Oberasbach – Fränkische Gastrowüste
Ich bin allein lebender Rentner mit 76 Jahren und hatte mir am Sonntag, dem 15.09.2024 überlegt, nach sehr vielen Jahren wieder einmal einen leckeren fränkischen Sauerbraten mit Kraut und Kloß und Soß zu essen. Da ich seit 1990 in Oberasbach lebe, kenne ich natürlich alle Gasthöfe im Umkreis und habe im Internet zunächst die Speisekarte vom Schwarzen Kreuz in Alt-Oberasbach angeschaut.
Natürlich gab es da wie schon immer einen fränkischen Sauerbraten, noch dazu als normale und kleine Portion, was mir im fortgeschrittenen Alter immer besonders entgegenkommt. Die großen Portionen schaffe ich nicht mehr, Doggy-Bags mag ich auch nicht mitnehmen und Essen wegzuwerfen verbietet die Erziehung.
Also hocke ich mich ins Auto und fahre die zwei km zum Schwarzen Kreuz. Der Gasthof ist um 17:30 Uhr sehr gut besucht, aber ich finde noch drei freie Tische für jeweils vier Personen und nehme an einem Platz. Dann kommt die Bedienung und fragt mich nicht, was ich trinken möchte sondern, ob ich reserviert hätte. Hatte ich nicht. Sie erklärt mir freundlich aber bedauernd, dass ich da nicht bleiben könne und wieder gehen müsse.
Der uralt eingesessene, fränkische Gasthof Kettler gleich hinter dem Schwarzen Kreuz ist inzwischen auch geschlossen und bietet im Internet für Freitag bis Sonntag nur noch einen Lieferservice von 17 bis 20 Uhr an. Zu unseren Italienern, Griechen und Chinesen wollte ich aber nicht fahren. Der fränkische Sauerbraten im Hinterkopf bestand auf fränkischer Küche.
Gut, habe ich kurz überlegt, fahre ich nach Lind in die Linder Grube. Dort hatte ich früher auch schon mehrfach gut gegessen. Die hatte aber leider wegen Urlaub geschlossen. Nicht weit entfernt gibt es in Anwanden die Morgensonne, auch im weiten Umkreis gut bekannt für gute fränkische Kost, aber auch der Gasthof ist geschlossen. Man kann am Wochenende nur Gerichte auf Vorbestellung abholen und sie dann zu Hause essen.
Da fiel mir die St. Johannes-Klause in Oberasbach wieder ein. Auf dem Sportplatz lief ein Fußballspiel. Die Tür stand sperrangelweit offen, möglicherweise für Umkleideräume oder Toiletten im Keller, nur die Tür zum Restaurant war verschlossen. Ein Zuschauer hat mich dann informiert, dass der Gasthof seit Juli geschlossen sei.
Dann ist mir das Altenberger Brauhaus eingefallen. War aber auch geschlossen.
An dem Punkt angekommen, habe ich die Vorfreude auf den fränkische Sauerbraten verloren. Ich hätte natürlich noch nach Zirndorf in die Brauerei oder in die Altstadtklause rüber fahren können. Aber da mochte ich nicht mehr. Bin wieder auf die Rothenburger Straße hochgefahren, rechts rüber zum Wigner und rechts runter zum Jugoslawen im Hotel Adria und habe...
Read moreWir hatten einen Tisch am Karfreitag im Schwarzen Kreuz um 13:30 Uhr reserviert. Der Empfang hätte nicht kühler und abfälliger sein können. Die negativen Bewertungen anderer Gäste haben ihre Berechtigung. Man fühlte sich definitiv nicht willkommen! Der Tisch hätte auch vor unserem Besuch abgewischt werden sollen, sodass dieser nicht klebrig ist. Da wir die späteste "Schicht" am Karfreitag waren, waren wir verwundert über die sehr langen Wartezeiten (Aufnahme und Servieren der Getränke und Gerichte sowie Abkassieren). Da auf der Internetseite nichts gegenteiliges stand, waren wir davon ausgegangen, dass es eine etwas größere Auswahl an vegetarischen Gerichten und auch Fleisch gibt. Auf unsere Nachfrage haben wir ein verächtliches "am Karfreitag gibt's kein Fleisch!" als Antwort bekommen und die Bedienung ist auch einfach gegangen. Der Ton macht hier die Musik und wir drei fanden so ein Auftreten äußerst unangebracht. Die Käsespätzle waren sehr fettig, aber OK. Der Spargel mit Kartoffeln war auch nur durchschnittlich. Meine Partnerin hatte allerdings das große Los gezogen und sich für ein Pilzgericht entschieden. Diese waren leider (auch durch uns andere getestet) furchtbar schleimig und so nicht essbar. Die zugehörigen Spinattaler haben leider nach nichts geschmeckt. Zufälligerweise erkundigte sich später eine andere Bedienung bei uns nach dem Wohlbefinden und ging auch sofort auf unsere geäußerte Kritik ein und bot ein anderes Ersatzgericht an, was stattdessen berechnet wurde. Auch zum Abkassieren mussten wir uns selbst bemerkbar machen und das Personal in der Küche aufsuchen. Die Sanitäranlagen sind in die Jahre gekommen, aber sauber. Dennoch hat das Auftreten der ersten Bedienung (Chefin?) uns gereicht, weshalb wir dieses Restaurant nicht weiterempfehlen und nicht mehr...
Read morePossibly the rudest, most unhelpful staff I have ever encountered in a restaurant. That was even before getting a table. The staff member wouldn't even look at us and refused to make any effort to understand my German when I asked if we could eat. It was like talking to a brick wall. We just left and went instead to the Kettler restaurant next door where the contrast couldn't have...
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