Restaurant Sandkrug - Cindy Diekelmann — Restaurant in Neubrandenburg

Update 19.08.2022 Wenn man im Urlaub schon vom Regen statt auf die Terrasse in den Gastraum geleitet wird, muss man dennoch feststellen, dass man sich vom bereits bekannten Ambiente immer wieder gut aufgehoben fühlt. Der Aufenthalt wurde dann heute final zur absoluten Zufriedenheit durch die erstklassige Bedienung von der angenehmen Servicekraft Doreen abgerundet - somit bleibt dann nur noch statt dem Gruß aus der Küche - ein herzlicher in eben diese. Vielen Dank!

Maik G. + 1402

Update 03.07.2022

Nach nun gut 4,5 Wochen entschließt man sich zum erneuten Besuch im Sandkrug, gerade weil der mitgebrachte Besuch aus Wolfsburg auch mal was vernünftiges essen sollte. Freunde was soll man sagen... es gehen einfach nur 5 Sterne. Wieder dieses gute Laune Duo im Service, ich glaube Chris und Walli nennt sich diese Combo 🤭, die in Lichtgeschwindigkeit mit kühlen Getränken am Start sind, auch wenn man sich auf der schattigen Terrasse so schon richtig wohlfühlen kann, was zum grossen Teil nicht nur am Wetter, sondern auch an der Tischdeko und der restlichen Aussengestaltung liegt. Hier merkt man das die Inhaberin nicht nur was von Restaurantgestaltung versteht, sondern auch einen grünen Daumen haben muss, bei den ganzen Pflanzen im Steingarten. Sieht einfach klasse aus. Dann ein ganz lieben Gruß in die Küche, alles wieder auf den Punkt, von der Zuckererbse, über den kleinen Salatmix mit dem genialen Dressing und als Krönung dann das Schnitzel. Aussen kross, innen saftig. Alles in allem wieder eine klasse Teamleistung und in jedem Fall einen erneuten Besuch wert. 🤤

Also auf diesem Wege an Team und Inhaberin einen herzlichen Dank und einen mindestens genauso herzlichen Gruß 😊😊

Maik G. + 1402

29.05.2022

Dieses Restaurant mit weniger als 5 Sternen zu bewerten kann uns nach dem heutigen Besuch nicht einfallen. Von dem Empfang der beiden netten Kellnerinnen, über den schnellen Service der Getränke (die übrigens immer aus Glasflaschen bestehen, also kein Fertigsirup) bis hin zum Essen (auch hier frisch geschälte Kartoffeln) und dem modernen, aber dennoch sehr angenehmen Ambiente, lohnt hier jederzeit ein erneuter Besuch. Also an das Team vom Restaurant Sandkrug unseren herzlichsten Dank und weiterhin viele zufriedene...

Das Essen war eine mittelschwere Katastrophe. Ich hatte als Gericht Hamburger Schnitzel. Dabei kann man eigentlich nicht viel falsch machen, dachte ich zumindest!!! Das Schnitzel war sowas von voller sehnen und kaum zu kauen, als ich das der Kellnerin sagte, war ihre Antwort "Man könne nicht in das Schnitzel hinein schauen". Das sehe ich etwas anders, denn als Koch muss ich wissen ob es sich um ein gutes stück Fleisch handelt oder nicht und wenn ich das Fleisch schneide bzw. klopfe sollte man soviel wissen als Koch doch haben! Abgesehen davon kam keinerlei Entschuldigung oder die Frage ob es etwas anderes oder neues sein sollte. Dann geht es weiter mit den Pommes, ein teil davon war so hart dass man gemerkt hat das "alte" Pommes mit in der Fritteuse waren. Also doppelt frittiert wurden, denn es war nicht bei allen Pommes so! Dazu kommt noch, dass die Bratkartoffeln meiner Eltern ein Fertigprodukt waren und auch nicht richtig angebraten, alles leider sehr halbherzig und schnell schnell! Als es dann ans bezahlen ging, kam der Oberknaller denn wir wollten einen Teil mit einem Gutschein zahlen, den die Kellnerin nicht annehmen wollte, da wir vorher nicht extra erwähnt hatten dass wir mit einem Gutschein zahlen wollen. Ihre Worte "das könne sie jetzt nicht mehr ändern" und auch da sage ich, das ist nicht mein Problem als Gast denn auch das steht nicht auf dem Gutschein explizit drauf, dass man das vorher erwähnen muss damit man den einlösen kann. Also sowas von unfreundlich und vor allem uneinsichtig habe ich schon lange nicht mehr erlebt! Nachdem ich sie darauf hingewiesen habe, dass es eine Frechheit ist, dass Sie den Gutschein nicht annehmen möchte und dass das Problem Ihrer Kasse nicht dass des Kunden ist, ging es komischer Weise ohne Probleme.

Natürlich wurde wegen der Beschwerde bzw nichts vom Preis abgelassen, was das mindeste gewesen wäre dieses Essen nicht...

Wir feierten den 60 Gebutstag meines Mannes auf eine Empfehlung im Sandkrug. Leider waren wir nur mäßig begeistert. Schade fand ich schon, dass der Tisch nicht nett zurecht gemacht war. Es waren sogar Flecken auf den Tischläufern. Auch das Essen war nicht das, was der Preis versprach. Die Vorspeisen Würzfleisch und Soljanka waren ganz in Ordung. Doch der Hauptgang ließ zu wünschen übrig. Statt der angepriesen Drillings Kartoffeln bekam jeder 3 halbe halbgare Mehlkartoffeln zum Spargel serviert. Die Schnitzel waren kaum gewürzt und trocken. Teilweise so dünn, daß ich mich fragte ob da überhaupt Fleisch zwischen der Panade sei. Dann fehlte beim Dessert Schwedenbecher der Eierlikör, den die Vedienung mit einer lapidar Bemerkung nach einiger Zeit nachreichte. Nun in doppelter Portion, aber überhaupt nicht lecker. Statt des Espresso Macciato, bekam ich einen Latte Macciato. Zwar wollte die Bedienung den tauschen, ich nahm in dann trotzdem, weil ich gegen Weg werfen bin. Doch wie zur Bestafung, stand dann auf der Rechnung ein Espresso und ein Latte Macciato. Auch als wir und dann trotzdem freundlich verabschiedet haben, hatten wir den Eindruck, daß die Bedienung angefressen war. Wir kommen auch aus der Gastronomie und müssen sagen, so müssen Restaurants sich nicht wundern, wenn die Gäste...