Restaurant Friesenhalle — Restaurant in Mittleres Nordfriesland

Wir hatten gestern unser jährliches Weihnachtsfirmenessen, dieses Mal in der Friesenhalle. Ich war leider sehr enttäuscht. Ich bin selber eine gebürtige Nordfriesin und frage mich deshalb, ob alle Nordfriesen einen so schlechten Geschmack haben oder wie es sein kann, dass dieses Restaurant so viele gute Bewertungen hat.

Wir kamen mit 8 Leuten. Leider war unser Platz zu eng. Die Stühle waren alle nah aneinander gestellt, man hatte nach links und rechts nicht viel Platz, was sehr unangenehm war. Einer musste leider eingequätscht hinter der Garderobestange sitzen, wo selbst die Kellnerin nicht ran kam.

Wir hatten eine Antipasti Platte als Vorspeise für alle bestellt. Dadurch das der Tisch eindeutig zu klein war, musste ich jedes Mal meine Gläser wegnehmen, damit meine Tischnachbarn sich auffüllen konnten 😀 Naja es war zu ertragen :) Zum Hauptgang hatte ich die entbeinte Entenkeule bestellt. Diese kam mit einer sehr dunklen Haut, leider war sie auch nicht knusprig sondern wirklich sehr labbrig. Aber das Fleisch war geschmacklich ok. Der Rosenkohl war leider hart und der Rotkohl war geschmacklich nicht so gut.

Was das schlimmste war und da muss ich leider sehr direkt werden, die Kellnerin. Von Anfang an war sie sehr unfreundlich, lustlos, grummelig. Meine 4 Tischnachbarn machten sie darauf aufmerksam, dass ihr Schweinefilet einen sehr komischen Geschmack hat. Man muss es einfach sagen, es schmeckte verdorben. Sie wollten die Kellnerin lediglich darauf aufmerksam machen, damit es nicht weiter im Restaurant verkauft wird. Reine Nettigkeit. Leider war sie nicht sehr erfreut und hat es uns alle spüren lassen was sie davon denkt. Sie sprach sehr laut, dass das nicht stimmen kann, mit einem unfreundlich Blick und mit Kopfschütteln ging sie rückwärts und sprach am Ende durch das halbe Restaurant, sodass mittlerweile etliche weitere Tische uns anstarrten 😀 also sowas habe ich wirklich noch nie erlebt. Ein einfaches Entschuldigung, das tut mir leid, hätte gereicht. Desserts gab es leider nur viele verschiedene Eissorten. Das war schade.

Wir werden auf jeden Fall nicht wieder kommen. Eine Verabschiebung gab es auch nicht. Nur von der älteren kleinen Dame. Die übrigens...

Das Ambiente an sich ist schön. Leider wurden wir trotz vorheriger Reservierung an einen zu engen Tisch für 8 Personen gesetzt. Die Dame die uns bediente war ruppig und kurz angebunden. Das Essen war schön angerichtet, aber geschmacklich hat dann doch einiges gefehlt. Ich hatte den Steakteller und das Schweinefilet war meiner Meinung nach nicht mehr gut. Auch 3 andere Personen am Tisch die ebenfalls Schweinefilet auf Ihren Tellern hatten ließen dieses zurück gehen. Wir teilten der Servicekraft mit, dass etwas mit dem Fleisch nicht Ordnung sei und dass wir der Meinung sind, dass es verdorben ist. Sie war kurz angebunden und vermittelte uns quer durch den Raum rufend, so dass auch alle anderen Gäste auf uns und unsere Beanstandung aufmerksam wurden das Gefühl, dass etwas mit uns nicht stimmt. Ich hatte gehofft das man sich das Fleisch zumindest mal ansieht damit man möglicherweise anderen Gästen nicht von demselben Fleisch servieren würde, falls ein Mangel festgestellt werden würde. In unserer Erinnerung bleibt ein Abend mit mäßigem Essen mit Mängeln serviert von einem unfreundlich bis unverschämten Service. Schade um das Geld...

Am Samstag hatte ich Gelegenheit erstmals in der Friesenhalle zu essen und bin restlos begeistert. Mein Mann und ich waren neugierig, was sich wohl hinter der Friesenhalle verbergen würde. Das Restaurant ist ein mit Liebe eingerichteter Raum von überschaubarer Größe. Der Name basiert auf alten Zeiten. Wer mehr wissen möchte, findet dazu Erklärungen auf der Internetseite. Wir wurden herzlich von der Servicedame empfangen, die uns den Abend über auch sehr kompetent wie umsichtig bedient hat. Ausgewählt hatte ich den geschmorten Wildbraten mit gestovten Steckrüben und Kroketten. Nicht nur, dass hier ausschließlich mit frischen Zutaten und vor allem ohne Geschmacksverstärker gekocht wird, das Fleisch zerging auf der Zunge und das Gemüse war auf den Punkt. Alles in allem war das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Es ist einfach herrlich, in einem Restaurant zu essen, dessen Küche mit Leidenschaft kocht und seine Gäste mit solch hoher Qualität verwöhnen möchte. Vielen herzlichen Dank, wir kommen...