Kerschers Imbiss GmbH — Restaurant in Nuremberg

Ich möchte hiermit eine ausführliche Rezension und Reklamation für den Imbiss Kerschers verfassen, die sich aus meinen Erfahrungen vor Ort ergibt.

Das Essen:

Zunächst möchte ich betonen, dass das Essen qualitativ sehr gut ist. Die Speisen sind schmackhaft, frisch und offensichtlich mit handwerklichem Können zubereitet. Das Angebot ist vielfältig und ansprechend, weshalb ich diesen Imbiss ursprünglich aufgesucht habe. Leider kann ich den Genuss durch die Gesamtumstände nicht empfehlen.

Der Service:

Der Service lässt jedoch stark zu wünschen übrig und trübt das gesamte Erlebnis. Die Besitzer, namentlich der Herr und die Dame mit blonden Haaren, treten den Gästen unfassbar unfreundlich entgegen. Es beginnt bereits mit einer respektlosen und herablassenden Haltung. Statt die Kundschaft willkommen zu heißen oder zumindest neutral zu behandeln, wird man mit abweisendem Verhalten konfrontiert.

Diskriminierendes Verhalten:

Besonders erschreckend ist, dass Menschen mit Migrationshintergrund regelrecht kritisch beäugt werden. Man wird mit Blicken bedacht, die keinerlei Respekt oder Wertschätzung vermitteln, sondern eine klare Abneigung signalisieren. Solch ein Verhalten ist absolut inakzeptabel und widerspricht grundlegenden menschlichen Umgangsformen sowie jeglichem Verständnis von professionellem Service.

Fehlende Geduld und Arroganz:

Als Kunde wird einem nicht einmal die Zeit gelassen, in Ruhe eine Auswahl aus dem Angebot zu treffen. Es entsteht das Gefühl, dass man als „Störfaktor“ gesehen wird, der den Tagesablauf der Betreiber unterbricht. Fragen werden genervt und herablassend beantwortet, was jeglichen Appetit verdirbt.

Die Arroganz, die von den Besitzern an den Tag gelegt wird, ist kaum zu übersehen. Dieses Verhalten lässt darauf schließen, dass der Erfolg des Imbisses sie davon überzeugt hat, sich nicht mehr um die Zufriedenheit ihrer Kundschaft kümmern zu müssen. Das Gegenteil ist jedoch der Fall: Kunden sind die Basis ihres Erfolgs, und ein respektvoller Umgang sollte selbstverständlich sein.

Fazit:

Trotz des guten Essens kann ich diesen Imbiss unter diesen Umständen nicht weiterempfehlen. Freundlichkeit und Respekt sind essenziell in der Gastronomie – und das nicht nur den Gerichten gegenüber, sondern vor allem den Gästen. Mein Appell an die Betreiber: Überdenken Sie Ihr Verhalten gegenüber Ihren Kunden, insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund. Jede Person, die Ihren Imbiss besucht, verdient einen respektvollen und professionellen Umgang. Andernfalls werden die besten Gerichte nicht reichen, um langfristig erfolgreich zu bleiben.

Ich hoffe auf eine deutliche Verbesserung und würde mich freuen, zukünftig einen positiven Eindruck gewinnen zu können bis dahin werde ich jedoch von weiteren...

English see below Nachdem ich die Besitzer auf einer Messe in Österreich getroffen habe und sie mit riesiger Leidenschaft mir erzählten, dass sie ein Konzept haben bei einem Imbiss, welches nicht ganz gewöhnlich ist und alles ganz frisch aus einer eigenen Schlachterei kommt, wollte ich mir dies natürlich mal persönlich anschauen. Ich muss sagen sie haben nicht übertrieben. Das Essen ist toll das Personal ist überaus freundlich und kommunikativ und es ist kaum zu glauben, wie schnell hier eine riesige Schlange an Gästen abgearbeitet wird. Respekt an alle, die hier arbeiten. Auch im Detail liegt das tolle an diesem Imbiss, denn hier bekommt man ein tolles Messer um Fleisch zu schneiden. . 🤩Während der kurzen Wartezeit in der Schlange konnte ich nur positives über diesen Imbiss erfahren. Alle Leute waren begeistert von dem Essen und dem Angebot. Alleine die Menge an Kunden während der Mittagspause spricht eigentlich schon für sich Vielen Dank noch mal für die Einladung und somit der Möglichkeit einen so tollen Imbiss testen zu können. Weiter so 🤩🤩🤩🤩🤩

After I met the owners at a trade fair in Austria and they told me with great passion that they had a concept with a snack bar that is not quite ordinary and everything comes fresh from their own butchery, I naturally wanted to see it for myself. I have to say they weren't exaggerating. The food is great, the staff are extremely friendly and communicative and it's hard to believe how quickly a huge queue of guests is processed here. Respect to everyone who works here. During the short wait in the queue, I could only hear positive things about this snack bar. Everyone was enthusiastic about the food and the offer. The sheer number of customers during the lunch break speaks for itself Thank you once again for the invitation and the opportunity to try out such a great snack bar. Keep up...

Wer aus dem Büro oder ähnlichem seine Mittagspause hier verbringen will, sollte in jedem Fall Bargeld einstecken haben. Mitarbeiter sehr unfreundlich. Auf meine Nachfrage, ob man mit Karte zahlen könne kam direkt eine unfreundlich formulierte Gegenfrage weshalb man 4,40 € denn mit Karte zahlt. Ist ehrlichgesagt nicht ihr Bier, aber ich werde es Ihnen trotzdem erklären: Ihr Kerngeschäft ist sicherlich der Mittagspausenbetrieb und auch ich hatte es in selbiger eilig, kein Geld einstecken, weil es leider auch keine Sparkasse im nahen Umkreis gibt und habe mich nunmal todesmutig dazu entschlossen nach Kartenzahlung zu fragen, was bei einem Imbiss in der Lage ja naheliegt zu fragen. Wenn Kerschers Imbiss die horrenden EC-Karten Gebühren bei einem Preis von 4,40 € zu sehr abschrecken, als dass man diese Frage einfach mit Ja beantworten hätte können, verstehe ich das völlig. Nicht. Hätte man mir normal geantwortet käme ich wieder, ist auch gut erreichbar für viele Betriebe. Bei ihrer Gewinnspanne hätten sie das Geld dann vielleicht auch beim nächsten Mal wieder drin gehabt, beziehungsweise hätten die Gebühren wohl nicht den Kaufpreis von 4,40 € für zwei Leberkässemmeln überstiegen, weil ich wohl Bar gezahlt hätte. Und schwups ginge die geldorientierte Attitüde dieses Mitarbeiters wieder auf. Aber macht ja nichts, Hauptsache etwas gesagt! Was soll man da noch drauf antworten. Erstes und letztes Mal...