Ottersberger Eismanufaktur Vanille & Pfeffer Eis Café Bistro — Restaurant in Ottersberg

Diese Eisdiele ist völlig unterbewertet, unter den besten Eisdielen, die mir unter gekommen sind und immer einen Besuch wert: einfach 1A Qualität und Geschmack, Eisonstistenz immer kalt & fest, viele leckere abwechslungsreiche tolle Kompbinationem + super vegane Sorten total schöne Einrichtung und Pflanzen, alle sind total nett. Plus: Chef behandelt und bezahlt seine Mitarbeitenden gut was ich aus Kontakten weiß und auch wirklich unterstützenswert ist!

Mein persönlicher Tipp: Ihr findet dort das keckerste Vanilleeis überhaupt! Ich nehme immer Vanilleeis, obwohl man das ja in jedem Supermarkt bekommt, aber mit echter Bourbourvanille: kein Vergleich. Aber ALLES ist mega lecker!

Wenn ich eine konstruktive Kritik dalassen darf: die Organisation und Koordination der Bedienung der GästInnen hat aus aus meiner Sicht insgesamt noch Potential und Luft nach oben, ohne das es dadurch mehr Stress geben müsste. Die Bedienungen laufen oft Leerwege und sehen Sachen nicht, obwohl es etwas zu sehen gäbe. Also das Personal ist nicht immer so effektiv, aber immer sehr freundlich. Ich sage das, weil ich denke, dass der Laden dann wirklich besser laufen würde, wenn das Personal etwas geschulter oder insgesamt effektiver wäre. Ich hoffe, dass es sie Eisdiele noch sehr...

Alles Bestens! Gemütliche Atmosphäre, leckeres Eis und bemühte, freundliche Bedienung. Das Sortiment und die Auswahl der Eissorten ist sehr vielfältig und umfasst neben Klassikern, auch außergewöhnliche, sowie vegane und zuckerfreie Eissorten. Eine große Eiskugel in der Waffel auf die Hand bekommt man für 1,20€. Die meisten Eisbecher (meist 3 Kugeln mit Topping, Soßen, Sahne und frischen Früchten) für 6,80€. Die Portionen sind sehr groß und man bekommt für den Preis sehr viel. Der Preis ist absolut gerechtfertigt, denn man erhält selbstgemachtes Eis in sehr guter Qualität, das fachgerecht gekühlt wird und auch geschmacklich überzeugt. Besonders die Fruchteissorten schmecken sehr fruchtig-intensiv und ich kann sie besten Gewissens weiterempfehlen. Desweiteren gibt es auch Belgische Waffeln, Kaffe und Kuchen. Ich komme gern wieder, um im Vanille und Pfeffer Eis zu essen.

Insider: Ein Eiswagen der Manufaktur hat vor Kurzem in der örtlichen Hochschule (Hks Ottersberg) gratis Eis für alle ausgegeben (Leider war ich an dem Tag nicht vor Ort, aber dennoch:)...

Wir können die Eismanufaktur nur empfehlen und kommen definitiv wieder! Das Personal war sehr freundlich, auch wenn aufgrund des Krankenstandes nur wenig Servicekräfte da waren und sehr viel los war. Der Besitzer hat sich mehrfach dafür entschuldigt. Auf unsere Cappuccino und die Waffel (so eine Bubble Waffel) mit Schokoeis haben wir aber gerne ein paar Minuten länger gewartet, beides wirklich sehr sehr lecker! Die Eiskarte bietet einiges an Eissorten, Eisbechern, Waffeln und Heißgetränken. Für die Hafermilch wurde kein Aufpreis genommen, dafür hätte die Eismanufaktur sogar einen Extrastern verdient. Das Café ist sehr gemütlich und bunt eingerichtet. Normale Sitztische, gemütliche Ecken mit Bänken und ein Sofa. Die Terrasse mit dem Außenbereich in den Hinterhof sah auch sehr...