Zum Ambtman — Restaurant in Neckarsteinach

"Wir hatten das Vergnügen, im Restaurant zum Ambtman in Neckarsteinach zu speisen, und ich kann nur schwärmen! Das Highlight unseres Abends war zweifellos der Rehrücken aus dem Odenwald mit Apfel-Preiselbeer Soße und hausgemachten Butterspätzle. Es war schlichtweg ein Traum! Die Kombination der zarten, saftigen Fleischstücke mit der süß-säuerlichen Soße und den perfekt zubereiteten Spätzle war ein kulinarischer Genuss, den man nicht alle Tage erlebt.

Die Gastronomie im Restaurant zum Ambtman setzt definitiv Maßstäbe. Nicht nur das Essen, sondern auch der Service waren erstklassig. Die Begrüßung war herzlich und einladend, und der Service während des gesamten Abends war perfekt. Das Personal war aufmerksam, professionell und sorgte dafür, dass es uns an nichts fehlte.

Unser Besuch im Restaurant zum Ambtman war ein rundum schöner Abend, den wir in vollen Zügen genossen haben. Es ist ein Ort, an dem man sich verwöhnen lassen und exzellentes Essen in angenehmer Atmosphäre erleben kann. Wenn Sie nach einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis in Neckarsteinach suchen, dann sollten Sie definitiv hier vorbeischauen. Wir können es kaum erwarten, wiederzukommen!" Michael,...

Kulinarisch ein absolutes Highlight der Region. Die feinen Nuancen bei den Gericht erstaunen mit jedem „Biss“ aufs Neue. Hier stehen aus meiner Sicht erfreulicherweise ausschließlich „erlesene“ Speisen (in ausreichender Anzahl) zur Auswahl. Jeder Geschmack - sollte meiner Ansicht nach - ein passendes Gericht finden. Die Auswahl kann zwischen zwei Menüs und Einzelgerichten erfolgen. Meine Auswahl fiel auf das Rumpsteak mit Zwiebelmus und holländischer Soße - ein Lob an die Küche! Im Vordergrund steht hier eindeutig die Qualität der verwendeten Produkte, was definitiv geschmeckt werden kann und am Gaumen ankommt. Service ist sehr zuvorkommend und hier wird man noch als Gast verstanden. Das fantastische Ambiente im „alten Fachwerkhaus“ rundet den Aufenthalt ab, sodass man sich alles in allem sehr wohl fühlt. Kurzum:...

Hier stimmt einfach alles: von der Begrüssung über die aufmerksame Bedienung bis hin zur Einrichtung der Gaststube und dem excellenten Essen! Obwohl wir in Wanderkleidung und nicht im Smoking erschienen sind, wurden wir auf's herzlichste begrüsst und willkommen geheissen. Die spezielle Atmosphäre im liebevoll renovierten Haus hat sehr dazu beigetragen, dass wir uns hier sehr wohlgefühlt haben und uns von Frau Bock und Team gerne bewirten liessen. Unsere vegetarischen Sonderwünsche wurden ohne Diskussion erfüllt und unser vierbeiniger Begleiter, der Blindenführhund meiner Tochter, wurde in der Gaststube akzeptiert und erhielt sogar Wasser. Das geschichtsträchtige Restaurant Zum Ambtmann ist bei einem Besuch in Neckarsteinach ein Muss! Weitere Infos: siehe in der Zeitschrift "Lust auf Landküche" Nr. 2 vom...