FUCHS & GAMS — Restaurant in Overath

Da war ich zum ersten Mal in Overath und sah bei Fuchs und Gams das Schild „Schnitzelalm“. Da waren die Erwartungen sehr hoch. Den Gastraum betreten, fühlte ich mich von der Optik und Ambiente des Imbiss angenehm überrascht. Der Imbiss machte den Eindruck einer guten Küche. Ich habe mir ein großes Bier bestellt und die Karte durchgeschaut. Paniertes Schnitzel für 9,50€ ohne alles, versprach ein frisches, handgeklopptes Schnitzel von einer Größe von 250-300 gr. Zwiebeln und Pfeffersoße auch noch dazu bestellt. War ich auf 14,50€ ohne Pommes und ohne Salat. War mir egal, Hauptsache das Schnitzel ist gut und in der Kombination schmeckt es. Noch Pommes für 3,50€ dazu bestellt. Das Essen kam und befürchtete vom Anblick her, dass die Idee, dort ein Schnitzel zu essen, nicht gut war. Und so war es. Das Schnitzel war nicht frisch. Entweder aufgewärmt oder aus der Tiefkühltruhe. Das hatte noch nicht mal 200 gr. Die Zwiebeln waren auch nur warm gemacht und nicht frisch geschmort. Bei Soßen erwarte ich nicht soviel, weil die kaum einer in einem Imbiss selbst macht. Pommes waren ganz gut. Keine Salatdeko oder Ähnliches. Am Ende habe ich mit dem Bier 22,40€ bezahlt. Das war ,für diese schlechte Qualität, absolut überteuert. 9,50€ für ein paniertes Schnitzel ohne irgendwas, da kann ich ein frisches Lummerschnitzel von 250 gr. erwarten, wo die Panade noch sehr knusprig vom Braten ist. Das Schnitzel war dünn, trocken und etwas Gummi mäßig beim Kauen. Ich bewerte nur dieses Essen. Zu den anderen Sachen kann ich nichts sagen. So schlecht, habe ich seit Jahren nicht mehr gegessen und das für diesen Preis. Sehr traurig und schade bei dem Ambiente.

Nachtrag: Da habe ich dem Chef aber auf den Schlips getreten. Mir zu unterstellen, ich habe keine Ahnung. Frechheit. Ich habe Ihr Essen bewertet. Und das ist für den Preis ebenso eine Frechheit. Der Teller wurde nicht ganz leer gegessen. Gegessen habe ich es, weil ich es auch bezahlen musste. Zwiebeln, die seit Tagen darauf warten, warm gemacht zu werden und die Schnitze auch, kann man für 5,50€ verkaufen. Aber nicht für Ihren Preis. Gehen Sie mal in Ihre Küche, dann werden Sie sehen, dass da jetzt noch gebratene Schnitzel liegen, die darauf warten, heute Abend aufgewärmt zu werden. Stehen Sie zu...

Sehr nettes Team, Inhaber, der auch über meinen manchmal etwas schrägen Humor herzhaft lachen kann. Außerdem sehr aufrichtig: ich fragte nach Diabetiker-Torte und statt - wie in Köln schon des öfteren erlebt - einfach irgendwas zu Diabetiker-Torte umzuwidmen, sagte man mir ganz offen, dass ich die vorbestellen müsse, sie dann aber auch bekommen kann. Wer das weiß, kann sich drauf einstellen und auch als Diabetiker einen tollen Nachmittag im Aggertörtchen verbringen. Da das Café extrem gut besucht ist, ist es ohnehin sinnvoll, zu reservieren - dann kann ich auch die Diabetiker-Torte vorbestellen.

Das Ambiente ist offen, großzügig und vermittelt trotzdem eine gewisse Intimität. Dazu trägt die Zweiteilung in einen vorderen oberen und einen hinteren unteren (ca. 3 Stufen abwärts, habe nicht sooo genau hingeschaut😉) bei.

Auch bei Vollbesetzung ist nettes Personal in ausreichend großer Zahl anwesend, dass man schnell, freundlich und ohne das Gefühl zu haben, dass das Gegenüber überfordert wäre. Im Gegenteil, alle machen den Eindruck, dass sie Spaß an der Arbeit haben.

Ach ja. die Qualität: Kaffee und Kakao schmecken einfach lecker, die Torten sind tagesfrisch und richtig, richtig gut gemacht. Ohne gigantomanischen Verschnörkelungs-Schnick-Schnack - dafür mit richtig viel Geschmack und in toller Konsistenz. Thema Sauberkeit: 5 Sterne, muss ich noch mehr sagen? Behindertenfreundlichkeit: sehr! Tür ist breit genug für jeden noch so breiten Rollstuhl, außerdem gibt es eine Möglichkeit für Leute, die einige Meter zu Fuß gehen können, den Rollstuhl abzustellen und ohne aufzufallen den Cafébesuch zu genießen. Geht über das Übliche hinaus. Auswahl: reichlich! Zusammenfassung: Freundlichkeit 5 Sterne Sauberkeit 5 Sterne Ambiente 5 Sterne Kompetenz 5 Sterne Frische 5 Sterne Auswahl 4,5 Sterne (im Winter) Personal 5 Sterne Behindertenfreundlichkeit 5 Sterne Rauchertisch: draußen vorhanden So kommen meine 5...

Auf den ersten Blick ein unscheinbares Restaurant. Aber wirklich nur auf den ersten Blick. Sofort beim Betreten wird man warm und herzlich empfangen und fühlt sich direkt wohl. Das unaufgeregt gemütliche Ambiente trägt ebenfalls maßgeblich zum Wohlfühlfaktor bei. Der Service ist aufmerksam und sehr gästeorientiert. Die Speisekarte ist vielseitig – aber nicht überfrachtet – und mit dem Fokus auf bayrische Küche. Das Essen überzeugt in jeder Hinsicht und ist authentisch bayrisch. Eine freundliche Unterhaltung mit dem Personal rundet den Besuch ab und man fühlt sich direkt als Gast und nicht nur als irgendeine Nummer, wie es leider allzuoft heutzutage der Fall ist. Ich gehe durchaus oft Essen. Aber dass bei einem Restaurantbesuch wirklich alles passt und es keinerlei Kritikpunkte gibt, ist mir nicht oft passiert. Aber hier ist dies tatsächlich der Fall. Abgerundet wird der Besuch mit durchaus moderaten Preisen. Insgesamt ein wirklich überzeugender Abend. Eins ist klar, wir kommen wieder – und...