Salutteria - Pizza Napoletana, Pasta & Passion — Restaurant in Oldenburg

Hab den Laden tatsächlich nur aus Zufall auf Google Maps entdeckt, da ich nach Restaurants in der Gegend gesucht habe und war kurzzeitig geschockt, dass es in Oldenburg authentische neapolitanische Pizza gibt. Mein erster Besuch hat dann nicht lange auf sich warten lassen und ich bin auch anhand der Bilder mit großen Erwartungen in diese Pizza-Bar gegangen. Ich wurde in allen Punkten überzeugt, dass dies die beste Pizza in Oldenburg und umzu ist vielleicht sogar in der gesamten Metropolregion Nordwest.

Service: Der Service ist typisch für diese Art des Lokals,man bestellt am Tresen und nimmt sich die Getränke selbstständig. Man bezahlt direkt. Das Essen wird an den Tisch gebracht. Das bringt eine lockere Atmosphäre in den Laden. Für Leute die einen gehobenen Italiener anhand des Service erwarten sind hier an der falschen Adresse.

Ambiente: Das Ambiente ist in allen Punkten stimmig. Die offene Küche bietet einen interessanten Einblick in den Ablauf der Pizzaproduktion und auch in den Vorgang des Lieferservices. Die Getränke sind in wirklich schönen Getränkekühlschränken untergebracht. Habe solche Schränke tatsächlich noch nie gesehen und finde diese werten den Laden extrem auf im Vergleich zu irgendwelchen Plastik-Cola Automaten. Die verschiedenen Farben der Bar (Hellblau, weiß, Rosa (?) im Zusammenspiel mit der Holzoptik sind schön anzusehen und einwandfrei.

Das Essen: Ich kann hier nach meinem ersten Besuch nur die Pizza bewerten. Werde aber nach weiteren Besuchen dann auch die Pasta angemessen bewerten. Die Pizza wird mit hochwertigsten Produkten hergestellt und kann deshalb im Bezug zum Preis auch überhaupt nicht günstiger sein. Meine schnellen Augen haben das Caputo Mehl im Produktionsraum direkt erkannt welches ein sehr hochwertiges Mehl direkt aus Italien ist. San Marzano Tomatensauce wo die Tomatenkerne noch vollständig mit auf der Pizza sind zeigt, dass hier Profis am Werk sind (In vielen Läden wird diese einfach püriert welche dann aber durch die zerstörten Kerne bitter wird). Der Mozzarella ist getrocknet und wird in großen dicken Stücken auf die Pizza gegeben die dann verlaufen, welche dann nicht verwässern und einen einzigartigen Verlauf ergeben. Die neapolitanische Salami hält den roten Faden bei. Man erkennt direkt das ziegelsteinrote Fleisch mit dem weißen Fett welches seinen Geschmack durch Räucherung auf Holz erhält. Diese schmeckt sehr intensiv und rechtfertigt damit auch den hohen Preis der Salami-Pizza.

Fazit: 10/10. Ich bin etwas ausgeschweift was die Produkte der Pizza angeht. Hoffentlich kann dies aber Leuten helfen, die diese Produkte nicht erkennen und damit den Preis verstehen können da es sich hier wirklich um erstklassige Produkte handelt die man auch rausschmeckt. Vielen Dank für diese tolle Pizza und bis zum nächsten Besuch.

Leon , Student-...

Nie wieder! Ein Schlag ins Gesicht! Bloß nicht bestellen!

Der UNFREUNDLICHSTE Kundenservice den ich je erlebt habe!

Wer kennt es nicht? Keine Lust am Sonntag zu kochen und Lust auf eine Pizza.

Tja, Dann bestellt bitte NICHT bei der Salutteria in Oldenburg!

Eine schlimmere Erfahrung als Kunde kann man leider kaum machen. Mindestbestellwert 29,-!!! Euro für EINE Lieferung. Häh!? Wie soll das möglich sein? Bei einer Pizza kommt man gerade mal auf 15-17 € und man kann nicht mal eine Flasche Wein dazu bestellen um diese Summe zu erreichen.

Meine Erfahrung am 09.07.2023:

Bei telefonischer Bestellung wird man unfassbar arrogant vom „Mitarbeiter des Monats“ abgewimmelt der sich, wenn man den (unmöglich hohen) Mindestbestellwert nicht erreicht, lieber um „andere Kunden in der Leitung“ kümmert und dann einfach auflegt!!! 😮

Noch nie habe ich sowas erlebt!

An den Geschäftsführer: Senkt den Mindestbestellwert, fügt eine Liefergebühr hinzu wie alle anderen auch und schult euer Personal auf Freundlichkeit.

So geht das gar nicht!

Ich bin extrem enttäuscht von eurem erbärmlichen...

Best pizzeria in Oldenburg. I’m absolutely confident about this. I am Italian and I like to try different pizzerias around the world; this one tastes exactly like the pizzas you can find in Napoli. A must try!!

The only defect, is that the seats are mostly exclusively outside. If it’s raining or it’s cold it’s not the...