Restaurant Schoko — Restaurant in Rheinstetten

Wir wahren vor 2 Wochen mit Freunden an einem Samstagabend zum Essen im Schokorestaurant verabredet. Als Highlight haben wir uns im Vorfeld für das 4-Gänge Menü entschieden um uns durch die kulinarischen Besonderheiten des Restaurants zu schmausen. Wir wurden gebeten uns pünktlich um 18:20 Uhr einzufinden, da der Ablauf für das Menü durchorganisiert sei. Pünktlich vor Ort, stellten wir schnell fest, dass das Etablissement bis auf den letzten Platz belegt ist. Unser Tisch stand so eng an Nachbartischen, dass wir bei jedem Klo- oder Zigarettengang der Nachbarn mit den Stühlen rücken mussten. Dies tat dem Ambiente nicht wirklich gut. Nach meinem Empfinden wurden deutlich zu viele Tische in dem recht kleinen Raum aufgestellt um eine bestmögliche Wirtschaftlichkeit zu erreichen.

Zum Ablauf und zum Essen.

Um 18:30 Uhr kam ein Gruß aus der Küche. Zwei Sorten Baquette dazu wurde Frischkäse mit Schokosplittern serviert. Nicht sonderlich rafiniert.

1ster Gang (19:02): Das Cremesüppchen vom Blumenkohl mit feinster belgischer Schokolade, war leider so fade, dass es kein geschmackliches Highlight zwischen dem Blumenkohl und der Schokolade gab. Auch war die Suppe so dünn, dass ich nicht wirklich von einem Cremesüppchen reden möchte.

2ter Gang (19:40): Räucherlachs-Frischkäserolle War soweit in Ordnung, aber auch hier keine Besonderheit.

Anfrage beim Kellner (20:30) Freundlich mal nachgefragt, wie lange es noch dauern würde bis der nächste Gang gereicht wird, wurde mit einem saloppen "keine Sorge sie bekommen schon noch was" abgetan. ...................................................

Mittlerweile kamen schon Ideen auf, ob es nicht sinnvoll wäre den Pizzaexpress einzubestellen, da die bisher gereichten Speisen bei keinem unserer Runde, auch nur Ansatzweise für eine Sättigung sorgte.

3ter Gang (20.45) Maispoularde auf Schokoladenlauchgemüse umlegt mit Röstkartoffeln Das erste Gericht, dass den Bewertungen entsprach. Die Maispoularde war auf den Punkt, das Gemüse schmackhaft und interessant in der Kombination Lauch-Schoko und die Röstkartoffeln lecker. (Bin mir allerdings nicht ganz sicher, ob der Hunger es nicht doch ein Tick zu weit im Empfinden nach oben gehoben hat)

4ter Gang (21:25) Chocolate - Cheesecake mit Mandarinen Der kulinarische Niedergang. Das Ende eines Menüs, dass die Welt nicht braucht. In einem Glas gekrümmelter Schokokeks mit Dosenmandarinen und einer Creme, die sehr an den Gruß aus der Küche erinnerte. Also Cheesecake kann man googeln und auch tolle Rezepte finden (als Tipp)

Positv an diesem Abend waren die beiden Kellnerinnen !!! Die sich durch die engen Pfade des Lokals mit einem Lächeln im Gesicht gewunden haben und immer wieder nach dem Wohlbefinden gefragt haben. Für die Damen gibt es 5 Sterne!

Fazit: Wir haben uns einen besonderen Abend vorgestellt in einem schönen Restaurant mit tollem Ambiente und feinem Essen. Die Wartezeiten sind viel zu lang.Leider wurde der Abend bei weitem nicht den Wünschen gerecht, sodass wir dort mit Sicherheit nicht mehr Essen gehen werden.

ERGÄNZUNG:

Was mich ausgesprochen positiv überrascht hat, ist die absolut empathische und entgegenkommende Antwort des Inhabers. Dafür gibt es von mir einen Stern mehr ! Finde ich sehr positiv und ich kann absolut nachvollziehen, dass schlechte Bewertungen ohne Text niemandem weiterhelfen.

Auch werde ich meine Aussage revidieren im Schokorestaurant nicht mehr Essen zu gehen, unabhängig von dem Angebot des Inhabers. Allein, dass Maßnahmen getroffen wurden sind für mich ein Indiz für den Willen und den Anspruch sich stets zu verbessern....

Wir hatten das 4-Gänge Menü geschenkt bekommen und freuten uns auf einen schönen Abend mit leckerem Essen. Wir wurden freundlich empfangen und auch das Ambiente des Restaurants war sehr angenehm. Am Platz angekommen, wurden wir über das Menü aufgeklärt und über die mögliche Weinbegleitung zum Essen. Auf die Frage ob wir uns direkt für die Weine entscheiden sollten, wurde uns gesagt, das könne man auch später noch tun. Der Gruß aus der Küche waren 2 Baguettescheiben mit Frischkäse /Stracciatella Creme und ein Aperitif. Der erste Gang bestand aus einem Kürbiscremesuppe mit Schokolade. Der zweite Gang, Salat mit Kakao Vinaigrette und Panna Cotta vom Blumenkohl. Wobei die Kakaonote im Dressing nicht schmeckbar war. Auch die Portionsgröße, vier Salatblätter und zwei Minischeiben Panna Cotta, sind überdenkbar. Danach warteten wir über eine Stunde auf den Hauptgang. Gäste die definitiv später erschienen sind, wurden vorrangig bedient. Wir wurden weder nach Getränken (Weinbegleitung) gefragt, noch sonst irgendwie beachtet. So sassen wir auf einer Flasche Wasser und einem Glas Wein, welches wir zwischendurch bestellten. Dann kam unser Hauptgang, Saltimbocca, Erbsenpüree. glasierte Möhren. Ich kenne Saltimbocca als dünne Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei, kurz gebraten. Wir bekamen zwei Fleischstücke in Schinken gewickelt, leicht angebrannt und trocken. Das Erbsenürree war nichts sagend , aber die Portweinjus war sehr lecker. Danach kam relativ zügig das Dessert, eine weiße Schokoladenmousse, marinierte Früchte und Crunch. Nun, das Dessert war durchaus lecker, aber, die Mousse schmeckte mehr nach Sahne als nach weißer Schokolade, die Früchte / Waldbeermix waren aus der Tiefkühltruhe und der Crunch, waren zerdrückte Kekse. Resümee: Wir waren enttäuscht, wir fühlten uns trotz schönen Ambientes nicht gut aufgehoben. Die überaus lange Wartezeit und der schlechte Service, gaben uns das Gefühl, nur Gäste auf Gutscheinbasis zu sein. Das Problem an der Sache ist, ich wäre gerne noch mal wieder gekommen, wenn der Service besser gewesen wäre, das Essen Qualitativ besser, leider stimmte das ganze Packet nicht. Vielleicht sollte man darüber nachdenken, wenn ich Gutscheine anbiete, kann das eine Chance sein einen neuen Kunden zu gewinnen, und nicht, es ist nur ein Gutscheinkunde, der kann warten. Schade.....hätte mir...

Ich hatte das Candlelight Dinner Deluxe geschenkt bekommen und freute mich schon riesig auf unsere abend. Dort angekommen wurden wir freundlich empfangen. Der Gruß aus der Küche war so lalala, es war ein Baguette mit Stracciatella Creme, das Baguette war relativ trocken und fest und die Creme schmeckte mehr wie Nutella mit Frischkäse. Die Vorspeise war anschließend ein Orangen-Möhrensüppchen mit Shrimps die war echt lecker. Als Zwischengang gab es Pesto mit Spaghetti, Tomaten und Garnelen der Gang war auch wirklich lecker und wir hätten eine größere Portion uns gewünscht. Als Hauptgang konnten wir aus drei Gerichten etwas aussuchen wir entschieden uns für Tournedo vom Rinderfilet auf Vanille-Süßkartoffelpüree mit Portwein Jus. Das Rinderfilet war relativ wenig und das Püree schmeckte ausschließlich nach Vanille. Als Nachtisch gab es Mousse von der Rubyschokolade auf Mango Chutney mit knusprigen Crumble. Das Mousse war okay, das Chutney ist warscheinlich Geschmackssache aber der knusprige Crumble waren einfach zerbrochene Schokokekse nichts mit knusprigen Crumble, auf den hatte ich mich bei der Nachspeise eigentlich am meisten gefreut... Der Service war dennoch sehr freundlich. Das Riesengroße Problem war aber das wir fast 4 Stunden da waren... Der Gruß aus der Küche, die Vorspeise und der Zwischengang kamen ratz fatz nach einander auf den Hauptgang warteten wir über 1 1/2 Stunden, das geht gar nicht egal wie voll es ist und noch dazu war er dann nur lauwarm... Die Nachspeise kam dann wieder relativ zügig. Der Nachbartisch der zur selben Zeit kam wie wir hatte als wir gegangen sind erst seinen Hauptgang bekommen, ich wäre Amok gelaufen wenn ich noch länger hätte warten müssen... Für mich stimmt somit das Preis Leistungsverhältnis nicht. Immerhin hat das alles 139€ gekostet, da kann ich bei weitem leider besser essen gehen... Vielleicht werden wir es nochmal versuchen aber dann definitiv nicht als Gutschein sondern als normale Gerichte, vielleicht ists dann...