Restaurant Haus Bey — Restaurant in Nettetal

Wir waren mit einer Gruppe von 8 Personen um 18.30 Uhr dort zum Essen verabredet. Der Tisch auf der Terrasse war reserviert. Fast alle Tische auf der Terrasse waren besetzt. 3 Personen kümmerten sich hier draußen um die Gäste. Es dauert fast 20 Minuten bis wir Getränke bestellen konnten und weitere 30 Minuten bis die Getränke dann in Etappen an den Tisch gebracht wurden. Erst danach, es war fast eine Stunde um konnten wir Essen bestellen. Das Essen kam dann gegen 20.30 Uhr!! Das Essen war sehr gut, bei allen. Die Preise sind angemessen. Man sitzt sehr schön auf der Terrasse. Weitere Getränke zu bestellen stellte sich als schwierig heraus. Man ignorierte uns mehrfach. Die Bedienung wirkte total überfordert, sehr gehetzt und leider unfreundlich. Bei allem Verständnis für eine volle Terrasse, dies geht gar nicht. Wir werden Haus Bey aber erneut eine Chance geben. Nach der zweiten Chance waren wir hier zu zweit öfters essen. Qualität und Quantität der Speisen stimmt. Alles wird sehr schön abgerichtet. Der Service stimmt inzwischen. Da gibt es jetzt nichts...

Also bis jetzt sehe und schmecken ich nichts von gehobener Küche. Das Amuse war nur getoastetes Brot und dazu gab es Mayonnaise und ein bisschen Frischkäse und das alles zusammen in einem Schälchen. Kreativität fehlte. Nun und die Weine waren auch keine gehobenen, Standard Weine im Angebot. Nun der Salat war Gut, doch dieser wurde in einem Pasta Teller angerichtet. Hm, einfach kann Jeder. Mehr Kreativität ist gefragt. Auch da fehlte mir die gehobene Küche. Nun zum Hauptgang, Heilbutt, Kartoffelstampf, grüner Spargel, Bärlauchschaum. ein Déjà-vu mit dem Pasta Teller. Der Heilbutt war zu durch, der Stampf war Gut, der Bärlauchschaum suchte den Bärlauch. Ach ja und es war kein Schaum mehr, das die Temperatur zu hoch war trennte sich der Schaum und hinterließ die Butter als Supper im Teller. Der grüne Spargel war geschnitten und für den Preis von 32€ nicht das was es sein kann. Man merkt das die Liebe im Menschen und zu seiner Leidenschaft verloren gegangen ist. Oder was ist es? Ich hatte heute einen Moment Italien, Pasta...

Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert mit ca. 35 Personen. Dazu standesamtlich geheiratet im Schlösschen direkt gegenüber (über das Standesamt Nettetal).

Die Lokation ist sehr schön, sowohl die Umgebung als auch das Restaurant selbst. Wir haben uns Haus Bey für die Feier ausgesucht und sind hochzufrieden.

Es hat alles bestens funktioniert (auch im Vorfeld die Kommunikation, Planung, Fragen etc.) und wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt, danke dafür. Es gab quasi keine Probleme, kein "das geht nicht" oder "machen wir nicht". Im Gegenteil, alles war problemlos, man hat sich Zeit genommen und dieser Eindruck hat sich auf der Hochzeit auch bestätigt.

Auch das Essen, die Snacks und Getränke fanden unsere Gäste extrem gut. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und hochfreundlich.

Mit dieser Rezension möchten wir uns auch noch einmal ein wenig bedanken. Unserseits können wir Haus Bey...