Kartoffelstube — Restaurant in Rostock

Meine Frau und ich waren gestern das vierte Mal in der Kartoffelstube. Eigentlich spricht dieser Fakt ja schon für sich. Ich fange Mal mit den ersten drei malen an. Hier gab es wirklich nichts zu beanstanden. Die Bedienung war super freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Das Essen war erste Klasse. (Wir hatten u.a. Eisbein, Kotelett, Sauerfleisch, Leber und Schnitzel). Zwei kleine Kritikpunkte: bei einem Schnitzel mit Champignons erwarte ich von einem Gastrobetrieb ganz klar, dass er frische Champignons verwendet. Die sind weder teuer, noch aufwendig in der Zubereitung. (Die, die wir bekamen waren leider aus der Dose!) Aber trotzdem. Alles in allem war das Essen und die Bedienung toll und auf jeden Fall ihr Geld wert.

Doch gestern haben wir unseren Worst Case erlebt.

Das Restaurant war relativ leer und meine Frau und ich bestellten Sauerfleisch m. Bratkartoffeln und Gulasch m. Kartoffeln.

Die ersten drei Male hatten wir dieselbe nette Bedienung. Diesesmal war eine andere Dame für unser Wohlbefinden verantwortlich. Ohne Zettel und Notizen nahm sie, ein wenig flapsig, die Getränkebestellung entgegen. 2 große Cola. Gebracht wurden uns dann 2 kleine. Ich sprach sie hierauf an und sie nahm mit den Worten "das habe ich so nicht verstanden" die Gläser entgegen. Leider klang es so, als wäre dies unser Fehler gewesen. Auch meiner Frau fiel der Unterton auf. "Autsch" dachte ich mir. Wofür gibt es Zettel und Stift?

2 Minuten später und mit einem kurzen "jetzt aber" stellte sie die richtige Bestellung auf den Tisch.

Wir bestellten unser Essen. Die Speisekarte wurde ohne Nachfrage direkt vom Tisch entfernt, ein weiteres Nachschauen (auch für Getränkebestellungen) so leider verhindert. Generell war die Dame - wie verpacke ich es politisch korrekt - ein wenig gestresst und genervt. Aber dazu später mehr.

Wir warteten auf unser Essen. Es waren 26 Grad und es war extrem schwül. Nach 20 Minuten hatte ich meine Cola bereits geleert. Leider bemerkte dies die Kellnerin nicht und ließ mich fast eine halbe Stunde ohne etwas zu trinken sitzen. Erst nachdem unser Essen nach 50 Minuten an den Tisch gebracht wurde konnte ich eine weitere Cola bestellen. Schade. Sowohl umsatztechnisch, als auch für mein Wohlbefinden.

Mein Sauerfleisch war ganz okay, aber kein Vergleich zum letzten Mal. Es fehlte die Remoulade und alles in allem war es doch relativ dünn angerichtet. Der Salat vom letzen Mal war hier nicht zu finden und auch die Portion war nicht dieselbe. Aber es war okay.

Doch das Gulasch meiner Frau war es leider ganz und gar nicht. Es war, und das kann man nicht anders sagen, eine absolute Frechheit und darf so niemals an einen Tisch kommen.

Ich habe ein Foto hinzugefügt. Die Salzkartoffeln waren weiß, nass und sahen wirklich widerlich aus.

Unser Tischnachbar sah das Essen und erwiderte direkt, dass er froh sei keine Kartoffeln bestellt zu haben und sowas zuletzt bei der Bundeswehr gesehen hat.

Meine Frau probierte dennoch mutig. Die Kartoffeln schmeckten säuerlich. Und das komplette Gericht (Fleisch, Kartoffeln, Sauce) war kalt. Wir verzeihen viel. Und noch nie habe ich ein Gericht zurückgegeben müssen. Aber hier hatten wir keine andere Wahl. Ich teilte der Kellnerin mit, dass das Essen kalt und ungenießbar ist und meine Frau auch kein weiteres Essen wünscht. Die Kellnerin schaute auf den Teller, erwiderte ein kurzes "Aha" und ließ uns sprach- und fassungslos sitzen. Keine weitere Nachfrage, kein Entschuldigung. Nichts. Unglaublich. Wir hatten das Gefühl, dass wir uns nicht so hätten anstellen sollen.

Bitte liebes Team aus der Kartoffelstube. 3x war es toll. 1x war es der schlimmste Restaurantbesuch den wir jemals hatten. Ihr bekommt eine weitere Chance. Wir wollten eigentlich öfter kommen. Aber bessert nach. Schult eurer Personal (denn die Bedienung war an diesem Abend rufschädigend schlecht) und kocht frische Kartoffeln oder streicht sie von der Karte! Das ging leider überhaupt nicht. Gerne dürft ihr mich auch persönlich nach diesem Tage fragen. Mir hat eine Entschuldigung wirklich...

Hallo, es ist heute mal wieder Zeit zum meckern, leider. Ich habe die Kartoffelstube geliebt. Besonders Schnitzel mit Mischgemüse. Ich weiß das Mischgemüse kommt aus der Dose, alles gut ich liebe es und das Schnitzel selbst gemacht. Aber jetzt, das den Leuten so anzu bieten für den Preis echt frech. 3 Gerichte und zwei davon mit Schnitzel und kein Schnitzel mehr selber gemacht, nur Sehnen. Und wie kann man Dosengemüse versauen????? Nur billig, Ofenkartoffel mit Spinat, katastrophal. Die Menschen die da zu Besuch kommen sind älter und werden bloß noch mit schlechter Qualität versorgt. Meine Tante geht da gerne hin und sagt auch das Schnitzel geht gar nicht mehr. Sie wollte ein Seniorenteller und dann haben sie einfach ein Schnitzel durch geschnitten. Lag das Schnitzel schon wo anders? Waren Einsatz 2 Euro und komplett schlecht und ich habe es geliebt. Haben die Mitarbeiter es mal selber probiert. Seit 20 Jahren nichts gemacht im Lokal, die Kurzharrige Angestellte echt unfreundlich, keine Empathie. Das sagen alle die schon da waren. Haben es aber nicht nötig, gut gelegen, ältere Menschen wo man es machen kann und sich an der schmalen Rente bereichern kann. Plus an die eine Bedienung,,lange Haare...

PS... Ich mache euch ein Angebot, ich komme vorbei und bestelle was und einer von euch ist das und wenn er beim Schnitzel nix ausspuckt und mir danach den Kühlschrank zeigt, bekommt ihr 500€... Da wird sich bestimmt keiner melden... aber ich lasse...

Ich war 30.+ 31.05.2025 dort zum Essen. Erster Tag 18 Uhr vor Ort gewesen, und wollte im Außenbereich essen. Leider waren einige Tische trotz warmer Temperaturen nicht freigegeben, da die Stühle noch angekettet waren. Bestellt habe ich Bratkartoffel mit Schnitzel Hamburger Art, Bratkartoffeln waren recht blass, Schnitzel aus der Fritteuse , Eigelb vom Spiegelei weich wie gewünscht. Die Bedienung war arg im Stress, aber man kümmerte sich, und fragte ziemlich regelmäßig nach, ob man noch einen Wunsch habe. Zum Ende bezahlt und angemerkt, die Bratkartoffeln hätten etwas mehr Farbe haben können, und mich dann nett verabschiedet.

Am 31.05.2025 gleiches Erlebnis mit den Stühlen im Außenbereich. Bestellt habe ich Bratkartoffel mit Matjes, leider gab es statt Hausfrauensoße nur Sahnemerettich. Bratkartoffeln waren auf meinen Wunsch etwas farbiger als am Tag vorher, leider ging der Matjes gar nicht. 3 vor Öl triefenden Matjes lagen auf dem Teller, das Öl schwamm schon unter den Bratkartoffeln, und der sogenannte Sahnemerettich war aus dem Glas. Die Bedienung war leider nicht aufmerksam, so das ich kein weiteres Bier nachbestellen konnte. Als ich mit dem Essen fertig war, wurde nur gefragt ob man gesättigt sei, fand diese Art der Kommunikation schon sehr merkwürdig. Bezahlt und nebenan ins 0815, um 1 Bier zu trinken. Dort den Abend...