Restaurant Secretis — Restaurant in Nettetal

Das Restaurant Secretis, wurde mir von einigen Verwandten und Bekannten, schon über die Jahre hinweg, zu unterschiedlichen Zeitpunkten empfohlen. Auch, weil ich mein gesamtes Leben, schon in Nettetal beheimatet bin, hat mich mein Weg schon sehr oft, an dem Restaurant vorbei geführt.

Parken und Verkehrsmittel-Anbindung: Auch, wenn man als erstes, (als nicht Nettetaler/Nettetalerin) denken mag, dass dies Restaurant, auf z.B. Google-Maps "weit ab vom schlag" ist, könnte die Lage, kaum optimaler sein. Der schmale Grad, zwischen ruhiger/ländlicher Lage und einer guten Verkehrsmittel-Anbindung, ist durch die Bushaltestelle, vor der Eingangspforte gegeben, ausserdem sind reichlich Parkflächen vorhanden.

1.1. Barrierefreiheit: Der Punkt, gestaltet sich etwas kompliziert und ist noch etwas ausbaufähig...Kleinigkeiten wie Türen, die für Rollstulfahrer/Rollstuhlfahrerinnen, ohne Hilfe anderer nur schwer zu öffnen sind, sind denke ich kein Problem, wenn man sich, als solcher Anmeldet und um Hilfestellung bittet. Ob es im Erdgeschoss eine barrierefreihe Toilette gibt, konnte ich nicht erkennen, aber dort befindet sich, die Damentoilette, während die Herrentoilette nur über Treppen zu erreichen ist.

Empfang und Ambiente: Als mein Bruder und ich, das Restaurant Secretis betreten haben, wurden wir sogleich von einer netten Dame empfangen und zu unserem Tisch geleitet. Als wir saßen, wurden wir sofort höflich gefragt, ob wir schon was zu trinken haben möchten und uns wurde die Speisekarte gebracht. Der Tisch war minimalistisch aber Elegant gedeckt, mit einer Rose und einer Kerze, die auch sofort entzündet wurde. Das gesamte Ambiente, war stimmig und hat wunderbar die Gerichte, die serviert wurden ergänzt.

2.1. Speisekarte: Die Speisekarte, war nicht mit Gerichten überladen, doch gab es für (meiner Empindung nach) jeden Geschmack, mindestens ein Gericht, egal ob Vorspeise, Suppe, Hauptgang oder Dessert. Die Getränke-Karte, spiegelt die Speisekarte wieder, einziger Punkt ist, dass auch Cocktails angeboten werden und als wir danach gefragt haben, war Verwunderung im Raum, man versicherte uns aber eine ausbesserung, der Karte dahingehend.

Gerichte: Die Speisen die wir bestellt haben, waren sehr gut ausgearbeitet und sehr lecker, das Gemüse wurde in einer separaten Schale serviert. Es war nichts unter, oder überwürzt (zumindest für unseren Geschmack).

3.1. Aufmerksamkeit: Als kostenlosen "Gruß, aus der Küche", gab es vier Scheiben Baguette und Scmalz. Die Mitarbeiterinnen, waren sehr aufmerksam und höflich, aber auch witzig und fröhlich gelaunt und haben ohne aufdringlich zu sein, regelmäßig nachgefragt, ob alles in Ordnung ist.

Fazit: Der Besuch im Restaurant Secretis, war ein sehr schönes Erlebnis und man hat sich gefühlt, wie bei einem Essen, bei der Familie.

Wir freuen uns, auf einen...

Heute waren wir im Secretis essen. Wir waren etwas enttäuscht, nicht vom Essen sondern vom Service. Bei den Speisen vom Mittagstisch waren Suppe und Dessert dabei. Hatten beim Kellner nachgefragt was für eine Suppe dabei war. Rhabarasuppe gab es heute, jedoch war das bei einer Person nicht so der Fall und hätte gerne was anders gehabt. Wir wurden damit abgespeist das, dass Essen schon zubereitet ist und dort steht. Der Nachtisch war in der Preisklasse auch etwas peinlich, es gab zwei kleine Scheibchen Melone. Dort hatten wir mit dem etwas unfreundlichen Kellner ebenfalls eine Diskussion wegen dem Dessert, da nicht alle Melone mögen. Er war wirklich sehr sauer darüber, weil der Nachtisch wohl wie die Suppe fertig in der Küche rumstand. Widerwillig hat er uns die Karte gereicht, nach geschlagenen 10 min. hat er sich dann auch mal wieder für uns Interessiert um die Bestellung auf zunehmen. Es war nicht sonderlich viel in dem Restaurant los, daher wissen wir nicht warum er so genervt reagiert hat. Am Nebentisch saß ebenfalls eine Dame die eine Abweichung von der Karte haben wollten. Ein Gericht mit Fisch ohne Fisch wegen einer Allergie. Der Kellner hat trotz der Allergie der Frau (hat sie erwähnt) versucht den Fisch anzudrehen. Beim servieren der Suppe bat die Dame das der Kellner diese wieder mit in die Küche nimmt, dies wollte er ebenfalls nicht. Der Keller meinte dann wieder dass die ja zum Gericht gehört und da fertig steht und dass sonst der Ehemann der Dame die Suppe essen könnte. Wir können das Essen im Secretis nur empfehlen, nur der Service ist nicht sonderlich gut. Der Kunde ist in diesem Restaurant nicht König. Sobald man Wünsche äußert, weil man eine Allergie oder die Speise nicht mag, wird man im Regen stehen gelassen. Schade eigentlich, wir hatten uns sehr auf ein schönes...

Sehr, sehr gut haben wir heute, an einem Montag, spontan im Secretis gegessen. Tafelspitz mit grüner Frankfurter Soße war einfach top. Das Fleisch butterzart, Rotebeeteprüree eine tolle, aromatische und auch optisch sehr schöne Beilage zum Fleisch. Findet man nicht überall.Dazu Drillinge, schön gebraten .Den Beilagensalat möchte ich an dieser Stelle besonders hervorheben. Ich finde ja, dass man daran ( und an einer guten Soße) ein gutes Restaurant erkennen kann. Wie häufig gibt es nur Eisbergsalat, eine Tomatenspalte, etwas „ Grünes“ , Fertigdressing. In diesem Fall war es vollkommen anders. 3-4 verschiedene frische und knackige Salatsorten, frische geraspelte Möhren, Paprika, Krautsalat, etc. Dazu ein wirklich sehr gutes Dressing. Einfach super! Top! Auch mein Mann war sehr zufrieden mit den frischen Pfifferlingen, Röstis, auch den fantastischen Beilagensalat. Soße kam nochmal separat in einer Sauciere. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Was ich bemerken möchte ist auch einfach mal, wie sauber und ordentlich alles war : vom WC, weisses Tischtuch, keine einzige Fliege auf der Fensterbank o.ä. Die Preise sind ggf. 2-3 Euro teurer, aber bei der 1A Qualität mehr als gerechtfertigt.Es war Montagabend 19:30 Uhr die einzigen ala carte- Gäste neben einer Gruppe im Nebenraum. Daher ging alles recht zügig. Wir kommen in jedem Fall wieder und freuen uns in unserer Nähe diese Qualität( wieder) entdeckt zu haben. Von früher kannten wir es bereits, ist ein wenig aus dem Focus gerückt, da es nicht hip und modern doch einfach durch...