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Zum Maltitz
4.6
(35)
Because I arrived at night and via the less impressive entrance it wasn't obvious how nice a place it is from outside. Once inside though I was met by friendly staff and clean surroundings. It wasn't trying to be something it couldn't be and that was what I liked about it. My room was spacious, clean and well appointed with a mini-bar. The ensuite was very good and the bed comfortable.||But then it came to the restaurant....................||Herr Wogerbauer can really prepare good food and to a standard worthy of any Michelin Star in my opinion. I had an appetiser, soup, hors d'ouevres, palette cleansing sorbet and my main of deer in guinea fowl wrapped in bacon (speckmantel) served with some vegatables, sauce and some interesting little brioches has to be one of the best meals I've had in my life so far.||Breakfast was more traditionally German but that was no issue after the meal I had had the night before.||When my taxi arrived and the driver had little English comprehension again Herr Wogerbauer did the honours and directed him to where I needed to go.||For what I paid you really should check...
Read moreBecause I arrived at night and via the less impressive entrance it wasn't obvious how nice a place it is from outside. Once inside though I was met by friendly staff and clean surroundings. It wasn't trying to be something it couldn't be and that was what I liked about it. My room was spacious, clean and well appointed with a mini-bar. The ensuite was very good and the bed comfortable.||But then it came to the restaurant....................||Herr Wogerbauer can really prepare good food and to a standard worthy of any Michelin Star in my opinion. I had an appetiser, soup, hors d'ouevres, palette cleansing sorbet and my main of deer in guinea fowl wrapped in bacon (speckmantel) served with some vegatables, sauce and some interesting little brioches has to be one of the best meals I've had in my life so far.||Breakfast was more traditionally German but that was no issue after the meal I had had the night before.||When my taxi arrived and the driver had little English comprehension again Herr Wogerbauer did the honours and directed him to where I needed to go.||For what I paid you really should check...
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Für alle, die nicht viel lesen möchten: 5 Sterne sind zu wenig! Alles vom feinsten und perfekt!
Für alle, die gerne mehr lesen: Art der Feier: Hochzeit mit 100 Gästen.
Location mit wunderschöner Terrasse mit großer Markise und Steinofen, eine schöne Wiese mit Pavillon, ein Kinderspielplatz, mehrere mittelgroße Räume, ein schöner Wintergarten, Parkplätze direkt an der Location, von der Autobahn sehr gut erreichbar. Alles ist sehr gepflegt und sauber, stilvoll eingerichtet.
Die Zimmer sind alle sehr sauber, modern und geschmackvoll eingerichtet. Für das Brautpaar war auch die Juniorsuite kostenlos mit dabei. Sehr schön dekoriert, mit großem Bad inkl. Eckbadewanne.
Zu jeder Zeit waren die Mitarbeiter sehr freundlich und zuvorkommend. Selbst bei den vielen Abstimmungstelefonaten vorab und dem mittleren Chaos durch Umstellungen von unserer Seite aus wurde stets freundlich und zuverlässig alles gemacht.
In mehreren Abstimmungsgesprächen haben wir alles abklären können, inkl. Probeessen, Tischschmuck, Sonderwünsche wie Fleischbezug von unserem bevorzugten Jäger. Sehr professionell, alles was machbar und sinnvoll war, wurde umgesetzt.
Unser Tag: Traumhaft! Alles perfekt organisiert! Keiner blieb hungrig, von allem war genügend da. Die Qualität des Essens und der Getränke war phänomenal! Alles war perfekt auf den Punkt zubereitet, es gab keinerlei Kritikpunkte. Die Essensqualität muss sich vor keinem Sternerestaurant verstecken!
Den Service an unserem Tag möchte ich besonders hervorheben! Es war immer sofort jemand zur Stelle, wenn man etwas wollte, ohne aufdringlich zu wirken. Bis in die frühen Morgenstunden waren die Servicekräfte immer freundlich und sehr aufmerksam. Hier wird Service und Dienstleistung noch großgeschrieben! Da können sich viele noch was davon abschneiden.
Preis-Leistung: Wir haben 90€ pro Essensperson bezahlt. Im Preis war alles dabei: Essen, Trinken, Tischdeko, Menukarten, Service, alles bis open end. Keine versteckten Kosten, keine Extrapreise für Tischdecken, Kerzen oder sonst irgendwelche Dinge wie Tischtennisplatte oder das zeitweilige Abstellen eines Pferdes auf der Wiese :-). Alles transparent, keine Überraschungen. Vorbildlich.
Fazit: Traumhaft! Das Team von Bacher-Wögerbauer hat dafür gesorgt, dass unsere Hochzeitsfeier ein ganz besonderer Tag geworden ist. Es gab wirklich gar nichts zu beanstanden. Ich kann die Hostellerie Bacher-Wögerbauer wärmstens weiterempfehlen. Leider kann man nur 5 Sterne geben, ansonsten würde ich mindestens 10 vergeben! Weiter so...
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