Ich war hier zum 1. Mal, mein Mann hatte es nach einer leckeren Pho-Suppe sehr empfohlen. Wir haben in Berlin eine Riesenauswahl an diversen Vietnamesischen Lokalen, entspr. ist unser Gaumen "verwöhnt" und kenntnisreich, auch was mindere Garküchen- Qualität betrifft. Also sind wir extra von Graal-Müritz mit den Rädern hergefahren. Die üblichen Sommerrollen als Vorspeise erwartet, und erstaunt über dieses volle Aroma. Neue Erfahrung - hier werden sie mit etwas Knoblauch so lecker komponiert! Das Entenfleisch war saftig und eine gute Portion, das angedünstete Gemüse mit Sprossen wunderbar vielfältig, klar abgegrenzt von einander geschichtet und NICHT in Sauce ersoffen - wir waren dankbar für diese Qualität! Man merkt mit dem liebevollen Anrichten der Speisen (d. h. ohne eine gewisse "oft Überdekoration die von Menge und Qualität ablenken soll") und dem ausgewogenen Würzen den Respekt ggü. den Lebensmitteln. Und damit ggü. der Zufriedenheit der Kunden. Wir jedenfalls sind begeistert - klare Empfehlung!