Gaststätte Wildbachhütte — Restaurant in Rottach-Egern

Wildbachhütte in der Sutten, das war ein echtes Erlebnis! Immer wieder verblüffend, mit welcher Lässigkeit die zwei Hiederer Brüder in dieser urigen Hüttn ein Wirtshaus Erlebnis zaubern, dass in der ganzen Gegend seines gleichen sucht. 👏 Während der Andi in der Küche die pfundigsten Schmankerln handwerklich gekonnt schmiedet, empfängt der Basti jeden Gast mit bayerischem Gradaus und einer sprühenden Herzlichkeit, die einem gegeben sein muss, das kann man nicht spielen. Da fühlst Du Dich sofort... dahoam. Ja, was gab's zu essen, einen saubern Schweinsbraten, wie er besser kaum sein kann. Eine resche Krusten hat er und das Fleisch ist saftig, grad richtig gewürzt und auch reichlich. Da stehst du ned hungrig vom Tisch auf. Die Knödel lassen sich reißen, so wie es sich gehört und die Sauce hat wirklich den Koch kennengelernt. 👍 Das Gulasch vom Almochsen ist schön geschmort, das merkt man, wenn man ein Stück Fleisch mit der Gabel teilen kann. So stell ich mir ein richtiges Gulasch vor. Perfekt gewürzt, jeder Bissen ein Genuss. Traditionell mit Nudeln serviert, ein Flashback in die Kindheit. So hat die Oma und die Mutter gekocht. Zum Gulasch ein Gemischter Salat, handgemacht, Gurken, Radi, gelbe Rüben, herrlich abgeschmeckt, da macht jedes einzelne Vitamin gute Laune! Der Krautsalat, eine Wucht! Milder Spitzkohl, fein gehobelt, würzig mariniert, mit ausgelassenem Speck, ordentlich Kümmel, der den Krautsalat auch bekömmlich werden lässt, so einfach ist der perfekte Krautsalat zubereitet, und doch so selten zu bekommen. Der Andi macht ihn genau so! Punkt! Der Basti serviert, immer den richtigen Spruch mit einem Grinsen im Gesicht, immer da, wenn man ihn braucht, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Da könnte sich so mancher Sterne Service eine große Scheibe abschneiden... Danke euch beiden für dieses Schmankerl!

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Sehr schlechte Erfahrungen gemacht und total unfreundlicher Gastwirt. Vorsicht, es wird Freitags mit Grillabend geworben,aber es ist gar kein Grill vor Ort. Für mich ist ein Grillabend,ein Abend mit Holzkohlegrill und Fleisch vom Grill. Schweinshaxe,Hähnchen etc kamen aber ganz normal aus der Küche.

Wir sind mit unseren beiden Kindern ( 14 und 16 Jahre alt) 3 Tage vorher zur Hütte gefahren um sich anzumelden. Der Besitzer teilte uns mit,dass die Hütte seit Wochen total ausgebucht ist. Auf meine Frage hin,ob nicht doch ein Tisch irgendwo zu reservieren wäre, wurde diese Anfrage deutlich verneint. Mir kam das komisch vor. 30 Minuten später habe ich die Hütte telefonisch kontaktiert und es war ohne Probleme möglich einen Tisch zu buchen. Hier entsteht offenbar der Eindruck, dass Kinder unerwünscht sind. Am Freitagabend selber war die Lokalität dann auch nur halb gefüllt .

Der Besitzer macht einen grosskotzigen Eindruck und ist sehr unfreundlich.

Hier nur ein Beispiel: Im Gasthaus werden Postkarten von der Hütte verkauft. Auf die Frage hin,ob Mann auch Briefmarken erwerben konnte,bekamen wir zur Antwort, dass wir uns hier in einem Gasthof befinden und nicht auf der Post.

Werden diese Lokalität nicht...

Good location, right on the road-side. We had the Käsespätzle and did not like it at all.. I could not eat the dish, altough I was hungry. It was oily and had no taste, the fried onions on top had no taste of onios. If you ate that blindfolded, you wouldn't guess what you ate.. schade. And...