Restaurant Adler — Restaurant in Oberstaufen

Holidaying in Germany I've got very used to what the phrase "alles in ordnung" means - even at a 3 star hotel everything will be just right. Not showy, but just right.||||The Adler was the opposite of this. The room was ok, but the furniture and wood were tired and scratched, the lampshades were covered in a thick layer of dust and the curtains weren't lined so we awoke at 5am with the sun. Given the bathroom had clearly recently been renovated, I was surprised they hadn't done something to the rest of the room.||||The worst was the food. We ate one meal and compared to the other 4 star meals we had it was barely edible. Everything was over-salted and my Allgauer roast beef was tough and overcooked. Everything has clearly been reheated in the microwave. Breakfast was served on chipped crockery, and if you were lucky a waiter might clear the table of the remnants of the previous occupants. On the second day at breakfast we largely avoided the buffet as the cheese and meat - that could've just been bought from the local Norma - looked like they had been left out overnight. The butter patties floated around in a bowl of warm water rather than laying on ice cubes.||||And they charge extra for EVERYTHING - WiFi, even use of the whirlpool. And having to book the sauna 15 minutes in advance?||||A very...

Holidaying in Germany I've got very used to what the phrase "alles in ordnung" means - even at a 3 star hotel everything will be just right. Not showy, but just right.||||The Adler was the opposite of this. The room was ok, but the furniture and wood were tired and scratched, the lampshades were covered in a thick layer of dust and the curtains weren't lined so we awoke at 5am with the sun. Given the bathroom had clearly recently been renovated, I was surprised they hadn't done something to the rest of the room.||||The worst was the food. We ate one meal and compared to the other 4 star meals we had it was barely edible. Everything was over-salted and my Allgauer roast beef was tough and overcooked. Everything has clearly been reheated in the microwave. Breakfast was served on chipped crockery, and if you were lucky a waiter might clear the table of the remnants of the previous occupants. On the second day at breakfast we largely avoided the buffet as the cheese and meat - that could've just been bought from the local Norma - looked like they had been left out overnight. The butter patties floated around in a bowl of warm water rather than laying on ice cubes.||||And they charge extra for EVERYTHING - WiFi, even use of the whirlpool. And having to book the sauna 15 minutes in advance?||||A very...

Am 06. September 2024 waren wir nachmittags im Außenbereich des Hotel Adler, um eine Kleinigkeit zu uns zu nehmen. Wir waren 4 Personen und nahmen an einem 4-Personentisch Platz. Die Nachmittagskarte lag in Form eines Flyers auf dem Tisch. Da nur 3 Flyer vorhanden waren, fragte wir die Bedienung nach einem weiteren Flyer zu den Nachmittagsangeboten. Die Bedienung nahm eine Karte vom Nachbartisch und warf den Flyer auf unseren Tisch. Das war schon gekonnt, hatte etwas mit Briefe sortieren in früheren Zeiten zu tun, als es noch keine automatischen Sortieranlagen gab. Wir wurden lautstark nach unseren Wünschen befragt, was dann von der Bedienung zur Kontrolle nochmal sicherheitshalber lautstark wiederholt wurde. Es erinnerte mich an meine Militärausbildung, wo es zu meiner Zeit noch die Spieße gab, die noch den Krieg erlebt hatten. Von den bestellten 4 Getränken wurden dann zunächst 3 Getränke an den Tisch gebracht. Zu meinem georderten Hefeweizen (alkoholfrei) wurde mir mitgeteilt, dass dies noch etwas dauert (warum auch immer). Nach einer Weile wurde dann das alkoholfreie Hefeweizen-Bier oder auch vielleicht Weizen-Bier serviert. Es gibt sicherlich Unterschiede zwischen den Herstellern, aber das Bier (alkoholfrei) war einfach eine Plürre. Ich ließ meine Gattin probieren, sie bestätigte die Geschmacksrichtung. Die sonst übliche Kohlensäure, die solch ein Getränk frisch macht, war meines Erachtens auch nicht vorhanden. Auffällig war auch, dass das Glas im Griffbereich klebrig war. Vielleicht gab es auch Probleme beim Abfüllen des Glases und vielleicht auch daher die spätere Anlieferung am Tisch….. Ich hatte auch keine Lust mich mit der Bedienung bezüglich des Geschmackes von Produkten an zu legen. Im Vorbeigehen hörte man mal ein „Alles recht?“, wobei man aber nicht erkennen konnte, welcher Tisch gemeint war. Ich bin es gewohnt, wenn man mit anderen Menschen persönlich spricht, dann gehört auch ein Blickkontakt dazu. Bei meinen bestellten „Wienerle mit Brot“ konnte ja eigentlich nichts verkehrt gehen. Auf die Nachfrage unserer Bekannten, ob man auch mit Karte zahlen kann, kam dann die kurze Antwort: Bar Draußen, Karte Theke. Sehr geehrter Her Hollweck, bitte keine Stellungnahme zu dieser Beurteilung. Ich war nicht in einem anderen Restaurant, ich war am Kirchplatz Nr.6. Ich leide auch nicht unter Geschmackseinschränkungen Ändern will man ohnehin nichts, wenn ich so die Beurteilungen in der Vergangenheit sehe. Die Geschäftsführung sagt sich es läuft, da immer genügend Gäste kommen. Die gute Lage im Stadtkern ist ja auch ausgezeichnet. Zum Hotelbetrieb kann ich ebenso wenig sagen wie zur Innenausstattung. Nach den Bildern im web, sieht das ja nicht schlecht aus. Viele Gäste werden das erste und auch das letzte Mal kommen Einige werden gewisse Qualitätseinschränkungen hinnehmen, da der Hotelbetrieb vielleicht die Sache ausgleicht Es ist wie bei unserer Regierung: Warum etwas ändern, wenn es noch läuft. Ich habe diese Bewertung geschrieben, um den ach so wenigen Gästen aus der Vergangenheit, die nicht zufrieden waren, zu zeigen, das sie sich nicht geirrt haben. Die schlechten Bewertungen wiederholen sich exakt auf anderen Bewertungsportalen.Aus der Vergangenheit kennen wir doch die Autos die zum Auto des Jahres bewertet wurden und nach einem Jahr vom ADAC die „Silberne Zitrone“ bekamen. Gute Lage, alles alpig und fesche Dirndl ist...