Wir waren freitags im Juni 2023 als Gäste innerhalb einer kleinen Hochzeitsgesellschaft zu einem verspäteten A-la-Carte Mittagessen im Schloss Restaurant vorgesehen. Nach der standesamtlichen Trauung begab sich die Gesellschaft in Richtung Restaurant, um die vereinbarte Zeit in Anspruch zu nehmen. Dort stellte sich für das Brautpaar jedoch heraus, dass, lt. Aussage der Mitarbeitenden, keine Reservierung vorlag. Der entsprechende Mitarbeiter, der die Reservierung des Brautpaares entgegennehmen sollte, hatte es offensichtlich versäumt die Reservierung in den Terminkalender einzutragen (dies war ebenfalls die Aussage des Mitarbeitenden des Restaurants vor Ort gegenüber dem Bräutigam). Nun wurde kurzfristig für uns ein Tisch vorbereitet, an dem wir dann auch Platz nahmen.
Statt des A-la Carte gab es nur eine kleine Auswahl an Speisen, die der Mitarbeiter uns kund tat. Das war für uns die erste Entäuschung in diesem Restaurant. Als Entree gab es kleine Brotscheiben mit zwei Dips bestehend aus einem Bärlauch- und einem Tomatenaufstrich. Die meisten der Gäste wählten Kalbsrücken auf Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartöffelchen. Einige das Lamm und einmal war Fisch dabei. Die Getränke wurden kurzfristig gebracht, wobei meine Tischnachbarn den Grauburgunder ausdrücklich NICHT empfohlen haben, da er überhaupt nicht schmecken sollte. Und die Tischnachbarn sind Feinschmecker. Also wählte man einen anderen Weißwein. Da ich keinen Alkohol trinke kann ich auch nicht mitteilen, welcher Wein bestellt wurde.
Nach einer Weile kam das Essen für alle 13 Personen (Familienangehörige und Trauzeugen) fast gleichzeitig. Das war zumindest hier eine gute Aktion. Was dann folgte war eine weitere Enttäuschung. Das Beste war noch der Kalbsrücken. Der Spargel war sehr bissfest und auch ein wenig holzig, wobei man teilweise noch die Schale sehen konnte, da nicht alles abgeschält wurde. Die Sauce Hollandaise war entweder überwürzt (lt. Aussage des Mitarbeitenden mindestens 10 verschiedene Gewürze) oder sie war angebrannt. Zumindest vermittelte sie diesen Geschmack. Die Kartoffeln waren definitiv auf einer Seite angebrannt. Dazu etwas dunkelbraune Bratensauce, die erstaunlich gut schmeckte.
Auf das Dessert haben wir verzichtet, da die Auswahl mehr als überschaubar war.
Fazit: Ein Reinfall in einem wunderschönen Ambiente, wobei wir uns fragten, wie das Restaurant es nicht schaffen konnte 13 Personen A-la-Carte zu bewirten, da es sehr viele große Räumlichkeiten mit der Unterbringung von hunderten Personen gab. Diese Räumlichkeiten waren zu diesem...
Read moreWir waren am Sonntag hier und ich würde das Restaurant gerne mögen, aber es fällt einem schwer. Wer mit Kinderwagen erscheint hat erstmal keine brauchbare Möglichkeit diesen nach unten ins eigentliche Restaurant zu bekommen, man muss ihn die Treppe runtertragen. Das ist zugegebenermaßen der Bauweise der Lokalität geschuldet, allerdings hätte man sich keinen Zacken aus der Krone gebrochen eine der beiden Treppen mit einer Rampe zu versehen. Bei besserem Wetter kann man auch im Schloßhof sitzen, als wir dort waren bleib uns dies wetter bedingt verwährt.
Die Räumlichkeiten bieten ein angenehmes Ambiente und sind ein wenig düster, was allerdings in einem Kellerlokal durchaus nicht unüblich ist. Die Toiletten waren sauber und eine Wickelmöglichkeit für Kinder war ebenfalls vorhanden.
Mein größter Kritikpunkt war der schlechte Service. Wir haben pro Kopf einen Kaffee und ein Stück Kuchen bestellt. Den Kaffee bekamen wir separat vom Kuchen. Meine Lebensgefährtin bekam ihren Kuchen, ich habe meinen bestellten Apfelkuchen erst gar nicht bekommen. Dem Keller fiel es auch nicht auf das mir der Kuchen fehlte den ich zehn Minuten vorher noch bei ihm bestellt hatte. Ich habe bewusst drauf gewartet ob dieser noch irgendwann nachgeliefert wurde, bekommen habe ich ihn nicht. Auf der Rechnung tauchte der von mir bestellte Kuchen auch nicht auf. So ein Fehler kann mal passieren wenn Hochbetrieb herrscht, am frühen Mittag mit durchschnittlicher Gästezahl sollte sowas (gerade in der Preisklasse)...
Read moreWir waren im Rahmen eines Städtetrips in Münster am Schloss Nordkirchen und da es ziemlich kalt war und wir einen langen Rückweg vor uns hatten wollten wir uns noch etwas aufwärmen und stärken. Wir sind dann in dem Bistro gelandet, das wohl zum Restaurant gehört. Das Ambiente, wenn man es so nennen kann, hatte besseren Imbisscharakter. Es war warm, also war uns das egal. Wir haben was zu trinken bestellt und dann erst gesehen das man erst ab 20€ mit Karte zahlen kann. In Zeiten wo es sogar angeraten wird mit Karte zu zahlen, ist das schon ne Hausnummer. Also waren wir „gezwungen“ noch etwas dazu zu bestellen, da wir kein Bargeld dabei hatten. Vielleicht sollte man darauf hinweisen, bevor man die Bestellung aufnimmt. Das Essen war klassisches Imbissessen zu einem stolzen Restaurantpreis. Der Service selber war gut. Zumindest der Kellner war sehr freundlich. Der Chef verhielt sich unmöglich, nicht nur seinen Mitarbeiten gegenüber auch uns gegenüber. Er hätte das Essen auch einfach auf dem Tisch werfen können. Vielleicht hat er auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt, das mag sein. Aber mir wurde beigebracht, das man mit seinen Mitarbeitern freundlich umgeht. Mir ist wohl bewusst, da ich selbst aus der Gastronomie komme, dass der Ton da schonmal etwas härter ist. Aber vor den Gästen hat man sich zusammen zu...
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