Restaurant & Weinstube Rolandsburg — Restaurant in Morsbach

Herzensangelegenheit Vorweg. Ausgezeichnet, TOP Preis-Leistung, Frische, zauberhaftes Ambiente, außergewöhnlich schmackhaftes Essen sind wohl die Attribute, die dieses kleine Restaurant am besten beschreiben. Ein Lokal, welches man so im kleinen Ort Morsbach gar nicht erwartet.

Als wir damals hierher zogen, fiel uns dieses Restaurant im vorbei fahren auf, weil es auch schon von außen etwas märchenhaftes hat. Wie eine kleine Burg mit Türmchen wirkt es fast, als könne man dort Dornröschen aus dem Schlaf erwecken, während 7 Zwerge um die Gunst von Schneewittchen buhlen. Aber das nur am Rande.

Das Essen findet man so im ganzen Umkreis kein zweites Mal. Bleiben wir erstmal bei der Hauptkarte. Das Schnitzel saftig und schmackhaft, dazu Pommes Frites und Kroketten, Champignons in einer cremigen Soße und einen Salat, so groß, dass er anderswo fast als Hauptgang durchgehen würde.Bei dem Salat ist jede Möhre von Hand geraspelt, der Krautsalat selbst gemacht ebenso der Rettich und die eigentliche Salatsoße. Liebevoll garniert mit Sprossen und Kresse. Und das für 16,50 €! Die Filetsteaks sind sensationell gebraten und zwar so, wie man es gerne hätte. Egal ob englisch, medium rare, medium oder blue, wie man es bestellt, so bekommt man es auch. Als würde der Koch mit einer Stoppuhr daneben stehen, damit der Garpunkt ja perfekt ist.

Wer sich das nun "traut", der bestelle mal etwas von der Zusatzkarte, auf der auch saisonale Dinge angeboten werden. Er wird aus dem Staunen nicht raus kommen, denn jetzt wird es kreativ und lecker sowieso. Unlängst hatte mein Mann die Tagliata vom Schweinefilet auf Ruccula-Salat mit Parmesan und ich hatte die Kaitums Garnelen auf jungen Bohnenkernen mit Schinkenchips. Ein Traum, kann ich nur sagen. Das Schweinefilet war natürlich perfekt gebraten und alles andere als trocken, was ja bei Schweinefilet in Restaurants schon mal gern passiert. Hier nicht! Und meine Garnelen. Ich werde in 10 Jahren noch davon schwärmen. Außen knusprig und innen noch leicht glasig. So saftig und schmackhaft. Dass Sößchen ein Traum, die kleinen Bohnenkerne knackig und alles abgerundet mit ein wenig Zitronenöl. Fürs Auge gabs ein paar Chilifäden. Ganz ehrlich, ich weiß nicht, wann ich das letzte Mal bessere Garnelen hatte.

Das waren jetzt nur ein paar Beispiele, ich könnte stundenlang weiter erzählen!

Und wenn ich dann hier in manchen Bewertungen lese: zu teuer, unfreundlich... dann bricht es mir wirklich fast das Herz! Natürlich gibt es ein Schnitzel in der Pommesbude um die Ecke für 12,00 € wo dann die "Jägersoße" schick aus dem Eimer auf das furztrockene Schnitzel geschmissen wird "fein" angerichtet neben dem Krautsalat der ebenfalls aus einem Eimer kommt. Ganz ehrlich, wer hier in der Rolandsburg über die Preise schimpft, der ist dann vielleicht genau in der gerade erwähnten Pommesbude besser aufgehoben.

Und noch ein Wort zum Service. Ich habe ihn noch NIE als unfreundlich empfunden. Ganz im Gegenteil. Ich sehe da eine engagierte junge Dame, die den Service meist alleine "wuppen" muss. Wir dürfen eins nicht vergessen, wir sind auf dem Land. Da wollen alle ihr Essen zügig und pünktlich und zwar am besten um 18 Uhr. Und zwischendurch sind da noch so besondere Gäste -mal ein Beispiel, die der Dame weismachen wollen, dass die Champignons ja aus der Dose sind und wenn ich dann erlebe, wie souverän und höflich sie noch reagiert - wohl wissend, dass in der Küche nicht EINE Dose verwendet wird - nein im Gegenteil, ihr Mann sogar jeden einzelnen kleinen Champignon selbst aussucht, damit er seinen Ansprüchen genügt, dann sage ich nur HUT ab! Allen, die es hier als unfreundlich empfinden rate ich, in der Handtasche nach einem Spiegel zu suchen und hinein zu sehen und eventuell zusätzlich eine Stunde mit der Servicekraft zu tauschen. Vielleicht sieht die Welt dann schon ganz anders aus. Frei nach dem Motto: Wie es in den Wald ruft.. In diesem Sinne: Herzlichen Dank, liebes Team von der Rolandsburg! Schön, dass...

Hallo Familie Schmitz,ihre Antwort auf meine Rezension ist unverschämt,leider haben sie nach Jahren noch keine Menschenkenntnis erlangt !Ich war jederzeit Freundlich u Höflich,nicht wie sie behaupten "rum stänkernd u würde meinen Lebens Frust auskotzen möchte" !!!Sie behaupten ich hätte mein Kräuterschnitzelteller bis auf wenige Krümel komplett verputzt? Lüge !Man ist gezwungen Nur nach Karte zu essen ,es war ihnen nicht möglich wegen Ernährungs Einschränkungen u Allergien nicht Mal eine Beilage auszutauschen!Ihr habt sogar in Kauf genommen Das meine Mutter dann eher nix isst wenn ich nicht gesagt hätte wir bestellen Rest muß dann eben in Müll!!!Traurig heutzutage möchte ich keine Lebensmittel weg schmeißen! ‼️1halbe Scheibe Toast‼️ soll 2 Schnitzel warm halten ? Wen wollt ihr denn veräppeln ??? Es gibt Tellerwärmer! Viel Deko keine Tellerwärmer!18,80€u mein Teller ging aus den unteren Gründe halb Voll zurück!Danke für ihre Aussage "welch ein Geistes Kind ich sei,u wie ich mich sehe in meiner kleinen Welt"!!! Geht's noch ?!?!?! Ich verstehe Kalkulation aber sie ihre Gäste nicht‼️‼️‼️ Ich habe verschiedene Großschreibung unterlassen wegen fehlenden Respekt‼️ Viel Glück Kreutzer

Es ist ein gemütliches Restaurant ,Preis zu Hoch dafür das die hälfte weggeschmissen wird weil: auch wenn auf alaKart gemacht so sind sie sowas von unflexibel!!!!! Meine Mutter konnte aus Allergischen Gründen die zusammen gestellten Menüs so nicht essen !!!Statt mal Reibekuchen weg zulassen statt dessen Bratkartoffeln die ich für mich auch bestellt hatte! Die hatten nicht Mal Kakao! Bratkartoffeln waren sehr ölig ,in Stifte geschnitten die nur Einseitig angebraten wurden U nicht durch waren ,Zwiebeln nicht dabei ,Speck in großen Scheiben drauf gelegt ,Salat Essiglastig viel zu viel ,der Hammer war unterm Schnitzel war ein halbes Toast damit es schön hoch gebaut wurde . Einmal...

Das Personal der Rolandsburg ist weder höflich noch zuvorkommend. Jacken werden nicht angenommen und ob es eine Garderobe gibt wird auch nicht mitgeteilt. Die Tische stehen so nah bei einander, dass die Rückenlehnen der Stühle sich bei normalem sitzen berühren. Die Tische so wie die Theke sind vollgestellt mit Deko und Spirituosen. Platz für alle Speisen war am Tisch nicht vorhanden. Anreichern der Speisen war somit auch nicht möglich. Die Speisen wurden von uns selbst weiterverteilt oder wurden über unsere Köpfe hinweg angereicht. Das Essen ist geschmacklich OK aber auch nicht mehr. Nachbestellubgen oder evtl. Kritik können nicht abgegeben werden da kein Personal sich für uns zuständig gefühlt hat nachdem das Essen am Tisch war. Nach neuen Getränken oder einer evtl. Nachspeise wird man erst gefragt wenn man schon um die Rechnung gebeten hat. Bei verlassen der Lokalität stehen Gäste die Rauchen direkt vor der Eingangstür und Bewegen sich keinen Millimeter. Der Rauchenraum sollte meiner Meinung nach nicht direkt vor der Eingangstür sein , so dass neue Gäste und Gäste die das Lokal verlassen wollen keinen Slalompark bewältigen müssen.

Wer auf zuvorkommendes Personal so wie ausreichend Platz bei einem Abendessen Wert legt sollte es sich Zwei Mal überlegen hier essen zu gehen.

Fazit. Speisen OK Personal unfreundlich und nicht zuvorkommend Ambiente viel zu voll gestellt wie in einem...