Ich hatte das Vergnügen, kürzlich im Velvet zu speisen, und ich kann mit Überzeugung sagen, dass es ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis war. Vom Moment des Betretens bis zum letzten Bissen des Burgers war alles perfekt.
Ambiente: Das Ambiente des Restaurants ist sowohl elegant als auch einladend. Die geschmackvolle Einrichtung und das stimmungsvolle Licht schaffen eine warme Atmosphäre, die sowohl für romantische Abende als auch für gesellige Treffen mit Freunden ideal ist. Die Tische sind großzügig verteilt, sodass man sowohl Privatsphäre als auch eine angenehme Geräuschkulisse genießt.
Service: Der Service im Velvet ist unübertroffen. Das Personal ist unglaublich aufmerksam, freundlich und professionell. Unsere Bedienung war bestens informiert über die Speisekarte und die Weinliste und hat uns mit großem Engagement und Herzlichkeit betreut. Jeder Wunsch wurde uns von den Augen abgelesen und die Empfehlungen waren hervorragend.
Speisen und Getränke: Die Auswahl in der Speisekarte im Velvet ist Top.
Ich begann mein Menü mit einer delikaten Vorspeise, die in ihrer Aromenvielfalt bereits beeindruckte. Der Hauptgang war ein Highlight: Das Fleisch war auf den Punkt gegart, die Beilagen harmonierten perfekt und die Saucen waren eine Geschmacksexplosion. Auch die vegetarischen Optionen waren kreativ und voller Geschmack. Der krönende Abschluss war das Dessert, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Meisterwerk war.
Die Weinauswahl ist umfangreich und gut kuratiert. Dank der hervorragenden Beratung fanden wir den perfekten Wein, der unser Menü wunderbar ergänzte.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Qualität der Speisen und des Services rechtfertigt den Preis voll und ganz. Jeder Euro ist hier gut investiert, und man verlässt das Restaurant mit dem Gefühl, ein außergewöhnliches Erlebnis gehabt zu haben.
Fazit: Velvet ist zweifellos eines der besten Restaurants, das ich besucht habe. Es vereint exzellente Küche, herausragenden Service und ein wunderbares Ambiente zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis. Ich kann es jedem empfehlen, der Wert auf hohe Qualität und ein besonderes kulinarisches Erlebnis legt. Ich freue mich schon jetzt auf meinen...
Read moreWir waren heute zum dritten mal im Velvet. Die ersten beiden Male hatten wir ausschließlich Burger gewählt und waren zufrieden, nicht überragend, aber "solide" und in insgesamt schönem Ambiente.
Heute hatten wir zuerst eine sehr nette, freundliche Bedienung und einen schönen Tisch. Ich hatte irgendwie nicht so Lustvauf Burger und entschied mich für eine Bowl. Im Nachhinein war das keine gute Entscheidung. Die Bowl bestand zu ca. 2/3 aus heißem, gekochten Reis. Darum lagen gekochte Möhrenscheiben, gekochte Brokkoliröschen und graugrüne kleine schrunzelige Erbsen - alles eher "geschmacksneutral". Dann lagen noch 4 Peperoni drauf, 3 schwarze Oliven mit Feta oder einer Art Käsecreme - auf jeden Fall nicht mehr frisch ... Oben drauf war Tomatensauce und die zusätzlich bestellten gegrillten Hähnchenbruststreifen.
Es gab keinerlei "frisches" oder meinetwegen auch sauer eingelegtes Gemüse - keine gewürfelte Gurke, frische Tomaten, gebratene Zucchini, Kraut, rote Bete oder sonst irgendwas, was man bei einer "mediterranen Bowl" für inkl. der zusätzlichen Hähnchenbrust doch fast 20 Euro erwarten würde. Ich fand es bisschen wie die Reste der letzten Tage eher wenig harmonisch zusammengestellt. Schade, dann soch lieber die Burger, die auch dieses mal wieder "solide gut" waren, auch wenn die begleitenden Pommes sehr wenig und lieblos daneben "gefallen" waren.
Die Bedienung, die dann zwischendrin immer wieder was brachte oder nach der Bestellung fragte, war sehr "robust" in ihrer Art, die Frage ob alles gut war klang eher nach "... und sag bloß nichts anderes!", sie wirkte auf uns leider eher abschreckend als gastfreundlich.
Update: gerade habe ich hier die Fotos angeschaut und bereue, dass ich unsere Teller nicht fotografiert habe. Kein Vergleich, vor allem bei der Bowl, aber auch die ca. nur...
Read moreMein Mann und ich waren das erste mal im Velvet. Wir haben draußen gegessen. Das Ambiente draußen war so lala (es lagen Blätter und Zigarettenstummeln auf dem Boden rum. Tische, Stühle und Lounge hätten auch mal abgeputzt werden können) Ich hatte das Getränk Very Berry und mein Mann Blue Kiwi, beide Getränke waren lecker, das Very Berry war süß und das Blue Kiwi erfrischend. Wir haben uns für zwei Bowls entschieden mein Mann hatte die Magic Masala Bowl vegan (die er lecker fand, es hätte nur etwas mehr Soße sein können) Ich hatte die Spirit of Asia Bowl auch vegan (war okay würde ich aber nicht nochmal bestellen, Terryaki Soße war kaum vorhanden und Mango Chutney war auch nichts besonderes , ich hätte mir mehr von "Asia" erhofft) Salz und Pfeffer wurde uns zum Essen dazu gestellt was wir auch benutzt haben. Dennoch werden wir wieder kommen, die Bedienung war freundlich und kam zügig um die Bestellung aufzunehmen. Was ich auch wichtig finde sind die Toiletten und die waren sauber und es hat gut gerochen. Parkplätze sind auch vorhanden und...
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