Waldschlösschen Nordhausen — Restaurant in Nordhausen

Wir waren zur Hochzeitsfeier meines Cousins im Waldschlösschen. Und ich muss dazu sagen, dass ich normalerweise keine Bewertungen schreibe, aber in diesem Falle muss ich es einfach tun, da sich hier wirklich alles absolut stimmig und authentisch zu einem großen ganzen wie folgt zusammenfügt:

Location/Ambiente: Sehr schön auf einem Hügel gelegen im sog. Gehege, umgeben von großen Bäumen, fügt sich das Waldschlösschen mit seiner stilvollen - mit Holz verkleideten Fassade - natürlich in diese Umgebung ein. Auch drinnen setzt sich diese Natürlichkeit fort (warmes, gedämpftes Licht und erdige Farben) und sorgt so für ein entspanntes Wohlfühlambiente. Zusätzlich im Außenbereich wurde auch an die Kleinen gedacht, hier wurde extra ein wirklich großer Spielplatz mit kleinem Kiosk (wo es Snacks und Softeis gibt) geschaffen, wo man auch unabhängig vom Restaurantbetrieb verweilen kann.

Team/Service: Selten so viele gute und engagierte Servicekräfte in einem Laden gesehen. Alle waren gefühlt immer zur Stelle, sehr aufmerksam und authentisch freundlich. Da Urlaubszeit war, haben sogar die beiden Chefs tatkräftig mit angepackt. Selbst am Ende der Party so zwischen 3 und 4 morgens, waren immer noch alle Kräfte on point verfügbar und gut gelaunt. Sehr professionell :)

Essen: Am Hochzeitsabend wurden alle Gänge nacheinander auf den Tischen sowie über die sog. fliegenden Bretter serviert. Eine wie ich finde wesentlich kreativere und interessentere Alternative zum Schlange stehen am Buffet. Das Fleisch war auf den Punkt und die Pulled-Beef Burger als Vorspeise waren der Hammer. Auch die Salate (knackig, frisch) im Glas serviert - eine Augenweide. Am nächsten Tag wollten wir natürlich auch nochmal etwas zum Mittag schnabulieren, was es am Vorabend nicht gab und hatten uns für das Schnitzel Wiener Art entschieden. Und hier wurde uns auch jeder Sonderwunsch erfüllt, und als Beilage wurde statt dem Kartoffelsalat, belgische Pommes serviert, die extra vom zusätzlichen Spielplatzkiosk zubereitet wurden. Beides war geschmacklich und handwerklich der Hammer. Wenn auch alles nicht gerade günstig ist, aber für die Qualität des Essens, des Services sowie des gesamten Drumherums ist der Preis m.E. nach mehr als angemessen.

Alles in Allem einfach nur Top! Wir waenr rundum zufrieden und fühlten uns sehr gut aufgehoben. Wir kommen auf jeden Fall wieder, und wahrscheinlich auch noch...

Das Restaurant „Waldschlösschen“ befindet sich im Stadtwald im Norden von Nordhausen und ist für jede Zielgruppe geeignet.

Toll finde ich den schicken neuen Spielplatz für unsere Kleinen. Also ideal für ein entspanntes Essen für junge Familien mit ihren Kindern oder für Großeltern mit ihren Enkeln.

Die Servicekraft begrüßte uns mit einem freundlichen „Hallo“, wies uns unseren Tisch zu und war stets und ständig bemüht, uns unsere Wünsche von den Augen abzulesen; wirklich sehr fürsorglich und professionell.

Der Chef schenkte uns ebenso ein freundliches „Hallo“ und versorgte uns mit Sitzpolstern und Decken.

Im Hintergrund läuft in angemessener Lautstärke moderne Musik, wobei man sich noch angenehm unterhalten kann. Das finde ich persönlich sehr wichtig.

Wir haben im Außenbereich auf bequemen Stühlen mit Sitzpolstern gesessen. Beim Gang auf die Toilette konnte ich mir einen positiven Eindruck vom Ambiente des Innenbereichs machen. Das Interoir verleiht klasse und schic, trotzdem Gemütlichkeit.

Die Toilettenanlage ist sehr sauber und stilvoll, umrandet mit leiser Musik.

Die Speisekarte ist nicht riesig, aber für meine Begriffe ideal. Es gibt verschiedene Arten von Vorspeisen, Hauptgängen und etwas Süßes zum Nachhinein. Die Preise sind aufgrund der frisch zubereiteten Gerichte angemessen. Gekocht wird vorrangig mit regionalen Bio-Zutaten.

Die Gerichte auf der Speisekarte der Website gibt es immer; ansonsten gibt es oft noch eine separate Karte mit saisonalen Gerichten... so die Aussage des Chefs.

Probieren Sie unbedingt die Tomaten-Vorsuppe „Sonnenschein“, scharf und fruchtig. Mein Hauptgang war ein Krüstchengulasch vom Rind mit Crostini – echt lecker. Für den Nachtisch hatte ich leider keinen Platz mehr.

Liebes Team des Waldschlösschens in Nordhausen, wir wollen uns an dieser Stelle für das hervorragende Essen und das gemütliche Ambiente bei Euch bedanken.

5 von 5 Sternen Mit Sicherheit werden wir dieses Restaurant...

Die Location selber ist echt ein Schmuckstück. Sehr schöne Lage, tolles Ambiente, stilvolle Einrichtung - eigentlich ein Ort zum Wohlfühlen. Aber eben nur eigentlich. Die Speisekarte war zum Zeitpunkt unseres Besuchs schon sehr minimalistisch, was die Auswahl an Speisen betrifft. Hinzu kommt, dass dann auch noch Teile davon nicht mehr angeboten wurden - die Spargelzeit ist schon länger vorbei, sprich, wenn ich das Spargelcremsüppchen nicht mehr im Angebot habe, streiche ich es durch oder überklebe es einfach. Das Preis-Leistungsverhältnis passt aus meiner Sicht auch nicht wirklich. Der durchschnittliche Gast versteht unter einem Goldbroiler etwas anderes als die Hand voll Hühnchen, welche auf den Tellern angeboten wird. Ganz kritisch wird es dann, wenn die gleichen Gerichte mit deutlich unterschiedlichen Mengen serviert werden. Dafür sind die Preise einfach zu hoch. Natürlich haben gute Produkte heute mehr denn je ihren Preis, aber dann bitte auch mit dem entsprechenden Rahmen dafür. Die Servicekraft war freundlich und zuvorkommende - hätte aber einiges mehr an Getränkeumsatz machen können, wenn man bei den paar Gästen einmal öfter auf der Bildfläche erscheint. Zusammengefasst: hier ist noch deutlich Luft nach oben - zumal beim betreten der Gaststätte ein ganz anderer Anspruch...