Gasthaus Kraus — Restaurant in Otterbach-Otterberg

Service was great. While the steaks were good by German standards, they were only mediocre if you are comparing them to USDA, cut-with-a-fork filets.

I had the aged steak and the wife had the filet. While both were acceptable, hers was unimpressive both in quality and seasoning, while mine was full of gristle and poorly cut (but the edible parts were good). While this would have normally earned a "three star" rating, the prices that we paid for the meal just wasnt worth what we received.

Sadly, we have to continue our quest for that GREAT German Steakhouse in the Kaiserslautern area. This...

Ich ärgere mich gerade, dass ich schon so lange nicht mehr in diesem tollen, familiengeführten Lokal war. Das was ich heute Abend erlebt und gegessen habe, muss ich einfach in einer Ressesion / Bewertung auch anderen prospektiven Gästen zur Kenntnis bringen. In diesem von den Söhnen und der Schwiegertochter der Familie Kraus geführten Lokal hat sich vieles verändert. Top moderne Ausstattung, gemütliches Ambiente und ein Service, der mehr als zufrieden stellt. Die Kraus Buben haben eine Speisekarte kreiert, die jeden Gourmet mit der Zunge schnalzen läßt. Ich hatte mich für eine Markklösschen Suppe mit 3 Klößchen entschieden. Die Klößchen vergingen mir auf der Zunge. Der Geschmack hat mich an die Kochkünste meiner Oma erinnert, die mir immer diese Lieblingssuppe zubereitete. Anschließend konnte ich den Kalbsbäckchen nicht widerstehen. Ich hatte richtig gewählt: Die Bäckchen wurden mit einem feinen Kartoffelpüree und Schwarzwurzeln serviert. Die Soße war ein Traum aus einer hellen Geschmackswolke. Vorzüglich !! Ich bin satt und mit meiner Speiseauswahl sehr zufrieden. Ein toller Gewürztraminer rundete das Essen ab.Das Lokal war voll. Immerhin ist es Sonntag19:00. Sehr zufrieden fahre ich wieder Richtung Rodenbach. Ganz sicher werde ich dort nun wieder des öfteren essen. Das Erbe und die Erfolgsgeschichte der "Alten Krauses" wird erfolgreich fortgeführt. Da muss man den Hut ziehen. Meine Punkte.....11 von...

Had a wonderful meal at a delightful restaurant. The food was delicious and perfectly cooked. The service was pleasant and very responsive. And, this is what surprised me the most, the atmosphere was excellent. The interior has a great balance of modern but cozy and the lighting accentuates these features well. UPDATE: My wife and I enjoyed our third meal here and, as usual, the service and meal were wonderful. They have quickly risen to be our favorite dining...