BrotHaus Café im E-Center Neustadt a. d. Aisch — Restaurant in Neustadt an der Aisch

Die Filiale im e-Center Neustadt ist nach dem Umbau wirklich sehr schön geworden – modern und einladend. Normalerweise gehe ich auch sehr gerne ins Brothaus und bin Stammkundin.

Leider hatte ich heute jedoch eine sehr unangenehme Erfahrung mit einer Verkäuferin. Ich war mit meinem einjährigen Kind auf dem Arm und meiner dreijährigen Tochter an der Hand dort. Meine Tochter hat versehentlich eine Flasche fallen lassen, sodass Wasser auf dem Boden war. Mir war das extrem unangenehm, ich habe mich sofort entschuldigt und sogar angeboten, es selbst wegzumachen, wenn ich Tücher bekommen könnte.

Die Reaktion der Verkäuferin war allerdings sehr unfreundlich und herzlos – Augenrollen, kein einziges beruhigendes Wort, nur ein stilles Reichen der Tücher. Am Ende habe ich den Boden komplett selbst sauber gemacht, und von ihr kam kein einziges Wort dazu. Vor mir war nur eine Kundin, es herrschte also kein Stress oder Ansturm, sodass durchaus Zeit gewesen wäre, einer Mutter mit zwei Kleinkindern wenigstens mit einem freundlichen Wort beizustehen.

Eine kleine Geste oder ein Satz wie „Kein Problem, das passiert, ich helfe Ihnen gleich“ hätte die Situation so viel angenehmer gemacht. Gerade als Stammkundin hätte ich mir mehr Menschlichkeit und Verständnis gewünscht. Sehr schade, denn eigentlich mag ich das...

Habe in dieser Bäckerei ab und an Brot oder süße Teilchen gekauft und es war immer okay. Meinen letzten Einkauf aber empfand ich als äußerst negativ. Bei Kartenzahlung wird man neuerdings genötigt, ein Trinkgeld zu geben. Kann man theoretisch auch verweigern, die Bedienung des Terminals und der gefühlte Druck der übrigen wartenden Kunden machen das aber nicht so einfach. Habe mich hinterher verarscht gefühlt. Ein Trinkgeld für einen Verkauf von zwei Semmeln und einem Brot empfinde ich als völlig unangemessen. Es handelt sich hier ja nicht um eine besondere Dienstleistung; das ist Verkauf. Entsprechend gibt es auch keine irgendwie herausragende individuelle Qualität des Services, die ein Trinkgeld rechtfertigen würde. Im Taxi, Restaurant oder beim Friseur fühle ich mich vielleicht besonders sicher, aufmerksam behandelt oder gut beraten - was dann gerne auch mit einem Trinkgeld honoriert werden darf. Aber doch nicht beim Bäcker für's Warten in der Schlange. Irgendwie ist hier der Bezug zum Kunden und zur Realität völlig...

Habe eine Breze bestellt ohne das Kleingedruckte zu lesen. Normalerweise liegen die Schilder genau drunter zu den Produkten. Das war wohl vertauscht mit Habdwerkerbreze vegetarisch und classic. Statt Ei und Tomate, bekam ich Schinken. Kulanz gabs keine danach. „Wir nehmen nichts mehr über die Theke“. Sorry aber wenn man die Brezen falsch hinlegt, dann erwartet man doch eine geringe Kulanz? 3,45€ habe ich einfach so weggeschmissen, weil ich kein Schinken esse. Da waren mindestens noch 10 andere drin. Wo ist der Service und die Nettigkeit hin? Wem schadet es, mir eine andere anzubieten?...