Quack's Restaurant — Restaurant in Saarbrücken

"Essen" ohne Bewertung, da kein Verzehr stattgefunden hat. Es wird der Service/Kundenumgang bewertet.

Wir haben die "Wein-Event-Bar" für eine Hochzeitsfeier (Anfrage für 15-20 Personen) buchen wollen. Da wir noch nicht alle Informationen zur Kalkulation der Kosten vorliegen hatten und uns die versprochene Weinkarte erst 4 Tage nach der Besichtigung zugesandt wurde, konnten wir noch keine verbindliche Buchung abgeben.

Mit der Weinkarte (14:40 Uhr) sollten wir bis zum Abend ein kurzes Feedback/verbindlichen Zusage aufgrund weitere Anfragen geben. Kurzfristig haben wir mit einer weiteren Bitte um Informationen reagiert und um eine Verlängerung dieser Frist bis zum darauffolgenden Abend gebeten, an dem wir dann zugesagt haben.

Nachdem wir fast 2 Tage später noch keine Rückmeldung auf die Reservierungsbitte erhalten haben, habe ich noch einmal dort angefragt. Dabei wurde mir mitgeteilt, dass der Raum nun für eine andere, kleinere (12+2 Kinder) Gesellschaft reserviert wurde. Unser Ansprechpartner wäre erkrankt (hat sich auch im Anschluss nicht mehr gemeldet oder um Verständnis gebeten) und 20 Personen würden nicht in den Raum passen (Zitat von der Webseite: "In unserer Wein-Event-Bar könnt Ihr mit bis zu 20 Personen gemütlich und in privater Atmosphäre feiern.") ... Es gäbe auch nicht genügend Kuchensets. Wir hatten uns nie auf die Zahl "20" festgelegt.

Uns wurde dafür der Platz im Hauptrestaurant angeboten, wir sollen ihn uns anschauen kommen. Für Rückfragen zur neuen Örtlichkeit, den wir noch nicht kannten, habe ich mich noch einmal bei der Geschäftsführerin gemeldet. Da sie aber keine Zeit hatte, wollte sich die Tage darauf noch einmal melden.

Nachdem auch sie dies nicht geschafft hat, sind wir 1 Woche später hingefahren, haben uns den Raum angeschaut und uns mit der Tochter unterhalten. Da ihr von dem Sachverhalt nichts bekannt war, hat sie sich alles notiert, wollte sie sich noch einmal mit unseren vorherigen Ansprechpartnern, der geschäftsführenden Mutter und ihrem Lebensgefährten, unterhalten und sich wieder melden. Auch hier, und somit von der dritten (!) Person, haben wir bis heute nichts mehr gehört. Abgesagt haben wir...

Great restaurant near the French-German garden. High level of food and drinks.

We love the veal escalope with lukewarm potato salad, the onion roast and the veal liver.

Wonderful are also the appetizers and delicious bread.

After a fire, the operators are rebuilding the building of the restaurant. In the meantime, you can dine comfortably in a wooden house that was built for the time of the renovation. There is also a very nice outdoor terrace.

You should definitely reserve a...

Service 1 Ambiente 2 Essen 3 Der Service, wie bereits des öfteren von Gästen hier schon kritisiert, die besagte blonde Dame macht alles noch schlimmer als es eh schon ist. Keinerlei Ambitionen dem Gast das Gefühl von Willkommen und Glücklichsein zu vermitteln. Ganz geschweige von der fehlenden Kompetenz was Wein und Essen betrifft. Wenn Menschen solch eine Abneigung zu Ihrem Job dem Kunden spüren lassen, gleicht das schon einer dauerhaften Provokation dem Gast gegenüber. Kleiner Tipp noch dazu, die zweite männliche Servicekraft kann das Ruder rum reißen, nur leider nicht in Anwesenheit solch einer Kollegin. Ob sie die Junior Chefin ist, wie von Gästen hier erwähnt, weiß ich nicht aber eins weiß ich ganz sicher, unternehmerisch nicht tragbar. Das Ambiente, in das eh schon sehr kleine Restaurant wurden meines Erachtens zu viele Tische platziert, so daß auch noch an einem Bartresen mit Hockern Sitzplätze angeboten werden. Es gleicht somit einer lautstarken Ölsadine, in der problemlos auch bei meinem Nachbarteller mitessen könnte ohne mich dabei strecken zu müssen. Wenigsten weiß ich jetzt das auch meine Nachbarn das selbe Gesprächsthema, die besagte blonde Dame, hatten. Das Essen, schwierig und ganz ehrlich, ich verstehe die kulinarische Reise einfach nicht. Handwerklich durchwachsen, geschmacklich nicht gut bis stellenweise auch schlechter Qualität des Produkts. Wir ärgern uns über uns selbst, da wir uns die kritischen Kommentare vor ab nicht genug zu Herzen...