Café & Restaurant Am Schloßberg — Restaurant in Regenstauf

So respektlos wurde ich noch nie behandelt.

Wir waren eine größere Gruppe und ich telefonierte im Vorfeld mit einer sehr netten Dame mit der ich eine eigens für uns kleinere Karte erstellte, damit der Service am Abend nicht so lange dauerte. Soweit alles gut. Ebenfalls besprachen wir auch, dass natürlich vereinzelt von der Tageskarte bestellt werden durfte wenn eine Person nichts auf der kleinen Karte findet. Am Tag der Reservierung waren es um die 35Grad, einige hatten dann lieber Lust auf Brotzeit. Von der Vereinbarung wusste der uns zugeteilte Kellner nichts und hielt es für angemessen mir zu unterstellen dass diese Tatsache nicht vermerkt wurde und ich mir das auf gut Deutsch ausgedacht habe. Die Dame mit der ich telefoniert hatte, stellte es dann glücklicher Weise richtig. Ich war etwas verärgert aber wir konnten ja dann alle bestellen worauf wir Lust hatten. Am Ende bekam ich dann auch noch das falsche Essen gebracht und wieder meinte der Kellner, das sei nicht sein Fehler, er habe es ja schließlich aufgeschrieben. Wieder wurde ich so hingestellt als wäre ich verwirrt und wüsste nicht was ich bestellt habe. Das richtige Essen wurde mir dann mit Verspätung gebracht und ich konnte dann allein essen weil alle anderen schon fertig waren.

Fazit: das Essen war hervorragend und ist zu empfehlen

Der Service hingegen war respektlos und überfordert. Ich schiebe es Mal auf die Wärme. Es kann jedem Mal ein Fehler unterlaufen aber dem Kunden dann unterschwellig die Schuld zuzuweisen geht garnicht. Am Ende gab es nicht mal einen Kaffee zur Entschädigung, geschweige denn eine...

Wildwochen kann man dort vergessen!

wir waren heute Abend dort essen. Die Wildwochen hatten uns enttäuscht. Die Fasanenbrust war staub trocken und die Schupfnudeln waren gekauft.. dafür zahlte man dann 16,50 Ich hatte ein Pfandl mit Wildschwein, Reh und Hirsch. Davon war das Reh und der Hirsch englisch gebraten, d.h. das Wildfleisch war komplett roh!!! Man konnte es überhaupt nicht essen. Ich wurde davor aber auch nicht gefragt, ob ich es rosa oder anders haben möchte. Von der Bedienung hörte ich nur, dass das viele Gäste mögen. Das wars.. Dafür hatte ich 18,50 gezahlt. Es gab keine Entschädigung, lediglich die Bedienung hat sich noch kurz entschuldigt. Das geht gar nicht! Der Service war überhaupt nicht gut. Normal werden doch die Gäste gefragt, ob Sie noch eine Nachweise oder ein Espresso möchten, da nicht! Es verging ca. eine halbe Stunde bis wir endlich eine Bedienung an unseren Tisch hatten und zahlen durften. Beim zahlen wurde auch nicht gefragt, ob wir getrennt oder zusammen zahlen möchten.. Die Bedienung wäre einfach von einer gemeinsamen Rechnung ausgegangen..

Im großen und ganzen waren wir viel Geld los und sind sehr unzufrieden aus dem Restaurant gegangen. Die Kritik ist für mich unverständlich. Solch ein Service und rohes oder trockenes Fleisch verdienen eine ganz andere Bewertung! Ich bewerte normal nie, weil ich recht einfach zufrieden zu stellen bin, aber das geht einfach gar nicht.

Ich muss persönlich sagen, dass -die Post- in Ponholz mit einem ähnlichen Preisniveau meines Erachtens 100...

Im Rahmen der Regentaler Wildwochen besuchte ich das Restaurant „Am Schloßberg“. Das Ambiente des Restaurants find ich toll, klar strukturiert, durch eine offene Glasfront geteilt. Der Ober teilte uns mit, dass wir freie Platzwahl haben. Nachdem wir uns einen Platz gesucht haben, kam er alsbald und brachte die Karte und nahm die Bestellung für die Getränke auf und teilte uns mit, dass das Edel Wildragout aus sei. Ich entschied mich auf der Wildkarte für Wilde Crostini (Steinpilze, Hirschsalami, Feigenkonfit) als Vorspeise und als Hauptspeise Wildspiess (Hase, Hirsch, Wildschwein, Reh, Zwiebel, Speck, getrüffeltes Kartoffel-Sellerie-Püree, Rosenkohl). Nach kurzer Zeit kam dann die Vorspeise. Sie war geschmacklich wahrlich ein Traum. Man musste nur mit dem Feigenkofit aufpassen, da es sehr schnell den Geschmack der anderen Komponenten übertönt. Vielleicht hätte ich das Baguette etwas angeröstet. Aber das ist jammern auf höchsten Niveau. Die Hauptspeise war geschmacklich sehr gut. Jedes verschiedene Stück Fleisch noch im Rahmen des richtigen Garpunktes. Die Beilagen hervorragend abgeschmeckt. Das Essen hier war ein Gaumenschmaus. Der Ober wahr sehr aufmerksam und fragte bei jedem Gang, ob alles passe. Am Nachbartisch hatte jemand irgendeine Frage zum Essen, der Ober ging in die Küche, erkundigte sich und gab dann anschließend professionelle Auskunft. So soll es sein und da könnten sich viele Andere eine Scheibe abschneiden. Also Daumen hoch und nur...