Hexenstüber'l — Restaurant in Oberau

Nachdem das Schlemmerstüble im Herbst geschlossen hatte, warteten wir Oberauer sehnsüchtig auf einen neuen Pächter. Mit dem Hexenstüberl haben wir relativ zügig wieder ein neues Lokal bekommen, das den Charme des Schlemmerstübles nahtlos weiterführt.

Heute waren wir zum ersten Mal zu Gast und wurden nicht enttäuscht. Das Wirtspaar ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte bietet eine ausreichende Auswahl an Gerichten, bei denen jeder fündig werden sollte. Die Preise sind für diese Gegend und in diesen Zeiten sehr fair, Getränke sogar ausgesprochen günstig (Spezi 0,5l für beinahe unschlagbare 3,80 Euro).

Wir aßen Pfannkuchensuppe bzw. einen kleinen Beilagensalat als Vorspeise und dann als Hauptspeise den Hexen-Teller (Schweinefilet in Champignonrahm mit Käsesepätzle) und ein Knödel-Trio. Alle Gerichte kamen rasch und waren erkennbar frisch gekocht. Die Brühe hatte viel Geschmack, das Fleisch war saftig gebraten, die Champignonrahmsauce schön cremig. Auch eine Umbestellung für Vegetarier war kein Problem. Portionen sind groß und man wird auf jeden Fall satt.

Es ist schön, dass wir Oberauer endlich wieder ein zweites "deutsches" Lokal haben, das sogar durchgehend warme Küche anbietet. Wir können den Besuch dieses Lokals nur empfehlen und kommen sehr gerne wieder!

‐------------------------------------------------------------------------ Auch beim zweiten Besuch heute am 25. August 2024 hervorragendes Essen auf hohem Niveau mit sehr moderaten Preisen: Spezi, Schweinekrustenbraten und super leckeres Schokoladensouffle mit flüssigem Kern und Himbeersauce für knappe 26 Euro! Wo gibt's vergleichbare günstige Speisen auf diesem Niveau in unserer Gegend?

Dritte Rezension: Für meine Geburtstagsfeier wurde der reservierte Tisch sehr liebevoll eingedeckt, sogar draußen im Garten bei schönstem Spätsommerwetter. Der Wirtin merkt man ihre Liebe zu ihren Beruf einfach jedes Mal an. Sie ist sehr aufmerksam, hat für jeden ein freundliches Wort übrig. Die Küche ist und bleibt spitzenmäßig. Gut bürgerliche Küche auf extrem hohen Niveau. Ob Suppe, Fleisch, vegetarisch oder Schokosouffle: Alles ist immer frisch und schmeckt einfach. Mittlerweile arbeiten weitere Servicekräfte dort, die ebenso freundlich sind. Ein kleines familiäres Team, das es versteht, seinen Gästen eine kulinarische...

Wir hatten heute das Glück unsere Hochzeit hier feiern zu dürfen. Die Kommunikation im Vorweg war sehr angenehm Mir wurde vor dem Standesamt a Mut schnapserl ausgegeben was mega lieb war da ich sehr aufgeregt war. Es gab einen Glühweinempfang und wir wurden sehr lieb begrüßt. Also ich dann sah wie wunderschön die Tische waren kamen mir die Tränen. Liebevoll dekoriert, sogar an einen Geschenke Tisch wurde gedacht. Nachdem alle etwas zu trinken hatte gab es zügig die Suppe die Maronen Suppe war ein Gedicht richtig schön wärmend und fein . Für den Hauptgang gab es ala carte Ich kenne den hexenteller der mein absoluter Favorit ist, aber mir wurde ein schweinebraten angeboten den ich auch haben wollte (-: er war super weich die Kruste lag oben auf somit war sie knusprig die Portion war groß ich war sehr satt. Also Dessert hat sich meine Frau cake Pops ausgedacht was auch kein Problem für das Restaurant war ein kleines Geld für die Teller ist sehr fair. Ich freue mich wirklich dass mir die Gaststätte letztes Jahr empfohlen wurde. Ich wurde immer sehr herzlich bedient das Essen war immer hervorragend . Wir bedanken uns ganz herzlich bei euch dass ihr uns eine so schöne Hochzeit möglich...

Absolutely amazing food. Traditional German options cooked to absolute perfection. The best food we have had since arriving in Germany. Make sure you order the salad with your meal. We are Americans with limited German, and the proprietors were gracious and so helpful. 100% recommend...