LeCavalier Café Bistrorante — Restaurant in Merzig

Le Cavalier, oder: So schmeckt die Liebe zur Kunst des Kochens! Wir waren leider die letzte Veranstaltung in dieser wirklich ansprechenden Location. Sowohl innen als auch außen hat uns das Restaurant als Ort für eine Familienfeier überzeugt, ausschlaggebend für uns war jedoch das Probeessen, bei dem uns Guiseppe Martino absolut überzeugt hat. Wir genossen ein Fisch- und zwei Fleischgerichte, welche durch die außergewöhnliche Kombination einzelner Elemente absolut überraschend und köstlich waren, für unsere kleine Tochter bereitete der Koch extra herrliche Bratkartoffeln zu, die das Herz des Kindes sofort eroberten. An der Feier selbst zauberte Guiseppe Martino mehrere Gänge, die mit Konsistenzen und Geschmäckern spielten und unsere Gäste zum Schwärmen brachten. Mehrere fragten direkt für eigene Feiern an, da das Niveau des Koches für ein geschmackliches Erlebnis sorgte, das wir gerne wieder genießen möchten. Auch seine Herzlichkeit und sein Talent, den Gästen das Gefühl zu geben, bei Freunden eingeladen zu sein, machten unsere Familienfeier zu einer rundum gelungenen Veranstaltung, die weder kulinarisch noch organisatorisch Wünsche offen ließ. Guiseppe Martino ist ein Koch, der diesen Titel mit Stolz tragen kann, denn seine Leidenschaft für Frische, seine Raffinesse und sein Mut suchen...

UPDATE: Neue Besitzer: das LeCavalier ist jetzt ein gemütliches Bistrorante mit einer tollen kleinen Bistrokarte (von Flammkuchen über Flieten, Salat und Schinkenbrot alles dabei) und hervorragendem Frühstück. Die Besitzerin ist mit Herzblut dabei und man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Kann ich nur weiterempfehlen. - weiterhin 5 Sterne!

Sehr leckeres 3 Gänge-Menü gegessen. Das Ambiente ist Ur-Gemütlich und trotzdem modern direkt am Reitstall. Preis-Leistungsverhältnis voll in Ordnung. Etwas gehobener, aber bei der Qualität der Lebensmittel zahlt...

Eine Freundin schlug dieses Lokal zum frühstücken vor und ich war sehr positiv überrascht. Das Lokal schließt an einen Reiterhof an, dementsprechend ist auch daß Ambiente. Rustikal aber trotzdem auch modern liebevoll gestaltet. Es gibt eine große Auswahl an Frühstückszusammenstellungen sowie viele einzelne Komponenten die man dazu wählen kann. Alles sehr schön präsentiert, einiges selbst gemacht und alles sehr lecker. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Hier werde ich definitiv...