Pasta & Friends Pasta Manufaktur — Restaurant in Radevormwald

Really nice little pasta place, focused on take away market but with some tables outside for warm weather. The food was great and the helpful service was much appreciated. Would be nice to eat from a bowl with proper cutlery when dining in, but I can see why they don't do this as space...

Die Lasagne war insgesamt sehr gut – besonders positiv hervorheben möchte ich die Frische der Zubereitung. Man merkt sofort, dass hier mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wurde und die Portion war genau richtig.

Allerdings hat mir persönlich der typisch italienische Geschmack etwas gefehlt. Vielleicht lag es an der Würzung oder der Art der Sauce – für mich als jemand mit italienischen Wurzeln, der Lasagne von klein auf kennt, war das gewisse Etwas nicht ganz da. Es hat nicht schlecht geschmeckt, im Gegenteil – aber es erinnerte mich eher an eine moderne Interpretation als an das traditionelle Familienrezept aus Italien.

Trotzdem eine empfehlenswerte Lasagne, vor allem für alle, die Wert auf frische Küche legen. Wer jedoch nach dem authentisch-italienischen Geschmackserlebnis sucht, könnte ein wenig...

Kleiner, aber sehr feiner Laden. Mit sehr viel Liebe eingerichtet. Wir haben Essen zum Mitnehmen bestellt- wir sind der Empfehlung des netten Herren am Telefon gefolgt- die Eigenkreation. Sehr empfehlenswert und etwas exquisit sogar gestaltet. Die Burrata an den Tagliatelle war sehr passend. Im Laden selbst sind die selbstgemachten Nudeln in einer Auslage ausgelegt und können auch erworben werden. Tiramisu gibt es auch zum Mitnehmen, was ebenfalls sehr lecker war. Wir haben eine halbe Stunde vor Feierabend erst bestellt und wurden trotzdem noch freundlich empfangen. Absolute Empfehlung!

Wir würden uns noch wünschen, dass man an jedem Tag Pizzabrot/Pizzabrötchen zum Nudelgericht dazu...