen in einem akzeptablem Rahmen. Qualität hat natürlich auch seinen Preis, welcher hier doch sehr erträglich ist. Das Servicepersonal war umsichtig, freundlich und aufmerksam. Auch das ist leider nicht mehr selbstverständlich. Um so erfreulicher wenn man in so einer Umgebung einen entspannten Abend verbringen kann.

Wie wir am Rande mitbekommen haben, hatte das Lokal früher auch mittags auf. Das lässt sich auf Grund von mangelndem Personal leider nicht mehr machen.

Von 17 - 20:30 Uhr bekommt man hier gutes Essen mit einem Angebot das nicht zu groß ist, aber jedem Gaumen etwas bietet. Es war ein perfekter Abend, wir kommen...