Gasthaus Bidinger — Restaurant in Saarburg-Kell

Ich kenne den Laden schon ewig. Leider haben vor ein paar Monaten die Besitzer gewechselt. Leider weil: seitdem funktioniert es leider nicht mehr im Service. Getränke brauchen bis zu !!!30!!! Minuten, alles wirkt ein wenig überfordert. Bier wird warm an den Tisch gebracht, Bestellungen können nur bei bestimmten Servicekräften geordert werden, weil nicht alle über ein entsprechendes Gerät verfügen. Erwischt man dann einen dieser wenigen Mitarbeiter, kommen Getränke eventuell doppelt an den Tisch, weil sich irgendwann nach 20 Minuten eine bemühte Aushilfe ein Herz fasst und eigenständig bei den Gästen für Erfrischung sorgt... wie sich nun vielleicht jeder schon denken kann, sorgt das natürlich auch später bei der Rechnung für Unstimmigkeiten. Deshalb: bitte merken, wer was getrunken hat.

Zu allem Überfluss ist einer der Chefs total von sich überzeugt und merkt nicht, wie sich seine Mitarbeiter bemühen müssen, die Gäste bei Laune zu halten. Ich frage mich, wie der Laden funktionieren soll, wenn die Terrasse einmal voll ist.

2 Sterne bekommt der Laden nur, weil das Essen lecker war. Zwar fallen bei identischen Gerichten die Portionsgrößen durchaus auch einmal unterschiedlich aus, aber geschmacklich war es wirklich gut.

Ich werde dem Laden noch eine weitere Chance geben, vielleicht ändert sich ja in naher Zukunft etwas. Leider sehen das nicht alle Gäste so, wie man durch Gespräche mit den Nachbartischen mitbekommen hat. Das finde ich etwas traurig, weil jeder hat auch mal eine zweite, oder sogar dritte Chance verdient

So... nach unserem erneuten Besuch musste ich zu meiner Freude feststellen, dass der Service ein komplett anderen Eindruck hinterlassen hat, als noch bei unserem letzten Besuch.

Bedient wurden wir im Biergarten von einem jungen, kurzhaarigen Mann, der sich alle Mühe gab, ein guter Gastgeber zu sein. Essen kam fix, Getränke wurden schnell serviert, zwischendurch ein lockerer Sprung und ein freundliches Lächeln. Sonderwünsche waren auch kein Problem. Später stellte sich heraus, dass er wohl einer der neuen Inhaber war. Ein komplett anderer Typ Mensch, als sein Geschäftspartner. Nun gut...

Verdient von 2 Sterne auf 4 Sterne verbessert. Vielleicht werden es beim nächsten Besuch 5!

Weiter so und vielen Dank für den...

Ich hatte das Vergnügen mit meiner Familie (2 Erwachsene & 2 Kinder), in diesem wunderschönen Gasthaus zu übernachten und zu essen und ich kann es nur empfehlen! Das Zimmer, das wir hatten, war geräumig, sauber und gemütlich. Es gab alles, was wir brauchten, um uns wie zu Hause zu fühlen.

Das Essen im Gasthaus war einfach fantastisch - traditionelle deutsche Küche, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde. Alles war frisch und lecker und ich konnte gar nicht genug bekommen.

Neben dem großartigen Essen und der komfortablen Unterkunft war die Atmosphäre im Gasthaus sehr angenehm. Das Personal war äußerst freundlich und hilfsbereit und ich fühlte mich wirklich willkommen. Die Einrichtung des Gasthauses war traditionell und gemütlich, was zu einem entspannten und authentischen Erlebnis beitrug.

Alles in allem kann ich dieses Gasthaus nur wärmstens empfehlen und wir werden definitiv wieder mit der ganzen...

Per E-Mail für das Wochenende vom 17.03-19.03 gebucht, diese Reservierung wurde bestätigt. Eine Woche später hat mein Mann telefonisch Kontakt aufgenommen und gefragt, ob man die Reservierung verschieben könnte auf das Wochenende vom 10.03-12.03 - dies wurde von einem Herr am Telefon bestätigt.

Als wir am Freitag nach 3 Stunden Fahrt mit unserer 3 Monate alten Tochter endlich angekommen sind, waren wir schon verwundert, dass die Rollläden alle unten waren. Als wir gerade zum einchecken in das Gasthaus gehen wollten, sahen wir einen Zettel an der Tür hängen „Betriebsferien bis 15.03“. Wir trauten unseren Augen nicht! Wie soll man Freitag Abend um 18.30Uhr mit einem 3 Monaten alten Baby noch so schnell und vor allem spontan eine Unterkunft finden?

Wir waren wirklich sehr verärgert und enttäuscht, nach vielen telefonieren und Dank netter Hilfe von anderen Pensionen in diesem Ort, haben wir ein Hotel in...