Kaffeeküche GmbH — Restaurant in Neubrandenburg

An einem Sonntagmorgen Mitte Juli 2023 wollten wir dort frühstücken. Wir waren unterwegs auf der A20 in Richtung Hamburg, sind aber von der BAB runter. Es war ein sehr schöner, sonniger Morgen, weshalb wir uns draußen hingesetzt haben. Unweit von uns waren noch 5 andere Gäste zu sehen. Die Bedingung hat unsere Bestellung entgegen genommen und Kaffee sowie O-Saft nach ca 15 Minuten gebracht. Nach insgesamt etwa 40 Minuten (bzw weiterer halben Stunde) bin ich eingegangen um zu erfragen ob unse Bestellung vielleicht vergessen wurde. Da bekam ich von einem Mann hinterm Tresen prompt die Antwort "Sie sind noch nicht dran!". Auf weitere Nachfrage stellte sich heraus, dass es wohl noch eine größere Gruppe von Kindern und Eltern in einem abgetrennten Raum geben würde, die zuerst bedient werden müssten, wir aber unseren Frühstück i. Ca 29 Minuten bekämen. Ich begann mich also zum Tisch und bin nach weiteren 30 Minuten Wartezeit hin um źu erfahren, dass es wohl noch eine Weile dauern würde. Daraufhin bat ich um die Stornierung der Bestellung, bezahlte die anfangs erhaltenen Getränke und sprach auf den Mann zu, dass ich durchaus verstehen kann, dass er am Sonntagmorgen durch eine anderweitige Bestellung beschäftigt sei, es aber wünschenswert gewesen wäre, wenn uns er oder seine Kollegin die Situation rechtzeitig entsprechend dargestellt hätten, damit wir nicht unnötig lange warten und am Ende nach einer Stunde und zwanzig Minuten, hungrig und genervt weiterfahren mussten. Die Antwort auf meine Frage, warum wir nicht entsprechend informiert wurden, hieß es plump, wir hatten ja nicht gefragt ob man im Kaffee beschäftigt sei und wann wir mit unserer Bestellung rechnen können.

Schade, dass dort der Service-Gedanke scheinbar noch nicht angekommen sei. Der Kaffee und der frischgeoresste O-Saft waren wirklich lecker.

Wir werden jedenfalls wohl nicht wieder hinfahren obwohl wir die Strecke mehrmals im Jahr fahren und Neubrandemburg auch mal näher kennen lernen würden.

Leider hat uns dieses miserable Erlebnis die geplante Erkundung der Gegend...

Wir haben die Kaffeeküche zum Frühstück für eine Einschulung gewählt. Wir waren 11 Erwachsene und 6 Kinder, wobei 2 Kinder noch Kleinkinder sind. Im Vorfeld wurde ein Preis von 15€ pro Person und für die Kinder pro Lebensjahr 1€ vereinbart. Dies fand ich super, zumal auf dem Tisch alles stehen sollte, was die Karte hergibt und bei Bedarf immer nachgefüllt werden würde. Es wurden reichlich Getränke bestellt, was ich auch noch einsehe, dies extra zu bezahlen und als ich fragte, ob auch Croissants serviert werden könnten, da wurde gefragt, ob ich diese vorbestellt hätte. Ich sagte nein, es wurde mir gesagt, alles was die Karte hergibt und dazu gehören für mich auch Croissants. Der Kellner erklärte mir dann, dass Rührei, Bacon, Croissants etc. alles extra berechnet wird. Da wurde ich dann stutzig und als ich die Rechnung bekam, dachte ich, ich kipp gleich hinten über. Ich habe knapp 500€ bezahlt. Wir verglichen dann die Rechnung und weil der Kellner sich vertan hatte, erhielten wir immerhin 64€ zurück.

Ich bin gerne bereit, für gutes Essen einen angemessen Preis zu zahlen, aber für soooo viel Geld, war es eben doch nichts Besonderes, da hätte man seinen Gästen selber mehr bieten können, wenn man normal einkaufen gegangen wäre für das Geld und die Einschulung Zuhause ausgestattet hätte. Dekorieren mussten wir alleine, auch dies war bei dem Preis nicht mit inbegriffen.

Als Verbesserungsvorschlag: eine Einheitskleidung für das Personal (die Kleidung des Kellners war sehr schmuddelig und für eine Gastronomie nicht ansehnlich), bei versehentlichen Beschmutzen der Gäste, durch Runterfallen eines Glases o.ä., eine Entschädigung anbieten; einen Kaffee und einen O-Saft im Preis der 15€ mit inbegriffen, wenn das Frühstück schon recht gewöhnlich ist und vorher den Gast genau informieren über den Preis und sich die Dinge nennen die extra zu zahlen sind, vielleicht wäre hier auch ein...

Ich habe hier 5 Minuten lang am Tresen gewartet dass mir jemand zwei Waffeln Eis verkaufen möchte. Die beiden Verkäuferinnen fühlten sich offensichtlich für diesen Job nicht zuständig und standen einige Meter entfernt, unterhielten sich und guckten ab und zu zu uns rüber ob wir denn endlich mal gehen... Ich kann ja durchaus verstehen wenn es in einem geschäftigen Cafe mal ein bischen länger dauert, aber zu diesem Zeitpunkt befanden sich noch zwei ältere Damen im Cafe an einem Tisch - aber die hatten ihre Bestellung bereits bekommen. Es war also wirklich nicht ersichtlich, wieso die Bedienungen sich nicht überwinden konnten, zwei Gäste zu bedienen - oder zumindest kurz "einen kleinen Moment, ich komme gleich" zu sagen, falls es aus mir unerfindlichen Gründen absolut nötig gewesen sein sollte, ihre Konversation geruhsam zu beenden...

Das Eis sah wirklich lecker aus, aber nach ca 5 Minuten Warten dass den Damen mal ein Hauch Kundenorientierung vorbeiweht sind wir dann wieder gegangen.

Fazit: Wer sich mal wieder so richtig gut wie in der schönen alten DDR als "Störenfried Gast" fühlen möchte, der sollte hier unbedingt...