Goode Wind — Restaurant in Norden

Perfekt. Dankeschön. Auch neun Monate später immer noch perfekt.

Das Goode Wind liegt mitten in einer Wohnsiedlung in Norden. Von außen sehr unauffällig. Die Einrichtung schlicht. Der Service allerdings ist hervorragend. Sehr herzlich, gut gelaunt und sehr aufmerksam. Hier haben wir uns wirklich willkommen gefühlt. Das Essen war für uns perfekt. Als Vorspeise hatten wir die Krabbensuppe. Ausgesprochen lecker und mit reichlich Krabben. So muss das sein. Als Hauptspeise hatten wir Schollenfilet mit gebackenen Muscheln und Sauce Hollandaise. Beim Besteck ist zwar ein Messer dabei - das ist aber eigentlich komplett überflüssig. Die Scholle ist so butterzart, dass sie sich mit der Gabel einfach zerteilen ließ. Die Muscheln und die Sauce Hollandaise waren genial. Und der Beilagensalat mit einem raffinierten Dressing. Als Beilagensalat schon fast zu groß. Sie möchten statt Salzkartoffeln eine andere Beilage? Klar. Geht. Ich hatte Bratkartoffeln. Mit krossen Speckwürfeln und Kräutern. Meine Frau hatte Reis. Die Portionen sind sehr reichhaltig. Ich bin der Überzeugung, dass hier jeder satt wird. Zum Schluss noch ein Wort zum Hygienekonzept. Auch dieses ist, Sie ahnen es schon - perfekt. Ausreichend Abstand. Der Service mit Mundschutz und Handschuhen. Das EC Kartengerät mit Folie abgedeckt, die vor Benutzung desinfiziert wird. So fühlt man sich sicher. Vielen Dank für den perfekten Abend und viel Erfolg weiterhin für das Goode Wind.

Wir waren heute das zweite Mal im Goode Wind. Und wieder war es perfekt. Der Service hat uns auch dieses Mal wieder beeindruckt. Die Mitarbeiter des Goode Wind freuen sich ehrlich darüber den Gästen was Gutes tun zu können. Auch dieses Mal fühlten wir uns wieder sehr willkommen uns sehr wohl. Das Essen war wieder Mal, ich kann es nur so nennen, perfekt. Die Krabbensuppe war genauso wie beim letzten Besuch. Wäre die Suppe in einem Teller serviert worden, ich hätte der Versuchung diesen abzulecken kaum widerstehen können. Mir stand der Sinn nach Jägerschnitzel mit Pommes und Salat. Also ein echter Heldenteller 😊. Was soll ich sagen? Das Schnitzel war butterzart. Die Panade luftig und lecker gewürzt. Die Pommes knackig, ohne fettig zu sein. Ob das Schnitzel groß genug war? Selbst, wenn Sie den ganzen Tag nichts gegessen haben und hungrig wie ein Wolf sind, werden Sie es kaum schaffen. Das Schnitzel ist also groß genug. Meine Frau vertilgte genüsslich die Scholle. Und wieder war das Messer mehr Deko, als Besteck. Eine Gabel reicht wirklich aus. Ich konnte auch beobachten wie eine Mitarbeiterin eine Tisch desinfizierte, an dem vorher Gäste gesessen hatte. Abgesehen davon, dass die Mitarbeiterin Handschuhe und einen korrekt sitzenden Mundschutz trug, hätte man den Tisch nach der Reinigung als OP Tisch nutzen können. Die Dame sprühte reichlich Desinfektionsmittel auf die Tischplatte und machte alles gewissenhaft sauber. Für uns ist klar, dass wir im nächsten Urlaub in Norden, wieder im Goode Wind einkehren werden. Für uns bestimmt eine der besten Restaurants in der gesamten Umgebung. Danke an das gesamte Team. Bleiben Sie gesund und machen sie weiter so.

Es ist jetzt 9 Monate her, dass wir in Norden waren. Auch jetzt waren wir wieder im Goode Wind. Und- es ist immer noch genauso gut wie letztes Jahr. Keine Selbstverständlichkeit, wenn man bedenkt wie sehr Corona der Gastronomie zugesetzt hat. Der Service ist ehrlich freundlich, das Lachen echt. Als Gast fühlt man sich hier wirklich willkommen. Man merkt förmlich, dass es es dem Service Freude bereit, den Gast zu verwöhnen. Und das Essen, was soll ich sagen. Es schmeckt einfach geil! Das liegt bestimmt daran, dass neben Kräutern und Gewürzen auch jede Menge Liebe in den Gerichten ist. Und das schmeckt man eben. Wir können das Goode Wind immer noch nur empfehlen. Es ist gut, dass es Dinge gibt, die konstant sehr gut sind. Das Goode Wind...

Wieder in Norddeich und wieder hat Goode Wind das beste regionale Essen für uns, wie schon seit Jahren!! 5 Tage hier, am ersten Abend mal wieder gründlich kulinarisch anderswo reingefallen, aber jetzt schon 3 mal Scholle Memmert gegessen 😊, mein Lieblingsgericht, in Eihülle mit gebackenen Muscheln. Meinem Mann ist zwar der Salat etwas zu süss, aber mir schmeckt er genauso wie er ist. Mein Mann liebt den großen Fischteller „Goode Wind“ und den Seelachs mit Krabben. Eine extra Portion der köstlichen hausgemachten Hollandaise muss immer extra dazu. Obwohl wir die hier überall vorhandene Hollandaise gar nicht mögen, weil es so gut wie überall die fade Version aus der Packung ist, Goode Wind ist da eine rühmliche Ausnahme 😋😋. Auch die Fleischgerichte sind durch die Bank sehr schmackhaft, wenn man mal auf Fisch verzichten kann 😊. Große, große Auswahl zu wirklich angemessenen Preisen und immer schön angerichtet, und nicht alles zusammen auf einen Teller geklatscht. Hoffentlich bleibt es uns noch lange erhalten, hier fühlt man sich in Ostfriesland angekommen. Der Service ist immer freundlich und sind immer bemüht alle Wünsche zu erfüllen. ————- Immer sehr gut im Goode Wind. Leckeres Schollenfilet in Eihülle, klasse Schmitzel Gerichte, Fischpfanne, prima Salatbuffet, köstlich der Karottensalat. Alles frisch und keine...

Als wir in das Lokal eingekehrt sind, wurden wir direkt unfreundlich empfangen, von Preis-Leistung ist in diesem Restaurant gar nicht erst der Rede wert. Die Preise welche von den Restaurantinhabern online stehen, hatten unter anderem eine Abweichung von bis zu 5€. Der Salat war viel zu süß und ohne Dressing, sogar einer Person ohne Geschmacksknospen hätte es nicht geschmeckt Als es dann zur Hauptspeise kam, waren wir auch enttäuscht. Das Essen war ohne Liebe zubereitet und das Fleisch hat nach Schuhsohle geschmeckt und sich auch so angefühlt. Das Lieblingsgewürz des Koches ist anscheinend Salz, da man in jedem Gericht der Geschmack von Salz geprägt war. Die Pommes waren halb durch und wurden wahrscheinlich auf einem Würstchenerwärmer zubereitet Die Eiswürfel habe nach abgestandenem Salatwasser geschmeckt, falls sie also den Strunk des Salates mögen, kann ich ihnen nur empfehlen Eiswürfel dazu zu bestellen. Zusammengefasst kann ich nur sagen, dass ich es nicht empfehlen dort zu essen, sie haben echt mit der Qualität des Essens nachgelassen. Vor 5 Jahren zum Beispiel hätte ich nie daran gedacht, so eine Bewertung zu schreiben, leider eine reine...