Restaurant Fuchshöhle — Restaurant in Rheda-Wiedenbrück

So glad we were recommended this place by Italian show dealers that we are attending together, they were so impressed that they spent the day talking about it. Intrigued we decided we need to go and check this place our for ourselves. And OMG! the food here is INCREDIBLE! Fabulously good, I think Micheline stars worthy. Very reasonably priced as well. What an unexpected delight! We will definitely be back next year when our trade show rolls around again. It's our new fave when we come to town...

Knapp 20 Kilometer und da waren wir in dem urigen Lokal. Feine kleine Karte mit gut ausgewählten Gerichten. Rhabarber- Sprizz und Hohenfelder Typ 5 geordert und fein Rindertatar für mich und meine Freundin hatte die Kräutersuppe mit leckerem Brot. Das Tatar war mal so richtig genial - keine sonst übliche Senf und Gurkenschlacht zum übertünchen. Absolut genial , gleiches gilt auch für die Suppe! Hauptgang Rinderrostbraten und Spinatknödel waren auch absolut alles andere als gewöhnlich. Mutig serviert als ordentlich dickes Stück beim Braten der einfach nur Butter zart war ! Dessert leider nicht geschafft! Dieses Lokal steht ab sofort auf unserer „gehen wir öfter mal hin“ - Liste … fyi sind selber in der Gastronomie aktiv.

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Die Fuchshöhle ist bauartbedingt innen sehr dunkel, aber natürlich liegt auch der Charme dieser Location im alten Fachwerk. Es ist eher Kneipen-Chic als Restaurant mit der großen Theke in rustikalem Holz. Die Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte ist kurz aber absolut ausreichend mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Mein Essen war leider sehr salzig, meiner Freundin hatte es mir ihrer Wahl wohl besser getroffen und fand es sehr lecker. An den Tischen am Fenster sitzt man sehr unbequem, will die kleinen Tischchen so opulent große Tischbeine haben, das man nicht weiß wohin mit den eigenen Füßen. Insgesamt werde ich die Fuchshöhle sicher einmal wieder aufsuchen, aber nicht in...