Steinbrich Bäckerei — Restaurant in Renningen

Für mich tatsächlich die beste Bäckerei die ich kenne (bezogen auf ganz Deutschland und Frankreich, habe sicher so 200 Bäckereien als Referenz), weil... 1)Richtiges Handwerk, 2)vielfältige Auswahl, schwer zu schätzen aber sicherlich 60 oder 70 verschiedene Gebäck und Torten Variationen, 3)trotz breiter Auswahl ist alles was ich probiert habe phenomenal!! Besonders das Blätterteiggebäck (Schoko Croissant, Apfeltasche) ist extrem fluffing, mit gutem Verhältnis von Teig zu Füllung und die Füllungen sind extrem lecker. Die Torten habe ich noch nicht probiert, kommt noch :) 4) Freundliches Personal und anschaulicher Laden!

Ich fahre extra aus Leonberg mit dem Fahrrad 30 Minuten nach Renningen um hier zu kaufen. Das mache ich sonst für keinen...

Bester Bäcker der Welt 😀 Ganz ernsthaft, genau das gehört unterstützt. Nicht 0815 Aufbackbrötchen bei denen alles ähnlich schmeckt, sondern noch so richtige "Retro"qualität. Auswahl und alles schmeckt anders. Erzeugt ein anderes Erlebnis im Mund und die Haptik ist eine andere. Da steht man gerne mal raus bis auf die Straße.

Das Personal ist auch immer freundlich und zuckt bei Fragen zum Produkt nicht mit den Schultern, weil es nicht weiß was in der Backmischung aus WeißderTeufel wirklich enthalten ist...

Kurz und knapp...jeder Umweg lohnt sich um solche "Gschäftle" am Leben...

Hallo, die Backwaren sind wirklich sehr lecker, auch die Vielfalt der Brote und Kuchen. Was ich allerdings bemängle ist, dass ohne Hanschuh oder Zange gearbeitet wird. Ich sage dann schon, bitte Handschuhe anziehen oder Zange benutzen, aber man wird dann etwas komisch angeschaut. Ich finde es sehr unhygienisch und auch nicht mehr zeitgemäss. Finde es schade, dass ich deshalb den Trölsch vorziehe, da ist das kein Thema. Leider gibt's dort kein Opa-Brot, das kann ich nur empfehlen. Vielleicht ist meine Anregung ein kleiner Denkanstoß. Gruß Sigrid...