Gasthaus Zur Stadtmauer — Restaurant in Nahe-Glan

Hähnchen-Cordon bleu bestellt Formfleisch bekommen! Von allen Gasthäuser, Restaurants oder sonstigen Speisegelegenheiten in denen ich bisher gegessen habe, war dieses Gericht ein absoluter Tiefpunkt!

Ein Hähnchen-Cordon bleu anzubieten und dann ein gepresstes Stück undefinierbare aufgeschäumte Masse zu servieren mit noch halbharten pappigen Billigspätzle und einer angerührten Pulversoße, grenzt (für mich) an Betrug. Der Verbraucher wird schlicht und einfach getäuscht. Sollte dies wirklich der Maßstab sein, an dem man sich in diesem Gasthaus orientiert, dann sollte es zumindest mit auf der Karte erwähnt werden!

Abgesehen davon, dass ich am selben Abend noch eine Lebensmittelvergiftung hatte, empfand ich das Gericht als absolute Zumutung. Die guten Bewertungen kann ich definitiv nicht nachvollziehen. Da kann auch das Mittags Menü so günstig und vielleicht auch gut sein wie es will - jemand der so etwas "Künstliches" aus seiner Küche lässt, hat als Koch jegliche Würde gegenüber diesem schönen Handwerk verloren.

Hier wird definitiv am falschen...

Vollkatastrophe !

❌️Essen: Für die Tonne. Einige Beispiele; Kroketten nicht durch, Bratkartoffeln labberig und teils roh, Fleisch entweder zum Stein gebraten oder gar nicht durch. Etc..pp..

❌️Service: Die Angestellten überwiegend gut, das Hauspersonal (die Hausherren) passend zum Essen, eine Vollkatastrophe ! Anliegen der Gäste werden konsequent ignoriert ! Zum Beispiel wegen schwerer Allergien auf gewisse Produkte zu verzichten, und oder das Problemmanagment bezug nehmend auf ernsthafte, nett formulierte Einwände. Bis hin zu aggressiven Verhalten. Absolutes NO GO !

❌️Preis: Für die erbrachten Leistungen sowie Fauxpase indiskutabel.

❌️Ambiente: Wer beim essen gerne Abgase schnuppert und sich aggressiv anbröllen lassen möchte, könnte dies für gut befinden.

✅️Parkplatzsituation: Hervorragend, weil direkt neben den Tischen. 👍🏼

❌️Fazit: Absolute...

Auch im 2. Anlauf kamen wir sehr günstig in der "Stadtmauer" davon, obwohl so richtig drinn waren wir auch beim 2. Versuch nicht. Beim ersten Versuch im letzten Sommer hat man es nicht geschafft uns einen vorhandenen, Tisch im Freien anzubieten, der war für malende Kleinkinder gedacht, falls welche gekommen wären, okay wer auf Einnahmen während "Corona" verzichten kann..... Heute dann der 2.Versuch....wieder Pech gehabt, angeblich volles Haus, im Außenbereich wären aber noch Sitzmöglichkeiten vorhanden gewesen.....aber 4 Personen zu bedienen hätte dann doch zuviel Arbeit gemacht, so zumindest die Aussage der "Türsteherin" am Haupteingang. Okay, "Corona" hat die wohl nicht arm gemacht, Glückwunsch dazu. Einen dritten Versuch wird es natürlich nicht geben, mein Geld kann ich auch...