Gasthof Parzefall — Restaurant in Regensburg

Also was wir hier am 2.Weihnachtsfeiertag erlebt haben spottet jeder Beschreibung.Wir hatten um 15Uhr einen Tisch zum Essen reserviert.Vor-und Hauptspeise verliefen noch normal,doch dann wurde es unglaublich.Denn nach unserem Hauptgang beschloss der Betrieb,geschlossen Pause zu machen.Das heißt,dass das gesamte Personal,Küche komplett ebenso wie Service und Leitung,zusammen im Hauptgastraum an einer grossen Tafel Platz nahm und zusammen gegessen hat. Wir als 7 Köpfige Familie wurden einfach in unserem Nebensaal alleine gelassen, und das zwar komplett. Sprich es kam 20Min niemand, der fragte, ob wir noch etwas wollen, obwohl wir gerne noch Dessert gehabt hätten oder unser Kind,das noch grossen Durst hatte,sehr gerne etwas getrunken hätte oder ob überhaupt alles passt. Daraufhin ging einer von uns vor zu besagter Tafel, da unsere Rufe durch das ganze Lokal ja ignoriert wurden. Auf die Bitte dass wir noch gerne Dessert und Kaffee hätten wurde geantwortet,dass sie jetzt doch erst zu Ende essen werden und uns aber schon gehört hätten..unglaublich nicht wahr? Als ich unsere höchst inkompetente und unhöfliche Servicekraft nach der Geschäftsleitung fragte behauptete diese,selbst die Chefin zu sein, obwohl wir wissen wer die Chefin ist.Als sich die echte Chefin endlich raustraute,zeigte diese aber zu unserem Bedauern ebenso keine Einsicht.Für sie sei es normal dass es wohl Gäste 2.ter klasse gibt da das Personal ja auch mal Pause machen müsse.Von professioneller Betriebsführung oder normalem Pausenplan wohl noch nie was gehört.Man kann ja nicht einerseits von den Gästen das gleiche Geld wie von allen anderen verlangen,aber nicht andererseits den gleichen Service bieten können bzw wollen.Und auf berechtigte Beschwerde dann nur frech,uneinsichtig und pampig zu reagieren hat dem ganzen am 2.Weihnachtsfeiertag noch die Krone aufgesetzt. Wann wird die Stadt endlich ausschliesslich Fachleuten und „Gelernten“ Gastronomie-Lizenzen erteilen.Dann müsste man sich nicht ständig mit solchen Amateuren...

Leider können wir dem Restaurant nur zwei Sterne geben, obwohl das Essen geschmacklich wirklich gut war. Unser Besuch war allerdings in vielerlei Hinsicht enttäuschend.

Bereits bevor wir uns überhaupt setzen oder unsere Jacken ausziehen konnten, wollte die Bedienung sofort die Getränkebestellung aufnehmen. Als wir freundlich darauf hinwiesen, dass wir noch einen Moment benötigen, wurden wir mit einem genervten Augenrollen abgespeist. Dieser unhöfliche Start hat die Stimmung direkt gedrückt.

Danach mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten. Geduld hätten wir gehabt, aber als das Essen endlich kam, war es fast kalt. Als wir die Bedienung höflich darauf ansprachen, bot sie uns lediglich an, das Essen in der Mikrowelle aufzuwärmen – was in einem Restaurant wirklich kein akzeptabler Service ist. Zu allem Überfluss haben andere Mitarbeiter hinter der Theke über uns gesprochen und sich offensichtlich über unsere Beschwerde lustig gemacht. Das ist nicht nur unprofessionell, sondern auch respektlos.

Zusätzlich herrschte ein immenses Lärmlevel im Gasthof, was den Besuch noch unangenehmer machte. Vielleicht sollte man keine weiteren Reservierungen annehmen, wenn bereits größere Gruppen da sind und es organisatorisch nicht mehr zu bewältigen ist.

Es ist wirklich schade, da das Essen geschmacklich top war, aber der Service, die Wartezeit und die Atmosphäre haben leider alles andere als überzeugt. Wir hoffen, dass das Restaurant diese Kritik annimmt und daran arbeitet, denn das Potenzial ist definitiv da. Leider können wir es aktuell nicht...

Der Service und die Qualität haben deutlich nachgelassen

Ich war jetzt ein Jahr nicht mehr im Parzefall und hatte mich richtig darauf gefreut, heute da wieder einmal mit meiner Familie einzukehren. Allerdings waren wir zum Schluss nur noch enttäuscht. Es ging damit los, dass 15 min lang keine Bedienung kam und wir sie dann selbst gesucht haben. Mit dem Essen wurde es dann nicht besser: der Salat war überraschend langweilig. Früher war der richtig lecker, jetzt ist er lahm und nur mit Öl angemacht. Essig oder Gewürze wären toll gewesen. Das Schnitzel und der Kartoffelsalat waren dann genauso langweilig. Wir haben dann Ketchup bestellt und ich war froh, dass es Salz auf den Tischen gab. Ich hab früher nie Ketchup bestellt, weil es einfach geschmeckt hatte. Die Portionen waren auch recht klein, sodass schnell klar war, dass da noch ein Nachtisch geht. Naja, wenn denn eine Bedienung gekommen wäre, die sich für unsere leeren Gläser, Teller und Mägen interessiert hätte. Ungelogen: nach 30 Minuten vergeblichen Warten haben wir dann wieder eine Bedienung gesucht und sind dann durstig und hungrig heim gegangen um uns dann dort satt zu essen und den Durst zu stillen. Dafür das ich früher beim Parzefall raus bin und mir zufrieden den Magen gehalten hab, weil ich satt und glücklich war, ist das heute ein brutal enttäuschender Besuch gewesen. Eine Nachbarin meinte, dass da wohl dieses Jahr der Pächter gewechselt hat, ich kann nur empfehlen, den Pächter noch einmal...