Junge die Bäckerei — Restaurant in Norderstedt

Umbau gelungen, Service u. Auslagen MINUS 1 STERN. Ich war nun mehrmals seit dem Umbau des Cafés hier. Ich gebe selten- eher gar keine Bewertungen dieser Art im Netz ab, aber ich muß es jetzt einmal loswerden! Die Auslagen im Snack, - sowie im Brot/ Kuchen Bereich sind voller Krümmel u. bisher bei jedem m. Besuche seit dem Umbau katastrophal leer gefegt- nicht ansprechend ( leere Teller i. Auslagen ect.) Jedesmal fragte ich nach Dinkelplus Brötchen z. aufbacken u. bekam sie nicht (Uhrzeit 10- 17 Uhr). Das ich diese Bewertung nun hier von mir gebe, ist VOR ALLEM der unangenehme Umgang von den Mitarbeiterinnen gegenüber Kunden!!! Ich liebe JUNGE, aber solche unfreundliche Bedienung habe ich nicht nötig ! Den Knopf für CAFÉ CREMA kann ich auch bei einem anderen Bäcker drücken lassen!!! Übrigens! Ich weiß sehr wohl, was das Personal dort zu leisten hat u. die Anforderungen auch sehr hoch sind! Aber scheinbar wissen diese Mitarbeiterinnen nicht den WERT zu schätzen, Kundinnen mit Blickkontakt u. einem authentischen (!!!) Lächeln...

Da bringt ein voller Tresen leider auch nicht viel. Haben vorhin zwei Latte Machiatto in Mittel mit Vanille zum Mitnehmen bestellt. Erst hört die Dame nicht richtig zu und macht in zum Verzehr im Cafe fertig, dann habe ich ihr gesagt wir würden ihn gerne mitnehmen(meinten wir ja) darauf eine patzige Antwort "sie hätte uns gefragt". Dann haben wir ihr gesagt das wir auch"zum Mitnehmen" gesagt haben, daraufhin dreht sie sich um und redet über einen direkt hinterm Tresen. Unmögliches verhalten und durch ihre Plauderei hatten wir auch kein Vanille Aroma im Latte Machiatto. Dem Kunden die Schuld zu geben geht garnicht, vor allem wenn der Kunde auch Erfahrungen bei Junge hatte. Lieber das plaudern lassen und sich als Mitarbeiter konzentrieren, da auch der Kunde für seine Ware bezahlt und die Schlange dann auch abgearbeitet...

Die Lage ist wohl Fluch und Segen zugleich. Gut erreichbar im Herold Center gelegen, ist diese Filiale über alle Verkehrsmittel und fußläufig erreichbar. Nicht zuletzt durch Corona hat jedoch das gesamte Center an Qualität verloren. Und damit besuche ich die Filiale auch nicht mehr so häufig.

Das Sortiment ist Junge typisch. Die Filiale an sich ist aber im Vergleich zu anderen in der Größe überschaubar. Die Sitzmöglichkeiten im hinteren Teil sind aber durchaus nett.

Das zumeist jüngere Personal ist freundlich.

Ein Punkt Abzug für Verbesserung: Die Tische sollten regelmäßiger...