WaffelWunder — Restaurant in Nordhausen

Update vom 30.04.25 Bei herrlichem Wetter und mit meiner Freundin, sind wir heute wieder im Waffelwunder eingekehrt. Mein Hauptgang war eine Mediterrane Waffel, die wie gewohnt, fantastisch schmeckt! Kann überhaupt nichts negatives sagen über dieses Lokal sagen. Meine Madame hatte eine Waffel mit Puderzucker und heißen Kirschen. Sie war ebenfalls begeistert. Da sie ziemlich wählerisch ist, ist das ein großes, nein, ein gigantisches Lob, dass sie aufgegessen hat! Als Nachtisch gab es dann für uns noch ein Crepe mit Zucker und Zimt. Jederzeit würde ich wieder hier frühstücken!

Update vom 27.09.24 Nach einem Arztbesuch und einer ausgiebigen Shoppingtour bin ich hier nochmal eingekehrt. Diesmal mit meiner Mama. Was soll ich sagen? Meine ursprüngliche Rezension kann ich zu 100% unterschreiben. 110% sogar. Und meine Mama schwärmt noch immer von ihrer "köstlichen Gorgonzolawaffel". Das sagt doch eigentlich alles oder? Allerdings ist das Restaurant seit damals noch besser geworden ist. Der Innenraum wurde überarbeitet, schicker und moderner, die Speisekarte wurde um eine zusätzliche Seite ergänzt die selbstverständlich teuflisch gute Köstlichkeiten anpreist. Wird also nicht das letzte Mal gewesen sein, das wir hier essen. Nächstes Mal bringen wir auch mehr Zeit mit. Dann kann man auch mehr essen. 😉

Frühere Rezession: Kleines aber gemütliches Kaffee in der Innenstadt von Ndh. Die Bedienung ist auf zack und man merkt, sie macht ihren Job mit Leidenschaft. Freundlich, hilfsbereit und immer ein Lächeln auf den Lippen. Sieht man heutzutage leider immer weniger 😊 Nun aber zum Essen: Die Kombination von herzhaft und einer Waffel mag befremdlich erscheinen, allerdings macht das Waffelwunder hier alles richtig! Die Gerichte sind liebevoll gestaltet und geschmacklich akkurat. Der Preis ist meiner Meinung nach auch gerechtfertigt. Ich habe mich quasi einmal quer durch die Karte gefuttert und konnte nichts entdecken, was es nicht Wert gewesen wäre zu probieren. Vom Kaffee über eine Waffel mit vielerlei Pilzen zu einem Crepe mit Banane und Nutella findet hier jeder etwas ❤

Lobend ist noch zu erwähnen, das auf Anfrage extra ein Gericht aus der Karte abgeändert wurde, sodass es meinen wünschen entsprach. Und das ohne Drama oder gar Aufpreis. Ich kann den Laden wirklich empfehlen und freue mich drauf bald wieder eine kleine Auszeit hier...

Da ich leider keine Rezension hinterlassen darf, ohne Sterne zu geben, aber selber noch nicht bei euch war vergebe ich mal drei.

Ich möchte auch nicht euch oder euren Laden bewerten, sondern all die ach so tollen Kritikern, die nach Sichtung von Rosins Restaurants hier sind und ihren geistigen Müll abladen. Um einige namentlich zu nennen: Tore Henschel, Lars und KerIiP:

Habt ihr eigentlich auch nur einen Funken Verstand in eurer Denkmurmel? Ist euch klar, dass ihr mit der Grütze die ihr verzapft Rufschädigung begeht? Ihr schreibt Rezensionen zu einem Lokal aufgrund einer Unterhaltungssendung, welche teils gescriptet abläuft und bei der längst nicht alles realitätsgetreu wiedergegeben wird. Was ihr hier macht ist schwach und armselig.

Ich bin selbst gelernter Koch mit fast 20 Jahren Berufserfahrung und sehe mir den mopsigen Franky gern an. Oft genug rege ich mich dabei über die Pseudo-Gastronomen auf, die es oft nicht schaffen den einfachsten Ansprüchen zu genügen. Aber deswegen rezensiere ich doch nicht gleich den Laden ohne selber dagewesen zu sein. Bleibt mal realistisch.

Ich für meinen Teil werde bedtimnt mal vorbeikommen und mir selber ein Urteil bilden. Bis dahin hoffe ich dass ihr die Pandemie übersteht und euer Geschäft anschliessend...

I was here for the second time and I have to say that they have really great waffels You can have different waffels and sauces I can recomend vanilla sauce and hot cherries or hot raspberries With the coffe it is perfect :) Be carrefull they don't...