Hotel & Restaurant ZeitZeichen — Restaurant in Pulheim

They want the dinner experience to be great and above average but it failed to deliver. For what you get it is way too expensive. Homemade pasta was cooked several minutes too long, sepia was over cooked (rubbery/chewy) and prepared too early so it was cold. Creme brulee with "exotic fruits" had 2 raspberries (not very exotic in Germany) and a single physalis on top. It was a nice decoration, but not what I expect when the menu says exotic fruits. On top it was also prepared beforehand therefore the sugar crust was already melting again due to the liquid creme and as a result soft not crunchy. White wine by the glass was served too warm. They provided ice cubes to mitigate that. Service was nice and friendly, but 2/3 excused themselves as being new when we asked any question. Ambience is a little loud when it is full, as it is one big room without any meaningful...

Wo fange ich an. Ab Beginn des Abends gab es schon Auffälligkeiten im Service. Wir waren zu einem Zeitpunkt im Restaurant als gerade 3 - 4 Tische besetzt waren. Wir haben nach einer Vase für einen Blumenstrauß gefragt, was zugegebenermaßen ein kleiner Sonderservice ist. Das wurde aber zugesagt und wir mussten dennoch 4x nachfragen, bis dann wirklich ein Kübel gebracht wurde. Wie erwähnt, ein Sonderservice, aber eine erste Auffälligkeit. Wir waren insgesamt 8 Erwachsene und 2 Kinder und sind nacheinander eingetrudelt. Als wir bereits zu sechst waren, wurden keine Getränkebestellungen aufgenommen. Als wir dann komplett waren haben wir um einen Tisch im Inneren des Restaurants gebeten, da es draußen, wo wir bisher saßen, trotz Heizstrahler doch recht kühl war. Wir wurden dann leider in eine sehr unübersichtliche Ecke gesetzt, was im Laufe des Abends dafür gesorgt hat, dass der Service uns zwischenzeitlich vergessen hat. Wir sind zur Bestellung und Nachfrage, wo das Essen für das Kind bleibt, aufgestanden und zur Theke gegangen, weil über mindestens 20 Minuten kein Kellner bei uns vorbei gekommen ist. Es gab als Angebot Tappas all you can eat und es konnten pro Person und "Runde" 4 Tappas bestellt werden, also für unseren Tisch 32 Tappas. Die Zeit zwischen Bestellung bis der Kellner die Tappas gebracht hat, war immer mindestens 20 bis 30 Minuten und bei jeder Runde wurden teils falsche und/oder zu wenige Schälchen gebracht. Für 4 Runden waren wir geschlagene 3 1/2 Stunden vor Ort. Für über 20 Euro pro Person wollten wir aber auch nicht unverrichteter Dinge gehen. Und außerdem hatten wir unter uns dennoch einen schönen Abend. Die Qualität und Auswahl der Tappas war außerdem akzeptabel, aber nicht außergewöhnlich gut. Den Höhepunkt des schlechten Eindrucks des Services hatten wir dann, als die Kellnerin sich erst bei uns am Tisch über den Chef und dann lautstark an der Bar beim Chef über die Situation im Restaurant an dem Abend beschwert hat. Am Ende haben wir die Rechnung recht unreflektiert durch alle geteilt und bezahlt und uns im Nachhinein gefragt, was die Getränke und die Margharita Pizza für das Kind wohl gekostet haben mögen, da der Preis pro Person überraschend hoch war. Ich habe dem Restaurant wegen des akzeptablen Geschmacks der Speisen nicht nur 1* gegeben, aber alleine wegen der Serviceerfahrung werden wir wohl leider nicht...

Hallo zusammen, vorweg würde ich gerne sagen das die Location echt super schön ist. Man kann besonders draußen sehr schön sitzen. Die Toilettenanlage ist sehr sauber. Was sich allerdings beim letzten Besuch abgespielt hat ist eigentlich nicht tragbar und auf eine Weise auch geschäftsschädigend. Wir saßen gestern in einer geselligen Runde zusammen. Im Großen und Ganzen hat auch alles gepasst. Was leider überhaupt nicht geht: Ich bestellte mir einen Cheeseburger extra ohne Bacon mit Süßkartoffelpommes. Leider wurde mir ein Cheeseburger mit Bacon und normaler Pommes serviert. Mit vollsten Verständnis meiner Seite ging das Essen zurück in die Küche. Nach ca. 7 Minuten war der neue Teller da. Diesmal mit Süßkartoffelpommes. Das der Burger kein frischer ist war mir nach der kurzen Zubereitungszeit klar. Ist auch nicht weiter tragisch. Beim Verzehr des Burgers habe ich einen unbekannten Geschmack wahrgenommen und siehe da es ist leider ein Stück Bacon aufgetaucht. Ich suchte mit meinem Teller das Personal auf und traf direkt auf den Restaurant Manager. Ich schilderte ihm die Sache. Er entschuldigte sich auch dafür. Ich wollte den zur Hälfte gegessenen Burger zurückgeben und auch keinen neuen mehr da mir verständlicherweise der Appetit vergangen ist. Auf meine Aussage dass ich den Burger nicht bezahlen werde hieß es nur dass es nicht ginge. Mehr als Schade da der Fehler definitiv bei der Küche lag. Das man als Restaurant Manager nicht einlenken kann ist einfach nur traurig. Gerade in der Gastronomie gibt es eine Menge Spielraum. Man muss fairer Weise sagen das mir ein Dessert aufs Haus angeboten wurde. Denke aber das ist bei der Problematik nicht die Lösung für die ganze Misere. Für einen Restaurant Manager eine sehr patzige und nicht zuvor kommende Art. Denke für die Arbeit mit Angestellten ganz gut aber beim Umgang mit Kunden fehlt ein wenig die Feinfühligkeit. Hoffe die Kritik wird fair aufgenommen und landet an der richtigen...