Cosy Fine Asian Cuisine & Sushi Bar — Restaurant in Nuremberg

23.11.2021: Zweiter Besuch, gleiches Urteil: TOP!!!

Wiederum ausgesprochen freundliches und aufmerksames Personal. Zeitlicher Abstand zwischen Vorspeisen und Hauptgang perfekt. Optik und Geschmack genial. Wie beim ersten Mal und sicher nicht das letzte Mal!!!

Portionen sehr üppig - fast nicht zu schaffen!

Auswahl: Sua Dua Suppe mit Hühnerfleisch Nr. 2 Sommerrolle Nem Cuon mit gegrilltem Hühnerbrustfilet Nr. 21 Knusprige Ente in süß-sauer Tamarindensoße Nr. 93 Xao Sa Ot mit knuspriger Ente Nr. 203

27.10.2021: Erstmals dort - zu viert. Gleich vorweg: absolut TOP!

Die Location ist absolut angenehm. Von der stimmigen, modernen Einrichtung über die Dekoration und das dadurch geschaffene Ambiente bis hin zur unaufdringlichen und passenden (wenn auch nicht asiatisch klingenden) Musikuntermalung passt dort alles perfekt zueinander und ist in sich sehr stimmig. Obwohl wir den Außenbereich aufgrund der Jahreszeit natürlich nicht genutzt haben, wirkt auch dort alles toll aufeinander abgestimmt, hochwertig und gemütlich. Das Lokal liegt zwar direkt an der vielbefahrenen Sigmundstraße, aber das dürfte man auch im Außenbereich kaum wahrnahmen, zumal nach dem Feierabendverkehr dort der Lärmpegel deutlich abnimmt. Im Innenbereich hört man davon sowieso nichts.

Die umfangreiche Speisekarte ist auf den ersten Blick etwas erschlagend - das liegt natürlich auch an der großen Auswahl und den vielen Variationsmöglichkeiten.

Der Service ist von Anfang an wirklich flott. Abgesehen von ein paar sprachlichen Unzulänglichkeiten, die sich jedoch jederzeit mit einem natürlich wirkenden Lächeln schnell klären lassen, wurden wir jederzeit ausgesprochen freundlich und zuvorkommend bedient.

Winziger Kritikpunkt ist, dass man ein klein wenig mehr darauf achten könnte, wenn Getränke am Tisch leer sind. Ordert man dann aber eigenständig neu, sind flott wieder neue am Tisch. Die Bierauswahl ist mit "Tucher" jetzt kein Highlight, allerdings geht man ja auch nicht zum Biertrinken dort hin.

Die Präsentation der Gerichte ist durchgängig und allesamt ein absoluter Augenschmaus! Auf schweren Schieferplatten serviert man hier kunstvoll geschnitztes Gemüse, perfekt gegartes Fleisch-, Fisch- oder Meeresfrüchte - alles ist ansprechend arrangiert. Teilweise wurden Speisen an anderen Tischen mit Trockeneis serviert, was natürlich einen besonderen Hingucker bietet.

Die Speisen waren ausnahmslos sehr farbenfroh gestaltet und wurden in der jeweils passenden Temperatur serviert. Die Bilder auf der Speisekarte entsprechen absolut der Realität!

Der Garpunkt aller Zutaten war perfekt getroffen: Gemüse warm und knackig, Suppe heiß, Fleisch und Fisch nicht trocken, Sashimi nicht zu kalt.

Die Schärfe aller Gerichte war an den europäischen Gaumen angepasst. Insgesamt tendieren die von uns georderten Speisen eher in Richtung süß als scharf - fehlende Schärfe kann aber jederzeit durch frische Chilies oder eine vermutlich selbstgemachte Chilisoße nachgeordert werden.

Im Ergebnis hatten wir dort einen tollen Abend mit perfekten Speisen in ansprechendem Ambiente. Die Tischgröße ist für die Präsentationen fast ein bisschen zu knapp bemessen, allerdings sorgt das auch für eine gewisse Gemütlichkeit und auch die sonstige Einrichtung und Aufteilung sorgt für genügend Abstand zu anderen Tischen.

Auswahl: Canh Chua Suppe mit Hühnerfleisch: Nr. 5 Sake & Tuna Sashimi: Nr. 702 Grilled Sepien: Nr. 304 Cosy’s Hot Stew mit knsupriger Ente: Nr. 83 Chef Mix: Nr. 305

Abschließend gab es aufs Haus noch einen Reisschnaps (für die Damen gemischt mit Litchi-Saft).

DANKE an das gesamte Team vom COSY! Wir kommen bald wieder und eine Weiterempfehlung im Freundeskreis ist...

Update vom 10.02.2023: Wir waren um 20.30 dort und es war wieder garkein Problem einen Platz zu bekommen. Sie haben eine überarbeitete Karte wie die zeit so ist müssen gewisse Sachen Preislich angepasst werden. Ihre Preis sind nur minimal gestiegen was ich wirklich inordnung finde. Bei den Getränken aber nicht was ich gut finde.

Wir haben wieder eine Vorspeisensalt bekommen dann noch Vorspeisen mit Hinweis das Sie neue Suppen haben und Große Hauptgerichte.

Ich bin immer noch wirklich begeistert die Qualität, die Aufmachung, die Preis/Leistung verhältnis und vorallem die Leute dort sind wirklich super gut.

Bei den Homemade Limonaden wie der Passion Dream war bei mir ein bisschen viel Grünzeugs drinnen der Strohhalm hatte wirklich Probleme bin ganz nach unten zu kommen. Und dadurch weniger Limonade.

Und ich bin jemand der geht viel essen von der günstig bis teuer Schlemm ich mich durch die Gegend.

Service: 10|10 Qualität: 9|10 Aufmschung: 10|10 Getränke: 8|10 Service: 10|10 Preis|Leistung: 9|10

Also die Fakten es ist Do 19.00Uhr wir sind 2 Personen und dieser Super Laden hat einfach immer einen Platz. Eigendlich egal wann man kommt er ist gut besucht aber wenn man Glück hat geht es auch spontan.

Die Leute sind mega nett, richtig Lieb und mega cool drauf ich mag Sie einfach.

Wir gehen oft wo essen von sehr günstig bis angemessen teuer. Dies ist mit einer der besten Asiaten die ich kenne.

Das Essen ist für die Qualität, Aufmachung und Geschmack definitiv ein sehr guter Preis. Die Auswahl ist groß aber übersichtlich und jeder findet was.

Ich kann es nur empfehlen einfach schon wegen den netten Leuten dort und dem Guten Essen.

Zum mitnehmen geht auch also definitiv 10|10 für das Essen 10|10 für die Leute dort 9|10 für die Getränke. Gibt "nur 6" Homemade alkoholfreie Getränke aber Sie konzentrieren sich halt auf das was Sie haben, wirklich lecker. 9|10 für den Preis 10|10 Gesamt.

Vielen Dank mal wieder für das Gute Essen definitiv...

Positive Aspekte

👍 Angebot der Speisen ist extravagant

👍 Garnelen im grünen Reisflockenmantel sind gigantisch lecker. Die Lachs Carpaccio Portion ist sehr großzügig. Die vietnamesischen Frühlingsrollen sind auch gut gefüllt und werden in einer großen Portion serviert

👍 die Mitarbeiter sind aufmerksam, wenn man etwas zum Trinken nachbestellen möchte

👍 die Vorspeisen kamen sehr schnell

👍 die Nachspeisen Mochi Eis und Panna Cotta sind wirklich lecker und erfrischend

☝🏼 Gyoza hat mir nicht so sehr gefallen, aber mein Mann fand die sehr lecker.

Kommen wir zu den negativen Aspekten:

👎 der Alkohol Anteil im Aperol war übermäßig viel. Als ich nach 1 Schluck der Bedienung diese Aussage geäußert habe, wurde mir eine Nachbesserung angeboten. Aber mir war der Appetit vergangen. Also habe ich eine zweite Apfelschorle bestellt. Leider wurde sowohl der Aperol als auch die zweite Apfelschorle berechnet. Schade.

👎 wir haben nach den Vorspeisen wirklich sehr lange auf unser Hauptgericht gewartet. Und das, obwohl wir es gleichzeitig mit den Vorspeisen bestellt hatten. Als wir die Vorspeisen zu Ende gegessen haben, kam ein Mann an unser Nachbartisch und hat ein Gericht bestellt.

Sein Essen kam sofort. Er hat es aufgegessen. Unser Essen war immer noch nicht da. Als wir gesagt haben, dass sie es absagen sollen, falls es vergessen wurde, hieß es nein nein es kommt gleich. Und 5 Minuten später kam das Hauptgericht. Es war okay. Aber ich hatte den Eindruck, dass die Kokos-Curry-Soße sehr wässrig war und nicht gut vermischt wurde.

Aber da wir von den Vorspeisen und der langen Wartezeit voll waren, konnten wir es nicht so sehr genießen.

👎 obwohl mir die Panna Cotta geschmeckt hat, konnte ich das in der Karte angegebene Zitronengras Aroma nicht herausschmecken.

👎 bei den Vorspeisen wird viel zu viel Salat als dekorative Beilage serviert. Ich finde es sehr schade, weil es meist nicht gegessen wird und im Müll landet. Man könnte sich hierfür eine...