Here in town for work and our colleague recommended going here for dinner. It is in the town center, along the main road where there is street parking available so we parked right in front and walked in.
Greeted and professionally hosted, we sat down and they brought me a menu in English so I could read it. The menu was extensive, from steaks to Greek and Mediterranean, to traditional German.
I skipped appetizers but my colleagues ate the baked feta with bread and the other had the prawns with herb butter. Both dishes looked so good. I went with the onion soup- really well done, not too salty, and piping hot, just the way soup should be served.
With my dinner I had a glass of Riesling, dry and sweet but not excessively sweet. I ordered the schnitzel, that first came with a house salad. Sides was a small tomato rice, also came with fries and a sauce (I chose hollandaise which had mushrooms but I dug around those).
I destroyed my plate. Didn’t finish the fries, I was too full. They provided a small traditional drink at the end of the meal, which was a beautiful touch.
Support small owned businesses! This one is an...
Read moreWir sind heute zum ersten Mal im Adriatik gewesen und waren Ok/zufrieden. Natürlich gab es einige Punkte die wir als konstruktive Kritik an die Inhaberin weitergegeben haben die möchten wir hier auch nicht weiter erläutern. .Ob die umgesetzt werden, müssen die Betreiber selbst entscheiden. Es wäre sicherlich schöner wenn die Inhaberin nicht selbst bedienen würde. Da hätte sie mehr Zeit für Kundenbindung. Ich kenne dass so dass der Chef sich Zeit für die Gäste nimmt und die Service Kräfte kümmern sich um dass drumherum. Was wir nicht so gut fanden ist das es fast keine vegetarischen Gerichte gibt. Mein Begleiter ist kein Fleisch und war echt frustriert. Es ist doch kein Aufwand sich zwei drei vegetarische Gerichte auszudenken vor allem wenn man bedenkt das man dadurch noch mehr Kunden gewinnen kann. Natürlich kann der Vegetarier sich Beilagen oder Vorspeisen aussuchen jedoch ist es kein Gericht worüber man sich Gedanken gemacht hat. Da sind Ihnen viele Lokalitäten voraus. Vegan brauchen wir an dieser Stelle gar nicht erst erwähnen. In der Balkan Küche gibt es durchaus jede Menge veg. Küche, sogar vegan. Das Argument dass die Cevapcici "verdeutscht" wurden war sehr amüsant. Dann nennen Sie die doch bitte "Deutschaptschchi". Ungenießbar! Ebenso dieses Bullettenartige Ding da, wo war dass Hackfleisch? Als leidenschaftlicher Gastronom rate ich Ihnen hören Sie auf mit Ausreden, verbessern Sie Ihre Produktpalette, und vor allem hören Sie bitte auf selbst zu bedienen und nehmen Sie die Anregungen der Kunden ernst. Sie müssen nicht alles anbieten, produzieren Sie doch mehr Qualität als Quantität dann sind die Preise auch gerechtfertigt. Sie haben zuuuu viele Gerichte und nichts aussergewöhnliches. Warum ich trotzdem 5 Sterne gebe? Weil ich an Sie glaube! Weil ihr Lokal was besonderes werden könnte mit etwas mehr Leidenschaft. Ihr Lokal hat Potenzial, nutzen Sie es. Weil Hunde erlaubt sind haben Sie die Sterne auch verdient 😉. Sie scheinen eine nette Dame zu sein und deswegen knallhart ehrlich. Dankeschön für den Espresso aufs Haus und nichts für ungut.
Viel...
Read moreDer Besuch im Restaurant war insgesamt eine gemischte Erfahrung, die mit Enttäuschung begann, aber letztlich mit einem positiven Eindruck endete.
Vorspeise: Die Scampis Provence waren leider ein Reinfall. Die Mini-Scampis aus der Tiefkühltruhe hatten weder geschmacklich noch optisch etwas mit der Provence zu tun. Stattdessen wurden sie in einer Käsesoße serviert, die weder ansprechend noch besonders gelungen war. Das war definitiv keine Vorspeise, die den Appetit anregt – eher enttäuschend.
Hauptspeise: Der Balkan Teller war dagegen ein echtes Highlight und hat das Essen gerettet! Die Schweinesteaks, die Leber, der Speck und das Bifteki waren perfekt zubereitet. Besonders beeindruckt hat mich die Knoblauch-Note in Kombination mit den griechischen Kräutern – einfach großartig! Das Fleisch war super zart, saftig und hatte ein intensives Grillaroma, das die gesamte Komposition auf ein neues Level hob. Auch der Reis war frisch und unglaublich lecker. Die scharfe Soße war genau richtig: angenehm prickelnd, ohne zu übertreiben.
Allerdings hätte ich mir Zaziki zu meinem Hauptgericht gewünscht. Es war etwas schade, dass es nicht automatisch dabei war und extra bestellt werden musste. Dennoch war der hausgemachte Zaziki, den ich nachbestellt habe, von hoher Qualität und geschmacklich hervorragend.
Preis-Leistung: Der Preis für das Hauptgericht war fair und angesichts der Qualität des Essens absolut angemessen.
Abschluss: Der Julischka aufs Haus war ein netter, persönlicher Abschluss, der das Erlebnis abrundete und mir das Gefühl gab, willkommen zu sein.
Fazit: Trotz der enttäuschenden Vorspeise konnte mich das Hauptgericht vollkommen überzeugen. Ich würde definitiv wiederkommen – allerdings würde ich die Vorspeise auslassen und mich direkt auf die Stärken des Restaurants konzentrieren: hervorragend zubereitetes Fleisch, authentische Würzung und ein gutes Gespür für Details. Insgesamt eine...
Read more