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Seußlitzer Weinstuben — Restaurant in Nünchritz

Name
Seußlitzer Weinstuben
Description
Nearby attractions
Nature center same zoo Hebelei
Hebelei 16, 01665 Diera-Zehren, Germany
Nearby restaurants
Trattoria
An d. Weinstraße 6, 01612 Nünchritz, Germany
ELBKLAUSE Niederlommatzsch
OT, Fährgasse 6, 01665 Diera-Zehren, Germany
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Keywords
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Seußlitzer Weinstuben
GermanySaxonyNünchritzSeußlitzer Weinstuben

Basic Info

Seußlitzer Weinstuben

An d. Weinstraße 26, 01612 Nünchritz, Germany
4.5(299)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Nature center same zoo Hebelei, restaurants: Trattoria, ELBKLAUSE Niederlommatzsch, local businesses:
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Phone
+49 35267 50236
Website
seusslitzer-weinstuben.de

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Featured dishes

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Fettbemmchen Mit Saurer Gurke
(Schmalzbrot)
Käsewürfel 100g
Hausgemachte Soljanka
Mit toast
Flammkuchen
Nach "elsässischer-art" mit salat
Kleiner Vorspeisensalat
Mit hausdressing

Reviews

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Nature center same zoo Hebelei

Nature center same zoo Hebelei

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3.8

(435)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of Seußlitzer Weinstuben

Trattoria

ELBKLAUSE Niederlommatzsch

Trattoria

Trattoria

4.4

(198)

Open until 12:00 AM
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ELBKLAUSE Niederlommatzsch

ELBKLAUSE Niederlommatzsch

4.4

(496)

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Reviews of Seußlitzer Weinstuben

4.5
(299)
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2.0
1y

Nach großer Vorfreude wurde man sehr enttäuscht!

Eigentlich schreiben ich nie Rezensionen aber heute muss dies einfach mal erfolgen.

Wir kennen den Koch und das Haus durch Geburtstage und Firmenveranstaltungen und wurde eigentlich nie Enttäuscht. Im Gegenteil stach Dies immer durch hohe Qualitativ sehr gute Küche heraus. So freuten wir uns als Familie sehr als im Sommer diesen Jahres die Einladung der Großeltern meiner Frau (gelernte Köchin im Erbprinz Ettlingen) zum Weihnachtsessen in den Weinstuben kam.

Nach den heutigen Tag blickt die Familie etwas enttäuscht auf den Mittag zurück.

Eigentlich begann das Essen nach dem Treffen 12 Uhr mit einem Gruß aus der Küche gegen 12.45 Uhr gut. Man merkte aber jetzt schon das die 2 Servicekräfte mit den ca. 55 bis 60 Personen im Restaurant überfordert waren. Getränke mussten aktiv bestellt werden oder sogar nochmal nach der Bestellung nachgefragt werden. Nach ca. weiteren 60 min. bekamen wir den ersten Gang, Qualität gut! Nun dachten wir würde das Menü zügig ablaufen. Leider getäuscht. Nach weiteren 60 min. in denen wir auch nicht nach Getränken gefragt wurden, da der Service mit der Bedienung der anderen Tische mit dem 3 Gang Menü beschäftigt war bekamen wir unseren 2. Gang. Hier wurde nun nach unserer Meinung deutlich das das Team des Hauses mit diesem Mittagsprogramm an den Weihnachtsfeiertagen überfordert war. Die Qualität und die Menge des Ganges war so unterschiedlich das wir vermuten das es auch unterschiedliches Fleisch war. Ursprünglich war Rinderfilet angekündigt. Auf meine Nachfrage ob das Rinderfilet ist da das Fleisch deutlich heller war und anders strukturiert als bei meinem Nebenmann bekam ich nur die Info aus der Küche das es Kalb wäre. Leider wurde auf meine Skepsis auch nicht weiter eingegangen. Meiner Meinung war es keins von beiden näher will ich darauf aber nicht eingehen. Auch die Größe der Portionen war auf den letzten Tellern so als hätte man sich für diesen Tag verkalkuliert.

Gegen 15.15 Uhr verließen wir ohne den 3. Gang enttäuscht das Haus. Sehr Schade! Gerade da man auch an anderen Tischen sehen konnte das es besser geht!

Leider wird sich dieses Erlebnis in Erinnerung behalten.

Da das Haus malerisch an der Elbe gelegen ist und wir den Wein des Hauses sehr schätzen werden wir wohl dennoch in kleinerer Runde mal wieder das Haus besuchen. Dennoch bleibt so ein „Geschmäckle“ und etwas...

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1.0
6y

Great food, but small portions given the price. Very very lousy service, waitress' only goal seemed to be to get rid of us asap from the moment we entered the really beautiful terrace . Be careful when paying, they tried to trick us when we wanted to pay by card. saying it didn't work, while we personally witnessed the waitress deliberately aborting the transaction trying to get us to pay cash. We were...

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5.0
1y

In unseren 4 Tagen Aufenthalt hätten wir uns nicht wohler und willkommener fühlen können. Der Wirt Andreas ist ein echt sympathischer Typ, mit dem man sich blendend unterhalten kann und der sowohl ein hervorragender Koch als auch Gastgeber ist. Hilfsbereit, locker und auf das Wohl seiner Gäste bedacht, erfüllt er einem, wenn möglich, jeden Wunsch. Die Zimmer sind gemütlich, sehr gepflegt und in ruhiger Lage. Man kann die rustikale Atmosphäre drinnen oder draußen auf dem Freisitz mit einem Blick auf die Elbe genießen. Die Speisekate ist überschaubar und das ist gut. Hier zählt, weniger ist mehr und das schmeckt man auch. Allein schon das Frühstück ist mit viel Liebe zubereitet und jeden Morgen gibt es eine Variation bei den Beilagen. Hier haben wir einen erstklassigen Kaiserschmarrn genascht und auch der Apfelstrudel ist ein Genuss. Parkmöglichkeiten gibt es direkt vor dem Haus und durch den Anleger direkt auf der gegenüberliegenden Seite sind Fahrten auf der Elbe möglich. Die Ungebung lädt mit seinen Weinhängen zum Wandern und verweilen ein. Alles in allem eine top Unterkunft und ein liebenswerter Gastgeber der sein Handwerk bestens versteht. Wir kommen definitiv wieder. Danke dir Andreas für die...

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MM
Ein kulinarisches Highlight mit Herz und Handwerk – und dem besten Kalbsschnitzel der Welt! Wir waren heute zu Gast in den Seußlitz Weinstuben und sind rundum begeistert. Schon beim Ankommen spürt man die persönliche Handschrift – der Chef hat uns herzlich empfangen, selbst bedient und bekocht. Und dann kam das absolute Highlight: Das beste Kalbsschnitzel, das wir je gegessen haben – vielleicht sogar das beste der Welt. Außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig – perfekt abgeschmeckt und mit einer beeindruckenden Leichtigkeit serviert. Als wäre das nicht schon genug, wurden wir zum Abschluss noch mit einem hausgemachten Kaiserschmarrn überrascht, der einfach perfekt war: luftig, karamellisiert und genau richtig gesüßt. Die Weinstuben sind ein echtes Herzensprojekt, das man nicht nur schmeckt, sondern in jedem Detail spürt. Authentisch, leidenschaftlich und auf höchstem Niveau gekocht – genau solche Orte verdienen volle Unterstützung. Die Anreise aus Dresden hat sich absolut gelohnt – wir kommen ganz sicher wieder und empfehlen diesen kulinarischen Geheimtipp aus tiefster Überzeugung weiter!
Adrienne KoleszarAdrienne Koleszar
Waren mit Freunden das erste Mal in den Seußlitzer Weinstuben, welche uns mit Begeisterung von deren exquisiten Küche berichtet haben. Im Vorfeld wurden Allergien (u.a. Gluten, Soja) mitgeteilt. Habe selten ein solch großartiges 4-Gänge-Menü inkl. Nachschlag gegessen. Bin beim Thema Essen generell sehr wählerisch. Hat man Allergien, so erhält man oft die Kugel Eis als Dessert. Nicht so bei diesem Wirt! Jeder einzelne Gang war eine liebevoll zusammengestellte Geschmacksexplosion. Freue mich, bald mit dem Rennrad wiederzukommen 😍. Hotel haben wir nicht getestet. Sind aus Dresden mit Auto angereist. Lohnt sich! (Einrichtung super urig, wird dem Essen nicht gerecht 🤪, mochten wir aber.) Komme mit Familie unbedingt wieder. Fazit: Dieser Gastronom gehört absolut weiterempfohlen.
Detlef MichelDetlef Michel
War von 1990 bis 2017 regelmäßig bei Joachim Lehmanns Weinstuben zu Gast. Jetzt 2023 wieder. Neuer Betreiber Herr Kazala. Sehr nett, super Abendessen (Rinderbäckchen so super mit Liebe garniert - zu empfehlen) und der gute Schieler. Ein wunderschönes Fleckchen Erde, mit Blick auf die Elbe unter sehr alten Kastanien und im Hintergrund der Weinberg. Also ein Geheimtipp in wahrsten Sinne des Wortes. Der Frühstücktisch war draußen eingedeckt, mit frischen Blumen, Wurst, Käse, Weinbeeren Kompott, Kuchen, Weinsaft und Kaffee. Seht es euch auf den Bildern an. Richtig mit Liebe gemacht. Nicht mehr wie bei "Joachim" anders aber so richtig zum Wohlfühlen. Es fühlten sich auch die "Rotschwänzchen" wohl. Herzlichen Dank und wir kommen WIEDER!
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Ein kulinarisches Highlight mit Herz und Handwerk – und dem besten Kalbsschnitzel der Welt! Wir waren heute zu Gast in den Seußlitz Weinstuben und sind rundum begeistert. Schon beim Ankommen spürt man die persönliche Handschrift – der Chef hat uns herzlich empfangen, selbst bedient und bekocht. Und dann kam das absolute Highlight: Das beste Kalbsschnitzel, das wir je gegessen haben – vielleicht sogar das beste der Welt. Außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig – perfekt abgeschmeckt und mit einer beeindruckenden Leichtigkeit serviert. Als wäre das nicht schon genug, wurden wir zum Abschluss noch mit einem hausgemachten Kaiserschmarrn überrascht, der einfach perfekt war: luftig, karamellisiert und genau richtig gesüßt. Die Weinstuben sind ein echtes Herzensprojekt, das man nicht nur schmeckt, sondern in jedem Detail spürt. Authentisch, leidenschaftlich und auf höchstem Niveau gekocht – genau solche Orte verdienen volle Unterstützung. Die Anreise aus Dresden hat sich absolut gelohnt – wir kommen ganz sicher wieder und empfehlen diesen kulinarischen Geheimtipp aus tiefster Überzeugung weiter!
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Adrienne Koleszar

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Detlef Michel

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