Forsthaus Hombergen — Restaurant in Nettetal

Ich hatte das Vergnügen, das Restaurant Forsthaus Hombergen zu besuchen, und ich muss sagen, dass dieser Abend eine absolut unvergessliche kulinarische Erfahrung war. Von der Atmosphäre über den Service bis hin zum exquisiten Essen hat dieses Restaurant alle Erwartungen übertroffen.

Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von einem charmanten und rustikalen Ambiente empfangen. Das Forsthaus, eingebettet inmitten einer idyllischen Waldlandschaft, strahlte eine gemütliche Atmosphäre aus. Die rustikale Einrichtung mit Holzmöbeln und warmen Standards schuf eine einladende Atmosphäre, die perfekt zu einem kulinarischen Erlebnis passte.

Der Service im Restaurant Forsthaus Hombergen war absolut vorbildlich. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und professionell. Schon beim Betreten wurden wir herzlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Das Personal war jederzeit präsent, um sicherzustellen, dass es uns an nichts fehlte, und dabei gleichzeitig unaufdringlich. Sie waren bereit, alle Fragen zu beantworten und Empfehlungen zu geben, was zu einem rundum angenehmen und entspannten Abend beitrug.

Nun aber zum Highlight des Abends: das Essen. Die Speisekarte im Restaurant Forsthaus Hombergen bietet eine breite Auswahl an köstlichen Gerichten, die auf traditionellen und regionalen Zutaten basieren. Jedes Gericht, das wir bestellten, war eine wahre Gaumenfreude. Die Präsentation der Speisen war ansprechend, und die Geschmackskombinationen waren perfekt ausbalanciert. Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne, und es war deutlich erkennbar, dass hier mit viel Liebe zum Detail gekocht wurde.

Besonders beeindruckend war auch die Weinkarte des Restaurants. Es gab eine große Auswahl an regionalen und internationalen Weinen, die perfekt zu den verschiedenen Gerichten passt. Das Personal war sehr kenntnisreich und konnte uns ausgezeichnete Empfehlungen aussprechen, um unsere Geschmackserlebnisse abzurunden.

Abschließend möchte ich sagen, dass mein Besuch im Restaurant Forsthaus Hombergen eine unvergessliche kulinarische Reise war. Von der gemütlichen Atmosphäre über den herausragenden Service bis hin zum hervorragenden Essen war alles perfekt. Ich kann das Restaurant Forsthaus Hombergen uneingeschränkt empfehlen und freue mich bereits darauf, bald wieder dorthin zurückzukehren, um erneut in den Genuss dieser kulinarischen Köstlichkeiten zu kommen. Dem Inhaber Michael Fegers wünsche ich weiterhin alles Gute und viel Erfolg. PS: besonders köstlich ist das toll gezapfte Bitburger...

Wir wollten am Samstag einen Tisch draußen im Biergarten für 4 Per. reservieren. Beim Telefonat wurde uns gesagt, das wäre wegen Personalmangel nicht möglich. Somit reservierten wir im Restaurant. Als wir ankamen konnten wir auch im Biergarten Platz nehmen. Wir bekamen aber eine sehr dezimierte Speisekarte, die uns überhaupt nicht zusagte. Das hätte man uns im Voraus sagen müssen, so unser Argument. Die Chefin erklärte uns, sie könne grundsätzlich keine Ausnahme machen und uns nichts von der regulären Karte draußen servieren, das wäre schon seit 30 Jahren so, es würde Ärger geben und alle Gäste würden gleich behandelt. Die Logik, uns draußen einen Matjes Teller oder Schnitzel Wiener Art, aber keine Forsthaus Pfanne servieren zu können/wollen, erschloss sich uns nicht wirklich. Also gingen wir ins Restaurant und bestellten dort das Gewünschte. Kurze Zeit später ging eben genau diese Forsthaus Pfanne in den Biergarten??? an Gäste, die wohl doch etwas gleicher waren als wir. Sich für 127,00€ dermaßen verärgern und für dumm verkaufen lassen zu müssen ist schon unverschämt. Unsere Speisen waren übrigens wie immer gut, bis auf die Pommes, sehr fettig und viel zu braun. Unsere Kritik wurde überhört und schlichtweg ignoriert. Nun sagen wir leider endgültig „Danke, das war’s Forsthaus Hombergen“! So nicht...

Als Ortsfremder war ich spontan dort und habe im Biergarten gesessen. Recht gemütlich. Dort aber nur eine eingeschränkte Essensauswahl. Ich bestellte ein Wienerschnitzel mit Preiselbeeren, Zitrone und einem Salat. Das bestellte Essen kam in akzeptabler Zeit. Auf dem Schnitzel wurde allerdings auch Fisch gereicht, zwei ca. 80 mm lange unappetitliche Lappen. Das ist mir bei einem Schnitzel in vielen Jahrzehnten noch nie passiert. Nicht jeder mag Fisch.!!! Wenn schon die 1/8 Zitrone und wenige Gramm Beeren auf der Speisekarte steht, warum dann nicht auch der Fisch? Dann kann man diesen nämlich gleich abbestellen und ein Schnitzel schmeckt noch nach Schnitzel. Mir persönlich hat das etwas den Appetit genommen. Beim Bezahlvorgang habe ich dann mein Nichtgefallen höflich ausgedrückt, danach bekam ich vom Personal die bockige Bemerkung „… dann war das halt eine neue Erfahrung für Sie“ zu hören. Ich muss zugeben, dass ich eine deutlich andere Antwort erwartet hatte. Wie schon gesagt: nicht jeder mag Fisch. Wenn ich Schnitzel bestelle, möchte ich kein Fisch bekommen. Bitte die Speisekarte korrigieren und neu ausdrucken und zudem an der Volkshochschule einen Kurs für...