Der Barsbäcker — Restaurant in Probstei

⭐️⭐️ Leider kein empfehlenswerter Besuch

Der Bäcker macht von außen wie innen keinen besonders einladenden Eindruck – eher schlicht und etwas in die Jahre gekommen. Leider setzte sich dieser erste Eindruck beim Kauf fort.

Das Brot, das ich gekauft habe, war mit hoher Wahrscheinlichkeit bereits mindestens zwei Tage alt. Es war sehr trocken, hart und kaum genießbar – für frische Backwaren erwarte ich etwas anderes. Auch wenn die Preise vergleichsweise günstig waren, hilft das wenig, wenn die Qualität nicht stimmt.

Die Bedienung war sachlich und in Ordnung, weder besonders freundlich noch unhöflich – also insgesamt „angemessen“, aber nicht herzlich.

Fazit: Wer Wert auf frisches Brot und einen angenehmen Einkauf legt, sollte sich wohl besser woanders umsehen. Für mich war es leider kein positives Erlebnis, und ich werde nicht...

Wir waren im Barsbäcker in Marina Wendtorf. Es ist eine Bäckerei, in der man frühstücken kann, und das auch sehr gut. Der Kaffee ist super, die Brötchen sind echt lecker und genug zum belegen der Brötchen ist auch da. Die Verkäufer*innen sind super lieb, wissen was man am Vortag nicht gegessen hat und hat alternativen vorgeschlagen. Super. Da fällt das einfache Ambiente hinten rüber und wird total egal. Wenn man lecker frühstücken möchte und gute Laune tanken oder mitnehmen möchte ist der Barsbäcker nur zu Empfehlen! Außer Brot, Brötchen und eine kleine Menge an Kuchen und belegten Brötchen, kann man sich dort auch mit Frischwurst und Käse, ein paar Getränken, frische Eier, Suppen, Streichfett und anderen Aufstrichen eindecken. Wir haben es angedroht, wir kommen nächstes...

Am 15. Sept 22, wollten meine Frau und ich je ein belegtes Brötchen und Kaffee vor Ort zu uns nehmen. Dies wurde seitens des Verkäufers abgelehnt, da man demnächst schließen würde und bereits sauber mache. Auf Nachfrage nach der Schließungzeit, teilte der junge Mann mit, dass dies um 12:00 Uhr der Fall sei. Ein Blick auf die Uhr zeigte erst 11:30 Uhr an. Serviceorientierung sieht anders aus, zumal wir die einzigen Kunden gewesen wären. Da wir es generell ablehnen, eine halbe Stunde vor Schließung von Pappgeschirr zu essen, versteht es sich von selbst, dass wir diese ungastliche Bäckerei umgehend verließen und nie wieder...