Auf den Restaurantbetrieb Ruland's Zehnthof bin ich durch positive Rezessionen bei Google aufmerksam geworden, als ich mich auf der Suche nach einem richtig guten Restaurant im Umfeld unseres Wohnortes befand.
Wichtig ist mir, dass in einem Restaurant weitestgehend auf Convenience-Produkte verzichtet wird. Ich erwarte nicht, dass die Pommes frisch geschnitzt sind aber Soßen und vergleichbare Produkte sollten meines Erachtens noch die Kunst des Kochens präsentieren. Und hier sind wir fündig geworden.
Meine Frau und ich haben in den letzten Jahren unsere Hochzeitstage gerne im Zehnthof verbracht.
Anlässlich der Konfirmation unserer Tochter haben wir nun auch diese dort gefeiert. Und es war ein voller Erfolg.
Angefangen mit dem Vorgespräch mit dem Betreiber und Koch, Herrn Bressin, waren wir überrascht, wieviel Zeit er sich im laufenden Tagesgeschäft für uns, unsere Fragen und die Planung des Besuchs genommen hat.
Herr Bressin ist Vollblut-Gastronom mit einer mir bisher nicht untergekommenen Leidenschaft.
Diese Leidenschaft spiegelt sich dann aber auch im Essen wider. Unsere Gäste waren von der Vorauswahl der Gerichte, deren individueller Zusammenstellung und vor allem der Qualität begeistert.
Für die Familienfeier wurde uns die Räumlichkeit "Em Backes" zur Verfügung gestellt. Das Ambiente des Raums ist urig-elegant, die Eindeckung der Tische war des Anlasses würdig.
Kommen wir zum Service. Keine Ahnung wie man das hinbekommt, aber die Grätsche zwischen Sternerestaurant und Brauhaus ist gelungen. Die Herzlichkeit und die lockere und witzige Art eines Köbes mit kölscher Schnüss mit der Aufmerksamkeit eines Mitarbeiters in einem Sternerestaurant zu kombinieren, ohne dabei aufdringlich zu wirken, ist schon eine Kunst und bedarf eines gewissen Fingerspitzengefühls.
Letztlich haben wir das "Rundumsorglospaket" mit Zufriedenheitsgarantie erhalten.
Was soll ich sagen, der Ruland's Zehnthof ist...
Read moreRuland's Zehnthof kann ich sehr gut weiterempfehlen. Gestern war ich hier mit einer Freundin zum Mittagessen. Es war mein erster Besuch hier und ich war äußerst zufrieden.
Essen und Getränke: Meine Freundin hatte ein Schnitzel mit Pilzrahmsoße. Ich dürfte probieren und fand das Schnitzel frisch und zart und lecker. Pommes dazu. Klassiker eben. Ich hatte von der Wochenkarte einen Pulled Pork Bürger mit Pommes und Krautsalat. Auch dieses Gericht hat mir sehr gut geschmeckt. Es war frisch zubereitet und nett angerichtet. Gezahlt habe ich hierfür 15,90€. Zu trinken gab's Maracujaschorle (0,4l für 5€) und nen erfrischenden Cocktail (0,3l für 6,90€).
Preise: Burger, Pommes, 2 Schorle, 1 Cocktail ~ 33€. Schnitzel, Pommes, 2 Fanta ~ 29€. Alles absolut vertretbare Preise.
Service: Richtig gut! Wir wurden von einem Herrn sehr freundlich und aufmerksam an unserem Tisch bedient. Hier habe ich gerne Trinkgeld dagelassen. : )
Ambiente: Wir saßen draußen im Biergarten unter einem großen Zeltdach, umgeben von Wein ranken und Blumen und Bäumen in mitten eines Innenhofs. Auch die gestrige Hitze liess sich hier gut aushalten.
Fazit: Leckeres Essen, schöne Atmosphäre, sehr guter Service. Ich komme gerne...
Read moreIn dem rappelvollen Lokal kann es ganz schön laut werden. Man versteht kaum sein eigenes Wort. Ich hab immer Pech: Die Maronensuppe war einigermaßen lecker und auch der Nachtisch Lebkuchenmus war genießbar, nur als Haupspeise Gänsekeule zu nehmen war eine falsche Wahl: Die Keule war so trocken und ungewürzt, die Haut ledrig. Man hofft ja bei Keule auf knusprige Haut, die auch ein wenig schmeckt. Die Soße dazu konnte es auch nicht retten. Dazu gab es Rosenkohl. Man nannte es Winterrosenkohl. Der war so gar, schon fast zerkocht aber immerhin grün. Der Rotkohl war auch kein Highlight. Dazu gab es einen Knödel, sicher auch frisch aus dem Kochbeutel. 24,80 euro kostet dieses kulinarische Meisterwerk. Ich denke, ich habe wohl mal wieder zielsicher, dass Gericht entdeckt, was der Koch überhaupt nicht kann. Denn ich war ja nicht alleine esse, allen anderen hat es geschmeckt, aber diese haben alle etwas...
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