Calli Schaschlik – Inh. Christian Paulsen — Restaurant in Südtondern

Das Bild von mir mit dem Schaschlik ist hier aus meiner Ecke und schmecken wirklich super und sind eben nicht aus einer Fritteuse 🤧

Moin Moin, da ich beruflich viel in GANZ Deutschland unterwegs bin und Schaschliks liebe, (lebe aktuell im Sauerland und habe da einige Pommesbuden mit u.a. super leckeren Schaschliks) die Rezessionen hier ja so gut sind und dieser Laden auch von einer Kollegin empfohlen wurde war ich nat. super gelaunt kurz vor deren Mittagspause dort und nahm mir somit das Essen mit ins Auto und was soll ich sagen... Das letzte Mal bekam ich ein Schaschlik aus der Fritteuse letztes Jahr in der Eifel, DOPPELT so groß zum selben Preis, aber eben-auch aus ner Fritteuse?????!!!!!! Trocken ohne Ende, unglaublich, einfach unglaublich und wieder die Frage, hat man es nicht mehr nötig gutes Essen anzubieten und/oder werden die, wenn keine mehr da sind mal eben so in der Fritte "zubereitet"...??? Manche Menschen halt alles.

Eigentlich wollte ich mir 2 bestellen, aber als ich sah das die kleinen Dinger in der Fritteuse gemacht wurden dachte ich mir ne, probiere erst einmal einen und nimm halt noch einen Cheeseburger mit und leider auch hier, der Burger, viel zu überwürzt und da er in den Saucen schwamm musste ich den mit Messer+ Gabel essen, ging kaum zu schneiden und japp, die Saucen schmeckten gut, aber Sorry liebe Gäste, wenn Ihr ein ähnliches Essen hattet wie ich kann ich Eure Geschmacksnerven echt nicht nachvollziehen und dafür dann eben auch die fast üblichen ca. 14€ für Fastfood... Schaschliks für 5,50 aus einer Fritteuse, ich komm da gar nicht drüber weg...

Also heißt es n. Woche nach meiner Rückkehr ins Sauerland, ab zum leckerem Schaschlik!!!! Jetzt wird mit Sicherheit der/ein Kommentar des Inhabers folgen und es wird heißen, es liegt bestimmt an meiner Person, denn bei so vielen "zufriedenen Gästen die ja wohl auch teilweise von Außerhalb anreisen und ja wohl sogar, extra...

Fastfood, schnell. schnell, schnell. So will man es haben, in unserer Zeit, denn wir haben ja angeblich keine Zeit. Die Jugendfeuerwehr Lindewitt hat Mittwochs ihren Ausbildungsabend und in den Sommermonaten sogar wöchentlich. Nun kommst Du als Betreuer/Ausbilder zwischen 16:30 Uhr und 17:30 Uhr von der Arbeit und ab 18:00 Uhr beginnt der Jugendfeuerwehrdienst. Danach hast Du hunger. Seit gut drei Jahren haben wir, um dieses Problem zu lösen, eine ideale Lösung gefunden: „Calli Schaschlik“ in Leck. Auch wenn sich das Imbiss-Restaurant von Christian Paulsen rund 25 km von unserem Standort entfernt befindet, gibt für uns keinen Zweifel, wir nehmen unser Abendbrot nach dem Jugendfeuerwehrdienst dort ein. Hammer lecker, super freundliches Personal und kostengünstig. Wir sind Stammgäste und dies über den Dienstmittwoch der Jugendfeuerwehr hinaus. Wir nehmen Wartezeiten gerne in kauf und aufgrund der Beliebtheit von „Calli“, kann das auch mal eine Stunde sein. Wer jemals in Nordfriesland war, im Raum Leck und nicht bei „Calli“ vorbei geschaut hat, hat etwas verpasst! „Calli“ ist kein Fastfood-Restaurant. „Calli“ ist die Lösung für den Hunger und das kostengünstig, mit hoher Qualität.

Natürlich gibt es auch mal Probleme (ehrlich, bei uns so selten, dass man es nicht erwähnen muss. Aber auch dafür gibt es Lösungen. Wenn da mal etwas nicht stimmt (das kann passieren, denn es arbeiten dort Menschen), dann klärt man das sofort und es gibt immer eine Lösung im Sinne des Kunden. Das mag zwar jetzt wie eine Werbeslogan klingen aber es ist nun mal so!

Taucht ein Problem auf, gleich ansprechen und nicht wegen einem "schlechten" Gericht eine negative Bewertung abgeben, dass ist nicht fair! Und nicht vergessen, wir haben uns für diese positive Bewertung drei Jahre Zeit gelassen! Deswegen verstehen wir nicht, wieso man nach einem Besuch und einem Problem, hier gleich...

Vorgestern lernte ich das Cafe im gleichen Hause kennen. Heute fand ich mich in einer Schlange bei Calli vor der Theke wieder. Von Aussen her verspricht das Haus nichts besonderes. Aber irgendeinen Grund wird die "Schlange" bis zur Türe ja bedeuten haben. Beim langsamen Nähern bis zur Bestellung versprachen die Auslagen allerdings eine kulinarische Überraschung. Wann hatte ich das letzte Mal Nürnberger mit Kraut und Püree gegessen? Hier fand ich es auf der Karte. Ich bestell beim Chef persönlich. Und suche mir einen Fensterplatz.

Das Gericht ist gekommen. Später kann ich sagen, wie es mir bekommen ist.

Es war gut und reichlich.

Das Personal war so freundlich und packte mir die Hälfte ein. So habe ich auch morgen noch etwas von den köstlichen Nürnbergern.

Ml wieder hier. Sitze wieder vor einer riesigen Portion Rinderleber mit Püree. Werde mir wieder die Hälfte einpacken lassen. Sehr schmackhaft - wie immer.

Der Abschluss allerdings war wenig einfühlsam. Meine Bitte an die Dame, die die Tische sauber machte, 2/3tel meines Essens einzupacken wurde ignoriert. Darauf brachte ich das Tablett und den Teller mit dem einzupackenden Essen getrennt zur Theke, wieder mit der Bitte das Essen einzupacken. Ich wartete allerdings vergebens. Die Dame hatte meine Bitte schlichtweg überhört, trotzdem ich den Teller separat übergeben hatte. Nach einiger Zeit reklamierte ich. Das Essen war entsorgt worden.

Die 2 € Entschädigung waren ein Witz.

Das Personal ist wohl zu sehr gestresst.

Das ist keine Empfehlung zu dieser wirklich...