Bachmeier's Traube Niederfell — Restaurant in Rhein-Mosel

Bewertung nach zweitem Besuch ergänzt:

Mai 2023:

Ein wunderschönes, kleines Gasthaus, in dem man sich sehr gut aufgehoben fühlt!

Das Gasthaus liegt direkt an der Mosel, Parkmöglichkeiten befinden sich direkt am Haus.

Die Zimmer wurden 2021 inklusive der Bäder renoviert und auch mit viel Liebe dekoriert. Hier fühlt man sich wohl! Die Zimmer waren sauber und sind gut eingerichtet.

Das Personal ist super freundlich, hilfsbereit und motiviert. Es scheint so, als hätte hier jeder Angestellter/jede Angestellte Spaß an der Arbeit und man merkt, dass hier der Gast noch im Vordergrund steht! Schnelle Bedienung, toller Service! Auch das Inhaberpaar sucht die Nähe zu den Gästen, ist sehr freundlich, hilfsbereit und motiviert und versucht Alles, damit man hier einen schönen Aufenthalt hat. Wenn man lieb fragt gehen die beiden auch auf besondere Wünsche ein. Echt klasse! Echt ein super Team! Bin sehr zufrieden! Volle 5 Sterne!

Die Speisen waren sehr lecker, möglichst regional; und frisch mit Liebe zubereitet! Egal ob das Frühstück, Mittagstisch oder Desserts... Man kann hier echt Alles essen! Großes Lob an den Koch Jan, der einen guten Job macht.

Das Gasthaus bietet auch eine Ferienwohnung, ein paar Souveniers, eine Terasse bzw. einen Biergarten mit Moselblick, ein Meerschweinchengehege, eine Kegelbahn, eine Sitzecke und einen kleinen Shop für regionale Produkte an.

Unternehmungen findet man viele im näheren Umfeld. Man ist schnell in Koblenz, Cochem oder an der Burg Elst. Wanderwege gibt es viele schöne im Umfeld, einer beginnt auch direkt in der Nähe des Gasthauses und bietet einen wundervollen Ausblick über das Moseltal.

Ich habe meinen Besuch bei Michèle, Jan und dem jungen Gasthaus Traube Team nicht bereut, werde dieses Lokal gerne weiterempfehlen und auf jeden Fall wiederkommen!

Danke für den schönen Aufenthalt und die tolle Zeit in Niederfell!

Dezember 2023:

Wir waren nun zum zweiten mal hier in der Traube zu Gast. Wie beim letzten Mal auch, waren wir mehr als zufrieden!

Wieder ein super schönes, modernes, gut ausgestattetes Zimmer bekommen. Dieses Mal im anderen Trakt des Hauses. Dieses Mal mit Moselblick. Alles sauber, gepflegt und mit Liebe dekoriert.

Überall eine sehr gemütliche Dekoration (Weihnachten und Silvester).

Saisonell eine andere Karte vorgefunden. Super leckere Gerichte. Wieder einmal ein großes Lob an den Koch Jan und sein Team.

Silvester sogar Menüs buchbar gewesen. Es war geschmacklich ein Traum. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

Die Bedienungen im Restaurant sehr nett, bemüht und kompetent. Es ging alles super fix, obwohl das Lokal ausgebucht war. Super Service, tolle Organisation.

Wir werden auf jeden Fall ein drittes (bestimmt auch ein viertes, fünftes...) Mal wiederkommen!

Großes Lob. Hier fühlt man sich als Gast wohl. Weiter so! Gerne immer wieder! Danke für den angenehmen Aufenthalt über...

We stayed here overnight en route from the Austrian Tirol to Holland, on a long journey back to Scotland. We had a really nice welcome and shown to the family room right at the top of the hotel. The accommodation was super - spotlessly clean, comfortable and very spacious. We arrived late but were still in time to eat in the restaurant. The food and wine were delicious, freshly cooked and very nicely presented, and the children were well catered for with tasty home-made dishes. The staff were really friendly, and the children soon discovered the box of games and the guinea pigs and quail outside, which meant we could stay up for a bit longer! The hotel is situated on the banks of the Mosel so has a nice view too - sure the area would be well worth exploring if we had more time. After such a long journey it was a super find - simply top food and very friendly...

Wir hatten heute Betriebsausflug gehabt .... Das kleine Gasthof / Resturante / Hotel in dem kleine Ort Niederfell hat mich total überrascht.... Wir wurden zuerst durch das Personal freundlich begrüßt und wurden zur Kegelbahn begleitet .... dort erwartet uns eine gemügtliche "alte deutsche Kegelbahn" mit Musik; Couch und gute Bestuhlung.

Die Getränke sind zügig aufgenommen wurden und somit konnten wir direkt kegeln.

Für unsere Kinder gab es ein tolles Meerschweingehege.

Die regionalen Getränke kamen auch sehr gut an. Als 1. Hungerhappen hatten wir die leckere Brotzeit mit 2 Aufstrichen ( Brot aus dem Ort Aufstrich als ob es Oma gemacht hat ...)

Das Servicepersonal war unauffällig; jedoch waren wir NIE auf dem Trockenen ( trotz vielen weiteren Gästen ) Die Sanitäranlagen sind super gepflegt.

Für die Raucher sind Platznah Bereiche, wo man rauchen kann. Parkplätze sind ausreichend auf dem Gelände sowie im Dorf vorhanden Der Vorspeisensalat war Bund und frisch. Die Handarbeit sieht man raus und ist nicht zu beschreiben!!!!

Leider konnte ich von dem cordon bleu kein Foto machen weil ich das keinem zeigen wollte .... jeder wollte das haben ... musste schnell rauslaufen damit ;)

Traumhaft

Es war so groß, dass ich es leider nicht ganz essen konnte

Die Bratkartoffeln mit schmorrzwiebeln waren super

Ich persönlich hasse Salz Es war drauf aber jedoch nicht viel sodass es nicht schlimm war

Allen im allem haben wir mit 20 Personen gleichzeitig gegessen und waren alle ( auch Vegetarier ) sehr zufrieden

Ein Muss für Fleischesser

Danke für diesen tollen Abend Als Kollege aus einem anderen Gastromiebetrieb gebe ich 10/10 Punkten !!!

Tolle...