Bäcker Thaysen Tarp — Restaurant in Oeversee

Sonntag morgen 7:05, völlig genervt wird der Laden geöffnet. Es grenzt schließlich auch an eine Frechheit, dass so früh morgens schon Kunden kommen.

Naja man will ja nicht nachtragend sein, schließlich würde ich auch lieber im Bett liegen.

Also Schwamm drüber. 3 Einfache frische Brötchen bitte. Die Verkäuferin läuft an die Kiste mit den Grundhofern, auf Nachfrage wird mir gesagt, diese Brötchen sind von 3 Uhr morgens.

Ich erkläre der Dame, dass ich etwas anderes unter dem Wort frisch verstehe, aber andere Brötchen sind noch nicht fertig. Sie sind nicht nur nicht fertig, sondern noch nicht einmal im Ofen. Kein Problem, dann warte ich eben, wieder ein langes Gesicht der Verkäuferin. Frechheit wie kann ich es wagen Sonntags morgens um 7 Uhr frische Brötchen zu wollen. Die kosten schließlich mittlerweile nur 50 Cent das Stück, da kann ich doch auch die Brötchen nehmen die schon 4 Stunden fertig sind. Nein ich nicht! Ich warte brav fast eine halbe Stunde auf die Ofenfrischen Brötchen. Es duftet nach frischen leckeren Brötchen, die Bleche werden einsortiert nur um mir dann wieder 3 von den "alten" Brötchen einzupacken. Langsam fühle ich mich etwas verschaukelt und wage es mich zu beschweren. Die wären genau so frisch wie die aus dem Ofen?!? Wie in aller Welt soll das gehen, vor einer halben Stunde waren sie von 3 Uhr morgens und durch Zauberhand haben sie sich jetzt in Ofenfrische Brötchen verwandelt?

Dass kann ich nur ganz schwer glauben, da sich dieses Spektakel jetzt mehrfach wiederholt hat, habe ich für mich beschlossen:

Gott sei Dank gibt es genug andere Bäcker in Tarp, so daß dies mein letzter Besuch gewesen ist!

Nachtrag: Seit über einer Woche ist der Backofen defekt, aber die Brötchen sind vermutlich trotzdem frisch zubereitet...

Heute morgen waren meine Familie und Ich in der Bäckerei Thaysen in Tarp frühstücken. Brötchen und Kaffee waren super, das einzige was uns sehr gestört hat, war die eine der beiden Bedienungen. Die vor lauter schlechter Laune den anderen Kunden schon sagte, sie sollten doch in eine andere Bäckerei gehen, das würde schneller gehen.Außerdem würde sie jetzt langsamer arbeiten, das hätten wir jetzt davon. Sie teilte uns mehrmals mit wir könnten uns gerne beim Chef beschweren weil eine Kollegin wohl krank ist. Wir haben 6 Kaffee und 6 Belegte Brötchen bestellt und hatten überhaupt kein Problem damit darauf zuwarten. Bei Personalmangel ist es doch normal das es etwas dauert.( Ich arbeite in der Gastronomie und kenne das Problem es den Gästen Recht zumachen, trotz Personalmangel) Anders jedoch, finde ich es sehr traurig seine Gäste ohne ein Lächeln zubegrüßen und einem das gefühl zugeben man sei nicht willkommen. Nach dem wir mit unserem Frühstück fertig waren, und die Laune der Kollegin nicht besser wurde(sie immer noch jedem Kunden sagte sie könnten sich beim Chef beschweren,in einem sehr muffeligen Ton), fragten wir uns so in der Runde ob es für Sie die richtige Arbeit sei. Wenn man mit Gästen/Kunden arbeitet, sollte man egal zu welcher Uhrzeit oder egal welche Laune man hat, professionell und freundlich in jeder...

Eine Bäckerei wo man sich wohlfühlt und gerne wieder hingeht. Die Backwaren sind von sehr guter Qualität. Die Mitarbeiter sind geschult und stets freundlich. Die Hygienemaßnahmen werden korrekt eingehalten. Alles in allem 5 *.

.Im Gegensatz zu dem voran geschriebenen kann ich nur feststellen, dass die Preise in kurzer Zeit zweimal erhöht würden. Die 🍰 Küchenstücke immer kleiner werden und zuviel Personalwechsel besteht. Somit kann ich keine 5 Sterne vergeben sondern nur noch 2 * von 5 *. Wenn man bedenkt, dass "eine " Tasse Kaffee 1,80€ kostet und man von einem Pfund Kaffee 60 Tassen herstellt kann man sich vorstellen wie hoch der Gewinn nur beim Kaffee ist. Anderseits werden die Angestellten angewiesen aus einer Torte möglichst 22 Stücke daraus herzustellen. Das bedeutet eine Breite von maximal 3 cm. Die Gewinnmaximierung ist bei den Preisen für ein Stück Torte ähnlich wie beim Kaffee. Ich könnte mich noch weiter auslassen aber es hat keinen Zweck. Somit bewerte ich die Bäckerei Thaysen nur noch mit...