Grill Au Bois — Restaurant in Neunkirchen

Nach sehr sehr langen Jahren waren wir das erste Mal wieder dort. Zu den Preisen möchte ich nicht viel sagen. Diese stehen im Internet. Das muss jeder für sich selbst entscheiden. Die Atmosphäre ist sehr schön. Man kann sehr gut sitzen. Sehr positiv. Zur Bestellung haben wir ein iPad bekommen. Das hat mir gar nicht gefallen. Ich will doch nicht in meiner Freizeit noch auf einem Computer lesen müssen. Zudem war es für mich zu unübersichtlich und meine Gattin sagte mir, ich hätte 90 % der angebotenen Speisen gar nicht gesehen. Vielleicht bin ich zu alt. Aber eine Papierkarte wäre mir lieber. Dann hätte ich vielleicht auch die ganze Auswahl sehen können. So hat meine Gattin für mich bestellt. Ich denke auch, dass in der Praxis die meisten Besucher 08 15 bestellen werden, weil die einfach auf dem Computer nicht durch steigen. Die Vorspeise war sehr gut. Wobei das Tatar nicht ganz durchgeschnitten war. Manche Würfel hängen noch zusammen. Sozusagen. Das Fleisch war perfekt gebraten und genau auf dem Punkt. Besser geht es nicht. Irgendwann stand dieser Roboter neben mir und hatte vier Teller mit Salat in seinem sozusagen Körper. Eine Bedienung war nicht dabei dabei. Ich hatte mich gefragt, warum dieser Computer mit dem Salat neben mir steht. Einfach da steht. Wir hatten circa ein bis 2 Minuten gewartet und dann einfach den Salat aus dem Roboter geholt und uns selbst serviert. Wir wissen nicht, ob du’s richtig richtig war. Aber es war niemand da der uns das erklärt hat, dass ich hier Selbstbedienung beim Salat herrscht. Oder wir haben es einfach falsch gemacht. Auf jeden Fall hätte man uns erklären sollen, dass man den Salat selbst von dem Roboter nehmen muss. Nach dem Hauptgericht kam eine Dame mit einem Wagen mit Nachtisch drauf. Das war sehr schön. Geschmacklich war es wohl auch sehr gut, wie meine Gattin sagt. Ich selbst habe aus diesem Nachtisch Wagen nichts ausgesucht, weil ich auf der Karte diese Sparte gar nicht gesehen hatte. Ich wusste also gar nicht, welche Speise was kostet und es hat uns auch niemand erklärt. Und wie gesagt, auf dem Computer habe ich da auch nicht gesehen, dass es wohl so war, dass ein Nachtisch bei jeder Hauptspeise dabei war. So, jedenfalls glauben wir es. Vielleicht steht es irgendwo auf Seite 320 auf dem iPad. Wir haben es nicht gesehen. Daher haben wohl auch unsere Gäste keinen Nachtisch ausgesucht. Also wieder ein Nachteil dieses iPad Restaurant Karten Teil. Aber noch mal zur Hauptspeise zum Fleisch zurück. Das war über jeden Zweifel er haben und Premium klasse erster Güte.

Dann zu den Toiletten. An sich sehr schön. Und auch eigentlich sauber. Wären dann nicht die Pinkelflecken an den Urinalen. Das sind moderne Originale, die aber in der Praxis einfach so kurz sind, dass man sieht, dass immer wieder Urinflecken auf dem Boden zu finden sind. Der kann das Restaurant nichts dafür. Aber es ist halt ein Konstruktionsfehler dieser Teile. Meiner Ansicht nach. Jedenfalls hat es mich gestört, durch Pinkelflecken laufen zu müssen. Hätte ich erwartet, dass regelmäßig gereinigt wird. Oder man nimmt diesen Sevier Roboter und gibt ihm einfach mal einen Wischer zum wischen und lässt ihn im Klo regelmäßig putzen.

Parkplätze sind ausreichend, direkt vor dem Lokal zu erreichen. Das ist sehr gut.

Was ich noch sagen wollte, dass Brot was als Entre gegeben wurde, war hervorragend. Die dazu gereichte Butter oder Creme war auch sehr lecker.

Natürlich jammere ich auf hohem Niveau. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Aber bei den Preisen darf ich auch mal...

Wir waren am Dienstag im Grill au Bois essen. Wir wollten einen ruhigen und gemütlichen Abend dort verbringen, da ich Geburtstag hatte, auch wenn ich dies in der Onlinereservierung nicht angab Das Fleisch war wie immer perfekt, auch wenn bei meiner Frau es eher Medium Rare war, als Medium. Aber bei der guten Fleischqualität, kann man dies verschmerzen.

Wie gesagt Fleisch top, aber der Service unterirdisch schlecht. Soetwas habe ich wirklich selten erlebt.

Als wir an Tisch kamen, merkten wir schon, dass die Dame vom Service, mit dem blumigen Namen, nicht wirklich Lust auf uns hatte.

Die Getränke wurden direkt aufgenommen, nachdem meine Frau und ich uns noch kurzschlossen einen Aperitif statt einer Vorspeise zu nehmen. Wenige Augenblicke später stand die Dame erneut da, wollte die Essensbestellung aufnehmen. Man versuchte mehrmals noch eine Vorspeise an den Mann zu bringen. Während der Bestellung wurden die Getränke gebracht. Statt einen Moment zu warten bis die Bestellung aufgenommen wurde und danach zu servieren, drängte man sich dazwischen und stellte die Getränke ab. Da wild auf dem Tablet rumgetippt wurde und ich angeschaut wurde, wollte ich meine Bestellung aufgeben. Statt der Bestellung aufzugeben wurde ich zurechtgewiesen, dass die andere Bestellung noch nicht komplett aufgenommen sei. Kurz gewartet, danach aufgeben.

Wir hatten gerade angestoßen, schon wurde der Salat gebracht. Es war noch nicht mal Zeit, den Aperitif zu genießen. Keine Minute später, waren auch schon die Steaks da. Auch hier konnte der Salat nicht gegessen werden, vor dem Hauptgericht, da wir wie in einem Fastfood Restaurant durchgeschleust wurden. Zu meiner Frau wurde schnippig gesagt, dass sie den Salat rüberschieben soll, die Steaks sind ja nun da. Scheinbar aß meine Frau nicht schnell genug, denn während sie noch am Essen war, wurde von der gleichen Bedienung gefragt, ob bereits abgeräumt werden kann „Ah… Sie essen ja noch“… war die Feststellung nachdem meine Frau genervt schaute In der Zwischenzeit bemerkte ich, wie die Dame uns beobachtete und mehrmals ums Eck schielte, nach dem Motto, wann wir denn endlich fertig sind. Ich empfinde solch ein Verhalten als ein absolutes No Go. Als wir fertig waren mit dem Essen, wurden wir nach einem Dessert gefragt. Jedoch war die Stimmung danach im Keller und wir verzichteten gerne und verlangten die Rechnung. Die Rechnung…. Das Einzige an dem Abend, auf was wir lange warten mussten. Diese wurde uns „präsentiert“ in dem man Werbung für ein Udo Jürgens Dinner hin warf, das Büchlein mit der Rechnung hinlegte und danach die Rechnung auf den Tisch warf. Ich musste nach dem Bezahlen, dass Trinkgeld auf dem Tisch liegen lassen. Normal wird dies ja in das Büchlein gesteckt. Was mitgenommen wurde. Normal hätte die Dame kein Trinkgeld verdient gehabt.

Ein wirklich unmögliches Benehmen. Gab es Vorurteile, weil ich als Mann lange Haare habe!? Soetwas habe ich in diesem tollen Restraunt mit einer extrem guten Fleischqualität noch nie erlebt. Wir sind pro Jahr mehrmals vor Ort. Das letzte Mal im Februar, wir sind immer einwandfrei behandelt worden. Aber was wir am letzten Dienstag erlebt haben, verdient die Bezeichnung „Service“ nicht.

Beruflich komme ich aus der Qualitätssicherung mit Kunden und bewerte den Umgang mit Kunden. Ich kann mir von guten und schlechten Service also ein entsprechendes...

Hallo, ich war zum Krimidinner hier. Zuerst ein paar Hinweise, ich esse normalerweise gut bürgerlich, gehobene Küche eher selten und bin sehr streng was die Bewertungen angeht.

Nun aber zu meiner Bewertung. Wir (4 Personen) waren zum Krimidinner hier. Der Krimi an sicht war Super! Anders lässt es sich nicht sagen unser Team (der Tisch an dem man sitzt) war spitze, danke an die nette Familie es war ein super Abend. 3/10 Tischen lösten den Fall und wir schafften es auch :-) huhu

Zum anstoßen gab es einen Sekt, hat etwas bitter geschmeckt aber okay.

Vorspeiße war ein Salat, ein typischer gemischter Wintersalat mit einem sehr gut abgestimmten Basilikum Marinade dazu gab es geräucherte Entenbrust die an Perfektion ran reichte, diese Worte nehme ich sehr selten in den Mund es war Spitze und kaum zu toppen. Der Salat war etwas bitter was aber an den gewählten Sorten lag und mich nicht störte 9,5/10 Pkt. Soviel habe ich glaube noch nie vergeben.

Gang 2 war eine Suppe Schwarzwurzel mit Trüffel Cappuccino. Ich beschreibe es mal mit den Worten meines Freundes der uns begleitet hat. BOMBE. Sehr gut abgestimmt und sehr lecker! Ein paar kleine Kräuter fürs Auge oben drauf und wir hätten die Perfekte Suppe....wenn da nicht das Brot gewesen wäre. Da hätte ich mir ein kleinwenig was besseres gewünscht 8,5/10 Pkt.

Hauptgang Black Angus Rinderfilet mit Gemüse und Gratin. Was erwarte ich wenn jemand schreibt “Das beste Steak“ richtig das Beste!!! Und das hatte ich, dieses Fleisch war absolut perfekt. Ich habe viele gute Stücke gegessen dieses spielt in den Top 10 mit. Zu den Beilagen: beim Gemüse hat mir etwas gefehlt eine gewisse Würze der Pepp, es hat nicht 100% gepasst. Das Gratin war gut, bin ehrlich gesagt kein so großer Fan davon, aber dieses wurde komplett gegessen, etwas geärgert hat uns aber die unterschiedlich großen Portionen auf unsern Tellern, das sollte nicht passieren. Was mir persönlich nicht gefallen hat es gab Trüffelsoße zum Filet, diese gehört für mich nicht über das Fleisch gekippt, gerne daneben dazu Pfeffer Salz, den ein gutes Filet möchte ich nicht mit Soße zugeschmiert sondern ich möchte in erster Liene das Fleisch probieren und dann die Soße, Pfeffer und Salz kann man da ruhig dazu reichen. Dies aber nur als Anmerkung. 8/10 Pkt würde ich geben.

Nachtisch: Marzipan Mouse mit warmen Sauerkirchen, recht einfach gehalten, das Mouse hatte einen tollen Geschmack, Kirschen seperat fand ich auch gut. Habe aber auch schon Nachtische, auch Mouse gehabt die einen vom Tisch gehauen haben daher hier ein guter Durchschnittsnachtisch 7/10 Pkt.

Bedienung freundlich aufmerksam so wir es sein sollte.

Sauberkeit, kann ich auch nicht meckern, Ambiente ist okay. 9/10

Ja eine Seltenheit 42/50Pkt. Ergeben dann 4/5 möglichen Sternen, eines der besten Restaurants was ich kenne 2x zum Krimidinner dort gewesen, ich muss unbedingt auch mal so dort hin wen, ja wen da nicht der Preis wäre, der ist nämlich nicht ganz ohne, aber für so ein gutes Essen auch gerechtfertigt. Es bleibt für mich wohl bei den Restaurants die ich seltener besuchen werde. Danke für den tollen...