Historische Gaststuben zum Klosterbräu — Restaurant in Neuburg an der Donau

Wir waren heute zum ersten Mal zu zweit im Klosterbräu und verbrachten einen wundervollen Abend. Blutwurst mit Herbsttrüffel und einer köstlichen Kartoffelmousseline war ein Gedicht! Alles schmeckte hervorragend, wenn auch mein Hauptgang etwas zu kalt an den Tisch kam. Beim Service merkt man, dass etwas mehr Unterstützung hilfreich wäre. Aber in den heutigen Tagen ist das halt einfach nicht so einfach. Dennoch waren die Damen des Service freundlich und flink. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen, denn das Klosterbräu hat uns im Raum Neuburg/Ingolstadt die bisher besten feinen, aber nicht überkandidelten Gerichte geboten. Das Ambiente ist im Übrigen auch gemütlich und passt zum Konzept. Danke für gutes Handwerk, welches Magen und Herz zutiefst glücklich...

Diese ansprechende historische Location liegt etwas außerhalb des Stadtkerns von Neuburg/Donau. Für uns war im idyllischen Garten eingedeckt. Neben dem Menü wird auch à la carte angeboten. Eine Getränkekarte haben wir leider nicht erhalten, jedoch hat uns der nette Service entsprechend beraten. Die Weinauswahl war dann auch passend. Unsere Gerichte waren gut zubereitet. Wobei wir die Hauptgänge (Maibock und Bachsaibling) besonders herausheben möchten. Das Fleisch und der Fisch waren auf den Punkt zubereitet. Auch die Beilagen und die Soße bzw. die Jus waren ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder und können eine Empfehlung aussprechen. Parkplätze sind vorhanden. Bargeldlose Bezahlung...

Seit Jahren für uns eines der besten, wenn nicht das beste Restaurants im Raum Neuburg, Eichstätt, Ingolstadt. Sylvester 2024 mit Freunden aus anderen Bundesländern dort gefeiert: Tolles Menü , nicht nur ein Hingucker auf dem Teller, sondern auch wirklich sehr lecker! Wie immer schönes Ambiente und aufmerksamer und angenehmer Service. Bei unseren Gästen wurde auch der herzliche Empfang durch Herrn Böhm und die lockere aber festliche Stimmung beim Aperitif positiv aufgenommen. Kurzfristige Sonderwünsche wurden vom Service problemlos umgesetzt. Preis- /Leistungsniveau gut! Das wird nicht unser letztes Sylvester in Bergen im Klosterbräu...